Eghe azu kaapu na oven - ọ bụ mgbe niile na-atọ ụtọ

Fish - bụghị naanị a isi iyi nke bara uru ma dị oké mkpa micro- na macronutrients, ma dietary anụ maka gourmets na aesthetes. Sie nri na aghọwo a na-adịgide adịgide ịchọ mma dị ka festive table, na kwa nri, ruru ya ekwukwa n'akwụkwọ uru, ọsọ nke isi nri na a dịtụ ala price. Ọzọkwa, ka anyị ghara ichefu na azu kaapu - kacha ewu ewu azù nke ndi oku azu na catch. Karas na oven - a na nkwonkwo mgbalị nke a obi ụtọ ezinụlọ - enyi na enyi tandem ọkụ azụ na nwunye.

Mgbe akwadebe efere si osimiri azu bụ mgbe a ọtụtụ ajụjụ, otú ahụ onye nnabata ụma uzo ya n'akụkụ, mgbe ụfọdụ, na-ezighị ezi, ọ na-akpọ na ebe ọ bụ na o nwere ihe hassle ka mma. Ikekwe, ọ bụ oge iji na-achọpụta na ụfọdụ nzuzo ga-agbaji stereotypes ike karịrị afọ.

The mbụ echiche - ọ bụ chasiri na nke eliminates onwe ya si ọbụna ndị kasị udo odozi akụ akpịrịkpa. Ya mere: mma ọnụ ọgụgụ a na-ewepụ si ọhụrụ iyak, otú ahụ catch mbụ kpochara na mgbe enịm ke friza maka nchekwa. Otu ụzọ na ngwa ngwa wepụ akpịrịkpa: azu kaapu larded na 20 nkeji nke Ntụ nnu, na mgbe Mike ha na aka gị, azụ ga-kpochara ngwa ngwa na mfe. Ọ bụ otú o kwere omume izere hassle nke ogologo ma kwadebe achicha mix maka isi N'ezie.

Ọzọ wetara oge, ejikọrọ na akpịrịkpa: olee otú ị ga-akpachara anya na-ewepụ ya, ọ nēche achụsasịkwa nile na kichin, na mgbe ahụ na-agafere site ụlọ. E nwere otu dị ike ndụmọdụ iji gbochie nke ahụ aghara: iri a uzo gbaagburugburu a plastic akpa na-etinye ya na anyị azụ, hichaa akpịrịkpa na ọdụ nku azu na gills - na ngwugwu na-adịghị kụrisịa. Bee azu na isi na ọdụ tinyere afọ na ọcha ahụ innards, gwakwara ma nke fim. Promoem ya n'okpuru oyi na-agba ọsọ mmiri.

The abụọ echiche - a na-akpọ "apiti ísì" ihe e ji mara nke osimiri azụ. Iji tufuo ya, na-a iko nke oyi na mmiri ara, igbari ke ọ 0,5 teaspoon nke nnu na wụsa n'elu azụ. Azu ozuzu na tinye maka 30-40 nkeji. Mmiri ara ehi neutralizes ísì azụ na-eme ka anụ kemmiri na obi mgbe prosolitsya evenly. Wee tinye na azù a colander nye igbapu ngafe ọmụmụ. Towel mịrị amị na kpamkpam wepu mmiri.

Karas oven Ntụziaka: ozu azu kaapu mbụ mkpa breaded. Iji mee nke a, mix na hà n'ike-n'ike nke ntụ ọka na semolina, nwere ike na-achịcha crumbs, ma fesa abụọ nke azu kaapu. Iji azu kaapu na oven bụ obi, na ị na-agaghị esifịna site obere ọkpukpu, igosi ndị na-esonụ manipulations. Isi, na-ịcha na riiji, nakwa dị ka na intercostal oghere ka ọdụ, dum ogologo nke azụ, ya bụ, n'etiti ọgịrịga ọkpụkpụ, ọ dị mkpa na-eme ka a notch. N'ihi ya, obere ọkpụkpụ, nke ịnapụta ukwuu nsogbu, n'okpuru nduzi nke okpomọkụ dị nnọọ nro. Na na foil ga-adị njikere karị dị ka a di na nwunye.

Karas na oven na-atọkwa ụtọ ma ọ bụghị akọrọ. Ya mere, ozu Wụsa na nwa ose na-etinye n'ime afọ otu teaspoon nke butter. Etinye azụ na a mpempe akwụkwọ nke foil na tinye ọzọ teaspoon nke ihe oriri na mmanụ, na-ehuda na foil si n'akụkụ, nke mere na mmanụ adịghị igba si. Karas na foil na oven butere 20-30 nkeji na 170-190 Celsius C.

Karas oven na-enwetara na fillet na nwere obi ụtọ ísì. Anyị na-enweta si oven na agbasa na onye efere na letus epupụta. Icho mma na chopped dil na chives. Dị ka akụkụ nri i nwere ike n'okpuru poteto e ghere eghe ma ọ bụ sie. Ma n'ihi na festive table dị ezigbo mkpa ka ịgbakwunye a ufufo anu ụgbọ mmiri na kranberị-mmanụ aṅụ ihendori. Ọ dịghị onye n'ime ndị ọbịa ga bụghị maa na azu kaapu na oven na ihendori nwere ike ndị dị otú ahụ mara uto na anya otú mmasị.