Mma-agha - azụ bụ na-atọ ụtọ na ahụ ike. Otú e si esi a azụ-mma-agha

Sabre - a azụ a na-achọta na anya ebe okpomọkụ na oké osimiri, ma taa bụghị ihe ọhụrụ na anyị azụ ahịa. Na ogologo nke a otu onye nwere ike iru abụọ mita ma ọ bụ karịa, ma, n'ezie, ụdị ihe ahụ na-azụ ndị kasị mma azụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Na retail, agbasaghị ada ozu nta - ruo 1 mita.

Esikwa nri dị ka saber-azù a obere ọnụ ọgụgụ nke ọkpụkpụ na ndị ọgaranya flavor nke anụ. Ke adianade do, ọ bụ nnọọ uru n'ihi na ọdịnaya nke a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke Chọpụta ọcha na vitamin. Gịnị na-esi nri a azụ? E nwere ọtụtụ ụzọ. Ụfọdụ n'ime ha na-achọ osisi Efrata, ma taa anyị na-eme na-enweghị ha.

ịhọrọ azụ

Sabre - a azụ bụ nke ezinụlọ cutlassfish. Lezienụ anya ka ndị isi, n'ihi na tupu ị ga-esi counter, azụ abịa a ogologo ụzọ. Clear, bụghị urukpuru anya - a ịrịba ama nke freshness na ihe kwesịrị ekwesị nchekwa n'oge iga.

Cheta na mma-agha - azụ (foto weere na isiokwu), nke bụ ka ndị ọzọ na azu. Ya nnukwu eri isi na a nnukwu ọnụ. The n'ọnụ ya elongated ahu na ntutu isi n'ezie anya dị ka. Na ahịa ị nwere ike ịmata ya ekele nke a mma.

Nhọrọ maka a dị mfe nri abalị

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ a dị mfe ma na-atọ ụtọ nri abalị, na ga-egboro mma-agha (azụ grilled n'ụzọ zuru okè na cereal na akwukwo nri ihe ndozi). Ma ọ bụ mfe esi nri.

E nweghị ihe nzuzo na efere a dịghị. Wepụ isi, ebipụ ya na mkpa nkọ ntù, bee ozu n'ime iberibe 5-7 cm n'ogologo. Dị ka breading ike ga-eji ntụ ọka, crackers, semolina.

Ighe Mpekere ruo mgbe ọlaedo aja aja. Mma ime ya na a obere okpomọkụ. Cheta, okpomọkụ omume oge, na azù ekwesịghị ịbụ ihe na-erughị 20 nkeji. Ọ bụrụ na ị na-amasị crisp, adịghị ekpuchi pan na a mkpuchi.

Sabre - a azụ na-ọma ruru eru maka frying na batter.

Chinese-style

Bi nke Far East ukwuu ekele maka nke a azụ. Chinese Ezi ntụziaka na biri ebe a. N'ezie, ha na-aga site na a ụfọdụ ego nke modernization.

Efere a zuru okè maka ezumike na tebụl. Ntụziaka gbakọọ kwa 1 n'arọ nke azụ. E wezụga na mma-agha, anyị ga-achọ na ngwaahịa:

• ginger mgbọrọgwụ - 2 cm;
• Garlic - 3 cloves;
• chives - 3 Sprigs;
• red ose (nhọrọ);
• ọchịchịrị soy ihendori 3 tbsp. l.;
• mmanya - 1 tbsp. l.;
• mmiri - 100 ml;
• ntụ ọka, osikapa mma;
• nnu, sugar na ose - a tuo.

Bee azụ n'ime, akpọrepu na ntụ ọka na ighe ruo mgbe esie. Mgbasa na akwụkwọ towel wepụ ngafe mmanụ.

Mix ihendori na mmanya na mmiri, tinye ngwa nri, igwakorita. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a oké ihendori, tinye 1-2 tbsp. l. starch. Na a frying pan ighe ginger na garlic, tinye chopped yabasị na ya flavor kwa oghe. Na-etinye iberibe azụ, wụsa ihendori, tinye ofe ahụ na a obere ọkụ. The efere ga-adị njikere banyere minit 25. Tupu na-eje ozi, ị nwere ike icho mma na sesame osisi.

na ọdịdị

Ị na-aga na a picnic, nātughari na menu? Zuru okè ngwọta nwere ike ịbụ ihe niile ahụ saber (azu). Otú e si esi ya na ọdịdị, na ọ bụghị ike na-eche na, ma ọ bụrụ na ị na-ebi na-akwadebe n'ụlọ ya. Nke a azụ dị nnọọ mma maka mmiri ọkụ.

Site na ya, ị nwere ike ime ka a Anụ Mmịkpọ. N'ihi na nke a tupu itinye iberibe azụ na a marinade nke carbonated ịnweta mmiri na tinye chopped yabasị yiri mgbaaka. Ihe ọṅụṅụ nke na ọkara otu lemon ga-enye savory ndetu. Nke ngwa nri dị mma ruru eru oregano, mịrị amị basil na dil, a ngwakọta nke-ede ede, paprika. Incubate saber agbanwe ụtọ maka dịkarịa ala awa abụọ. Na-etinye na skewers dina imi, imi, akpọọ nkụ n'elu icheku, basting na marinade, ruo mgbe a ọlaedo jikọrọ ọnụ na-egosi.

Ị nwere ike esi nri na azù foil. Zuru okè ngwọta maka okpomọkụ picnic - a mma-agha na akwụkwọ nri butere ọkụ. Yet abụọ n'ígwé nke foil na iberibe azụ eggplant, tinye halves ose na tomato, mmesapụ aka na-efesa chopped yabasị yiri mgbaaka. Tightly juru n'ọnụ ke foil lie icheku. Propechetsya efere maka banyere 30 nkeji, ọ bụ ezie na a ọtụtụ na-adabere na okpomọkụ na ego nke coal.

The garnishing, Ijere

Mma-agha - azụ, nke na ezumike table nwere ike na-eje ozi na a akụkụ nri nke gwere nduku, grilled vegetables, osikapa agba aja aja ma ọ bụ a ọma tapawa. Iji ya oké kacha adabara iche iche nke sauces: tartar, paprika, béchamel, salsa, soy.

Ọ bụrụ na usoro nke ihe omume na-agụnye na-aba n'anya, emetụta saber a classic mmanya ọcha.