Na-atọ ụtọ pancakes na lush site mmali na bụkwa mkpụrụ.

Otu n'ime omenala efere dị pancakes maka anyị. N'ihi na ọtụtụ akụkụ ha na-metụtara nwata, nne ya ochie, obodo ...

Efere a bụ ya mere agadi, ọ meela a ogologo ụzọ si nwoke onye oru ugbo nri a na-emeso ama na-ewu ewu na efere na oge a na cafes na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ọtụtụ mba. Ọ bụla na mba, dabere na ha na ọdịnala ha na culinary preferences complements nwoke Ntụziaka Efrata. Ma pancakes bụ n'ụlọ ka Russian nri, na pancakes na yist - ya bụ, kpochapụwo genre.

Gịnị ka ọ bụ, a Ntụziaka oladushek site mmali na bụkwa mkpụrụ, nke e ji mee ihe ruo ọtụtụ narị afọ tupu anyị nne ochie? The classic Ntụziaka agụnye nkịtị yist (bụghị akọrọ), banyere 15-20 grams, arụrụ n'ụlọ mmiri ara ehi - 2-2.5 iko, 2 PC àkwá, sugar banyere 3 tbsp. spoons (nwere ike ịbụ ihe dabere na mmasị nke nri), a nnu, a ole na ole tablespoons nke ihe oriri na mmanụ, ntụ ọka - banyere 4 iko.

Zapasshis mkpa ngwaahịa, na-amalite na-esi nri pancakes na yist. Akpa, ị mkpa ịkwadebe a ime biya. Iji mee nke a, ete efere ma ọ bụ pan na yist na sugar (dị nnọọ a tablespoon). Preheat mmiri ara ehi na ụlọ okpomọkụ ma ọ bụ ubé n'elu. Tinye ya na yist, ifucha ntụ ọka (banyere 3 iko). Ego nke ntụ ọka na-adabere na-anọgidesi nke mgwakota agwa - ọ ga-abụ ubé erughị okokụre mgwakota site na nke butere pancakes. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa ga-esi na oké - ọ pụrụ isi ike dabara na njikere pancakes-adịghị dị ka lush na airy. Ozugbo mgwakota agwa dị njikere, ọ ga-kpuchie a mkpuchi ma ọ bụ a towel na-etinye na okpomọkụ ebe ọ ga-aga ruo abụọ ma ọ bụ ugboro atọ.

Mgbe mgwakota agwa bilitere, na-agbakwunye ọma tupu pịa egg ụlọ okpomọkụ, ndị fọdụrụ sugar, sunflower mmanụ na solim. All ebido na tinye a nta ọzọ ntụ ọka. Ihe mgwakota agwa, na-abịa, otu ugboro ọzọ na-etinye na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgbe ihe dị ka otu awa mgwakota agwa dị njikere maka frying.

Ọ dịkwa ike ime a tupu ime biya. N'ihi na ndị dị otú ahụ a ule na a nnukwu ite (ka mgwakota agwa anaghị "ọsọ") mix ọkụ mmiri ara ehi na yist na sugar. Nke nta nke nta tinye ntụ ọka, àkwá, nnu, ihe oriri na mmanụ. All juputara weere iji nweta a homogeneous ezigbo tapawa. The okokụre mgwakota-etinye na-ekpo ọkụ ebe, ebe o kwesịrị ekwesị. Mgbe-abawanye na size nke mgwakota agwa n'ime pancakes na yist dị njikere maka frying.

Ozugbo mgwakota agwa abịa (mụbara na size na pụtara peculiar egosipụta n'elu), anyị na-amalite anyị Pancake frying. Iji mee nke a, wụsa oriri na mmanụ na a pan. Inweta Ihu a ngaji tinye ke mmiri a obere mgwakota na ighe na obere okpomọkụ. N'agbanyeghị obere ọkụ, fritters kwadebere ngwa ngwa, ya mere, ọ dị gị mkpa anya nyochaa nri usoro.

The kasị mma nhọrọ maka nkwadebe nke a efere ga-a na nkedo-ígwè frying pan. Tupu ịmalite itinye mgwakota agwa, ọ dị mkpa na mmanụ bụ ike kpụ ọkụ n'ọnụ, mgbe ahụ, Pancakes ighe yist ngwa ngwa ma na-Rosy na lush. Iji wepu abụba si pancakes, i nwere ike iji na-etinye ha na a kichin towel na-amịkọrọ ngafe mmanụ.

Obi abụọ adịghị Pancakes - nke a bụ nnọọ ngwa ngwa, tọrọ ụtọ ma na appetizing. Efere a nwere ike inyere ọ bụla onye nnabata. -Agwakọta ntụ ọka ngwa ngwa otú ahụ, unu nwere ike ime ka a nri - ma ọ bụrụ na faịlụ fritters na-atọkwa ụtọ garlic ihendori; nye ha dị ka a isi N'ezie - njikere ime pancakes na anụ ihendori ma ọ bụ anụ na akwụkwọ nri; ma ọ bụ omenala - ka a eji megharịa ọnụ, ha nri ha na a dịgasị iche iche nke jams, utoojoo ude, mmanụ aṅụ ma ọ bụ ọhụrụ mkpụrụ. Ọzọkwa, ọtụtụ ndị nwunye na-eme ka ha omenala Ntụziaka mgbanwe. Agbakwụnye, a dịgasị iche iche nke Efrata. Na-eme ka ụtọ pancakes na yist na mgwakota agwa, i nwere ike tinye ọhụrụ mkpụrụ (apụl, pears, plums, cherị), mịrị amị mkpụrụ (amiri, mịrị amị apricots, akwachapụ), candied mkpụrụ. I nwekwara ike ime ka pancakes na poteto, zukini, karọt, ugu, kabeeji. Ọ niile na-adabere na-eri àgwà na ekaufọk nke fantasy. Nnwale ahụ ike gị!