Narsharab ihendori: a Ntụziaka eji na-esi nri

N'ihi na ndị nụrụ okwu "Narsharab", e a dịgasị iche iche nke na-akpakọrịta. Iji ụfọdụ, ọ yiri aha nke dị anya n'ebe ndịda nke-eme ma ọ bụ aha nke akụkọ Shah. Onye mere na-echeta 'na Massaraksh! " - ọkacha mmasị expletive bi "ụwa ntughari", mepụtakwara site Strugatsky ụmụnna.

N'eziokwu narsharab - bụ a magburu onwe ihendori mere si pomegranate osisi. Ọ bụ uru na-agbalị ya nanị otu ugboro, na ọ ga-echeta ruo mgbe ebighị ebi. The mbụ maara ya ọgaranya flavor na-egosi nke ọkaibe technology na a dịgasị iche iche nke Efrata, nke na-ewepụtara site a magburu onwe na ok udidi ma ọgaranya flavor. Ma narsharab ihendori onye Ntụziaka bịara anyị si Central Asia, ị nwere ike ịkwadebe onwe gị. Iji mezuo nke a, ọ dịghị mkpa ka njem gburugburu ụwa na search nke osisi ngwaahịa ma ọ bụ n'isi nri klaasị. Isiokwu a ga-enyere gị aka ịghọta niile intricacies na peculiarities.

Efrata

Ọ bụrụ na a tọrọ ụtọ ihendori na-agbalị onye nke mbụ, e kwesiri ga na-enyo ihe ọ bụla, ma na pomegranate ihe ọṅụṅụ. Onye ya fancies nụrụ ụtọ wine, onye beri ma ọ bụ mkpụrụ sirop. Ma na mgbakwunye na ọhụrụ na mfri eke pomegranate na a tuo nke ọkacha mmasị gị ngwa nri anyị na-adịghị mkpa ihe ọ bụla.

Mgbe ịzụ pọmigranet, mgbe ha mma. Ọfọn, ma ọ bụrụ na ndị na-ere ákwà ga-ekwe ka ị na-eme ka ihe mbepụ ke ikpa iji jide n'aka na mkpụrụ n'ime mkpụrụ na-adịghị underripe na whitish, na nweta na a rubi-acha ọbara ọbara ihe ọṅụṅụ, mfri eke na-esi ísì ụtọ.

Azerbaijani nri usoro

Azerbaijan narsharab ihendori, na Ntụziaka nke na-ketara ọtụtụ narị afọ, mere njikere ibu agha nnukwu òkè. Ná nkezi, a na ibe edokọbara na-ewe banyere 10 n'arọ nke pomegranate osisi! Tụlee otú ihe ị chọrọ ka ndị dị otú ahụ a nnukwu ego nke ihendori. Ikekwe anyị ga-amalite na a obere akụkụ? Ikekwe nke mbụ ga-ezu kilogram nke mkpụrụ. Of a ego, ị ga-esi 200-250 grams nke ihendori na jupụtara saucers.

Tinye pomegranate na a osisi, ka a 5 na mkpụrụ he dị ka ma ọ bụrụ na ị na-aga ịkọrọ a iberi nke oroma. Mgbe ahụ, ọ na-adị mfe kewara iberibe iberibe, ị nwere ike mfe họrọ niile nke osisi na-adịghị efu na N'ezie nke a otu dobe nke dị oké ọnụ ahịa na ihe ọṅụṅụ.

Tinye niile mkpụrụ na a pan, tinyere ala a osisi pestle, nke mere na ha ka ihe ọṅụṅụ. Ebe a akpa na a obere ọkụ na-amalite na obụpde ala ihendori narsharab.

Ntụziaka ekesa na Azerbaijan egosi ọnụnọ nke a obere ego nke sizinin na nnu. Ma na ọ bụrụ na-adịghị tinye ha niile otu mgbe!

Esi ga-adịru ogologo oge, site na otu ka awa abụọ. Egosi na ọgwụgwụ nke usoro ga-eje ozi surfaced whitened ọkpụkpụ. Site na oge anụ ahụ niile na-kpamkpam iche na ihe ọṅụṅụ na-abịa si kpam kpam. Nje ihendori site a mma myọ ma ọ bụ cheesecloth ọzọ na-etinye na ọkụ na-echere ruo mgbe mbụ olu ma ọ bụ hapụrụ 2/3.

Ọ bụ uzo nke uda di iche iche. Ị nwere ike tinye narsharab obere cinnamon, cloves, nutmeg, mịrị amị herbs. Gbalịa bụghị overdo ya - nke a ihendori zuru okè na ya.

Turkish narsharab

Na Turkey, a ihendori nanị akpọ isiala nye. Ma esi nri ya a obere dị iche iche. Obodo chefs kwenyesiri ike na a oké uto nke pomegranate adịghị mkpa ọ bụla tinye-ons, otú nnọọ na ihe ọṅụṅụ na-sie ruo mgbe oké ude na ọbụna nnu ihendori. Agbalị ịgbaso ihe nlereanya ha.

Site n'ụzọ, usoro a nwere ike dị ukwuu ịzọpụta oge. Ọ bụrụ na ị nwere ohere ịzụta eke pọmigranet ihe ọṅụṅụ, nanị sie ala ya 1/5. Cheta na: Nectar na Tetra eshgham n'ihi nzube a ga-arụ ọrụ!

nchekwa

Narsharab ihendori onye Ntụziaka nwere dịghị chemical nchekwa, ọma nọ. Iji zọpụta onwe gị site na-enweghị isi na-enwe nsogbu, amụma mkpuchi: wụsa n'elu ite na esi mmiri ma ọ bụ uzuoku. Jiri a kara akara nnukwu efere na-echekwa narsharab. Pọmigranet ihendori nwere ike zitere na friji, na okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo.

Narsharab na nri: ihendori maka anụ na azụ

Olee otú nwere ike iji pomegranate ihendori? Ji nri nke ọma. Ọ na-aga nke ọma na anụ, azụ, ọkụkọ na egwuregwu. N'ụlọ a ihendori na ọ na-eje ozi na mutton, anụ nwa ehi, arụrụ n'ụlọ nri. Ị ga-hoo haa na-agbalị narsharab na grilled na akwụkwọ nri.

Ọ na-eweta oké okpomọkụ-emeso anụ nwere ike-mmiri ha n'oge mmiri. Ma mgbe nke a ihendori na-eje ozi dị ka n'oge dị njikere nri, na saucers ma ọ bụ mmiri kpọmkwem na efere.

Were a anya dị ka appetizing anya larịị efere nke grilled anụ, flavored na dị nnọọ narsharab.

Nke a culinary masterpiece n'okpuru ike nke ọbụna a okokporo, ọ bụghị-egbukepụ egbukepụ culinary talent. Ọ ga-adọta mmasị onye a họọrọ, ma ọ bụ ka a ikwommiri na okokporo ọzọ.

marinade

Ọtụtụ ndị maara na pomegranate bụ a magburu onwe marinade Efrata. Dị nnọọ tinye a njuaka pounded ọka, na anụ ga-enweta a pụrụ iche flavor na acidity na okpo ọnụ. Adabara n'ihi nzube a na ihendori narsharab. Ntụziaka marinade - a ihe uto, ụfọdụ ndị ka acetic isi wine na onye, onye kefir. Esemokwu ndị hụrụ a dịgasị iche iche nke marinades adịghị akwụsị, ma o siri ike ọ bụla n'ime ha ga-emegide na-agbakwụnye na a mmasị Ntụziaka ụzọ abụọ spoons pomegranate ihendori.

Abamuru na contraindications

Ọ ga-eti na-atọ ụtọ ihendori narsharab ka pomegranate ihe ọṅụṅụ, ọgaranya asịd. Ke ekpri ọtụtụ n'ime ha bụ ndị bara uru, ma na-eme ihe n'ụzọ na nke a ihendori ga-adịghị ọbụna ahụ ike. The ihe ize ndụ na ọ bụ maka ndị nwere nsogbu na-elu acidity. Ihe niile bụ ihe ọma na imeru ihe n'ókè.

Na narsharab ihendori nwere otutu vitamin, minerals, amino asịd, antioxidants. Ọ na-deservedly-ewere otu nke kasị bara uru.