Soft kuki. Ntụziaka maka ụlọ

Mma echiche nke arụrụ n'ụlọ achịcha - adụ kuki. Ntụziaka nwere ike ọ bụla, dabere na mmasị nke ndị ha hụrụ n'anya, kama otu ihe na-anọgide mgbe nile na - ala nke Ụgha na a par ezi uto.

Kuki?

The classic Ntụziaka nke ụdị nke mmiri na-adịghị adị na ụkpụrụ. The okwu nanị na-ezo aka na ụdị okpomọkụ omume, n'ihi na "oven". Mgbe esi nri na-eduzi nanị ha mmasị na ndị na ngwaahịa nwere.

Na-atọ ụtọ soft kuki ga-ahụ ebe a na na tebụl. Akpan akpan nke a metụtara ndị ụlọ ebe e nwere obere ụmụaka, dị ka a siri ike achịcha ha pụrụ ịkpagbu na, na ihe kacha njọ nke nwere ike ime onye na-adụ delicacy - a edo ngwa nke na ọ na-eso ụmụ mkpịsị aka mgbe niile kwesịrị ekwesị, ọ bụghị nnọọ mma maka a n'elu.

Site na nnukwu, fọrọ nke nta niile nke mmiri Ezi ntụziaka bụ vasatail - bụla mgwakota nwere ike ịbụ mmepụta ịbụ ma nro na ike, crunchy. Isi ihe dị iche na oge nke okpomọkụ omume.

N'isiokwu a, anyị ga-ele anya na otú anyị nwere ike na di ntakiri mgbalị na oge iji kwadebe kuki soft. Ezi ntụziaka na foto iji nyere ịghọta na ihe ọgwụgwụ N'ihi ịnyagharịa.

England ekele

English nri ọ dị iche iche ìhè na ịba ụba nke flavors, ọ bụ omenala na ọnọdụ dị njọ. Otú ọ dị, na-egosiputa ihe na ndidi na ihe e ji mara. Ndị a gụnyere ndị tii ọzọ na yiri ememe na ọ dịghị onye ga-anwa anwa ileghara anya. Otu nke chọrọ ọcha na-atụle emeso scones. Ha na-akpọ biscuits, ma ọ bụ kama a nwayọọ, adụ kuki, na Ntụziaka nke bụ elementrị. Ihe kacha mkpa - na nditịm rube isi na-atụ aro, ma ọ bụghị mmepụta ga-abụ a nkume kama goodies:

• Oyi butter - 85 g;
• abụba ude dịkarịa ala 33% - 225 gram;
• Ntụ ọka wit - 225 grams;
• Nnu - 2 grams (a mma tuo);
• sugar - 11 grams;
• baking powder - 7 grams.

Ọtụtụ ihe - kacha nta kọntaktị nke aka na ule! Ọ bụ nnọọ nro na abụba, si okpomọkụ inikiet inikiet amalite agbazekwa, adịkwa lightness.

Ifucha na a ga-adaba adaba nnukwu efere n'ịgwa ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ, tinye nnu na shuga. Grate na ntụ ọka uka nke butter, whisk ọma na a ndụdụ mbụ, wee Mike mkpịsị aka sonso emetụ - mmepụta ga-enweta a ìhè, airy nwa mmanụ. Kpomkwem n'ihi na nke a, ị ga na-a adụ kuki Ntụziaka otú imeli ihe ọ bụla.

Yet n'ime obere achicha ude vymeshivaya shọvel. Ekwela rịọ arịrịọ homogeneity ule - zuru ezu na ọ na-amalite kpafuo n'ime a bọl. Tinye ya na a mmiri akwụkwọ kwado a onuete ọkpụrụkpụ nke 2 cm, na-etinye na friza maka ọkara otu awa.

Preheat na oven ka ²⁰⁵ Celsius C.

Anam Udeme na chilled mgwakota si friza, kee ya n'ime obere n'ámá na na mmiri akwụkwọ nke na anya, ọ dịghị ihe ọzọ 2-3 cm. Nke a dị mkpa n'etiti ha, otú ahụ ka mgwakota agwa ga-ebili n'oge mmiri. Ọ bụrụ na ị chọrọ ihe Rosy, ọkara okokụre ngwaahịa tupu mmiri ahịhịa na egg nkochi ime akwa ma ọ bụ ude.

Ime maka a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa, ọzọ! Ọ dị mkpa ka adịghị akpọnwụ ngwaahịa.

Ijere ndị a magburu onwe scones bụ kacha mma na-ekpo ọkụ na ọkacha mmasị gị jam.

Na abamuru ebe?

N'ihi na ndị na-eche banyere ahụ ike ha na-ahọrọ ọbụna goodies ime ka ọtụtụ ndị bara uru, e nwere a adụ oatmeal kuki. N'ihi ya, ị ga-achọ na ngwaahịa:

• Ntụ ọka wit - 350 grams;
• oat ntụ ọka - 150 gram;
• adụ butter - 170 grams;
• sugar - 250 grams;
• vanilla sugar - 2 sachets;
• . Powdered cinnamon - 1 tsp dịghị slide;
• Nnu - 1/2 tsp enweghị slide ;.
• soda - 1/2 tsp enweghị slide ;.
• mmiri - 75 grams;
• flavorings optionally - a ole na ole nke akụ, a mịrị amị mkpụrụ, chocolate tụlee, wdg

Preheat na oven na 210 ^° C

Uda nke butter na ụdị nile nke sugar na cinnamon ruo mgbe ezigbo.

Ikpo nke mmiri, igbari nnu na ya ma tinye mmanụ uka na oatmeal. Ịkpali ruo mgbe homogeneous.

Ifucha na a mgwakota nke wheat ntụ ọka (ahapụ a di na nwunye nke spoons na rollers nke) na mmiri soda. Mgbe a na ogbo onye pụrụ wụsa nwekwara dị ka chọrọ.

Ịkpali ọma ruo mgbe ire ụtọ.

Roll mgwakota agwa n'ime a oyi akwa nke 5 mm ọkpụrụkpụ. Bee n'ime iberibe nke chọrọ size, eji a mma ma ọ bụ otu iko pụrụ iche Ebu.

Etinye workpiece na tree, na tọrọ mmiri akwụkwọ. Ime maka 13-15 nkeji. Ọ dị mkpa ka na-akpọ nkụ, dị ka nke a, kuki arụrụ n'ụlọ soft ga-arụ ọrụ. Ruru ya udidi dị otú ahụ achịcha nwere ike e nyere ụmụ-enweghị egwu, n'ihi na ha adịghị na-akpagbu siri ike iberibe.

Ike ndụ ahụ pụta

N'ihi na ndị na-agbalị ịchọta na ịba uru iji nweta ihe zuru, anyị na-enye ndị na-esonụ Ntụziaka:

• oat flakes (ntụ ọka ikwo ihe fọrọ nke nta) - 100 gram;
• mfri eke banana - 1 pc;
• nonfat akọrọ afụkọ - 150 gram;
• eke sweetener (e.g., Stevia) - na n'ọnụ nke a mma;
• a tuo nke nnu.

Preheat na oven 180 ^° C

Mix niile Efrata, na-etolite obere bọọlụ.

Etinye workpiece na mmiri akwụkwọ.

Ime maka a nkeji iri na ise awa.

Ọ bụ ya! Ijere lukewarm mma - nke ahụ bụ mgbe ọ bụ adụ kuki (Ntụziaka n'elu), nke kasị atọ ụtọ ma flavorful. Optionally citric cover glaze.

ọdịiche

Ọtụtụ ndị na-ahụ n'anya nke ọdịiche nri, na okwu nke ma uto na udidi. N'okpuru ebe anyị na-enye gị a dị nwayọọ, ụtọ biscuits siri aromas nke vanilla na aki oyibo.

mgwakota:

• Àkwá - 2 PC;
• butter - 250 gram;
• sugar - 200 grams;
• bred, gbara ụka ude ma ọ bụ yoghurt oké - 200 ml;
• Ntụ ọka wit - 550-700 grams (dabere na otú ọtụtụ ndị ga na-mgwakota);
• soda - 1/2 tsp ;.
• Nnu - 1/2 tsp ;.
• vanilla - 1 ngwugwu.

Shtreyzel:

• aki oyibo - 6 tablespoons. spoons;
• oatmeal - 6 tablespoons. spoons;
• sugar - 6 tablespoons. spoons;
• ntụ ọka - 4 tbsp. spoons;
• butter - 140 grams.

Preheat na oven 180 ^° C

Ọ dị mkpa ka na-echeta na ọ bụla soft kuki (Ntụziaka na a foto anyị nyere n'isiokwu a) dị nnọọ whimsical na okpomọkụ na ọtụtụ ihe - ọ na-adịghị Perepech.

Mix niile Efrata maka mgwakota agwa. Otu kwesịrị onwunwu, nro na homogeneous.

All ngwaahịa shtreyzelya Mike n'ime crumbs na a iche iche nnukwu efere.

Iche iche si mgwakota iberibe hà a ukpa, lakpuru a obi ụtọ na akpọrepu na-eji mmesapụ aka egbupụsị, na ịpị ya ka elu.

Dina n'elu nwetara ọkara okokụre mmiri, ndị tọrọ mmiri akwụkwọ.

Afanyekwa ọ bụla mkpịsị aka n'ọdịnihu kuki na n'etiti, na-eme onu miri.

Ime 20 nkeji, mgbe ahụ, ewepu pan, na-etinye n'ime recesses dropwise oké jam ma ọ bụ marmalade na ọzọ na-etinye na oven maka 5 nkeji, mgbe ahụ, ka jụụ kpamkpam.

Akwadebe a nri a Ntụziaka, ị ga-enweta a tọrọ ụtọ, adụ kuki crisp.

atụmanya

Dị otú ahụ kuki ị pụrụ isi kwadebe bụghị naanị n'ihi na ndị ezinụlọ ya, kamakwa iji dị ka onyinye. Dị nnọọ abịa ya na a smart igbe na-esonyere a akwukwo ozi nke ekele. Nke a dị ịrịba ama karịsịa na ìhè nke ga-eme n'ọdịnihu ga-ememe.