A ntakịrị banyere otú ighe cutlets

Ahụmahụ nwanyị nwere ike imecha tụlee onwe gị a guru nke nri. Mgbe ụfọdụ, ihe ndị kasị nkịtị na akpa ilekiri, ọ nwere ike esi nri bụ n'ezie a masterpiece nke culinary art. Iji ghọọ a virtuoso, ị nwere ọtụtụ ihe na-amụta. Onye inweta ahụmahụ nne ha ma ọ bụ nne ochie, onye nwere isere ihe ọmụma si cookbooks, magazin ma ọ bụ ịjụ ajụjụ odu ke kpukpru ebiet na maara ihe nile Internet.

Ebe a na na nkwadebe cutlets maka beginners nwunye na n'ụlọ na-esikwa nri ụfọdụ bara uru na ndụmọdụ na Atụmatụ. N'ezie, dị ka ndị ighe burgers, ọ dịghị pụrụ iche na aghụghọ. Ihe kacha mkpa - ọ na-ọma ike cutlet uka ma ọ bụ mincemeat. Mgbe nile nke ọ ga-adabere na otú tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ ga-esi na okokụre efere.

Ọ bụghị a na nzuzo na i nwere ike ighe patties bụghị nanị anụ, ma beef ma ọ bụ anụ ezi. E nwere Ezi ntụziaka maka azụ ma ọ bụ ọkụkọ cutlets, na ọbụna pụrụ iche cutlets na kabeeji. All na gị fingertips!

A mfe uzommeputa maka anụ anụ ibe n'ibe

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere anụ cutlets, ọ ka mma ka nri weere. Cutlets si otu beef di kwa ike na ata. A nri esịnede a ezì, na Kama nke ahụ, o nwere ike ịbụ a abụba, na chaplet kpụrụ ike ekemende ada iche na pan.

Zụrụ njikere mere beef na ụlọ ahịa - bụghị a ezi echiche. On anya bụ ike ikpebi ihe ndị so na ya na mejupụtara, na-atụkwasị obi na labelụ ị nwere ike ọ bụghị mgbe niile.

Ugbu a ọ dị mkpa ka ha biri na ajụjụ nke otú ighe cutlets. N'ihi nkwadebe omenala meatballs si anụ ọgwụ, maara ọtụtụ nde ndị inyom, gị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• Beef - 400 g;
• Ezi - 400 g;
• Eyịm - 2 isi;
• Garlic - a di na nwunye nke cloves;
• poteto raw ajụ size - 3 iberibe;
• stale achịcha;
• egg - 2 iberibe;
• mmiri ara ehi;
• nnu na ose nụrụ ụtọ.

The anụ bee n'ime iberibe dị otú ahụ na ha mfe ịbanye oghere grinder. Looping ga-adị mfe ma ọ bụrụ na ọ bụ obere frostbitten. Gafekwara a anụ grinder yabasị, tinye n'ime mmiri ara ehi, stale nri na poteto, garlic, squeezed site chesnokodavku.

Ihe tapawa na kwukwara egg, nnu, ose, ihe niile weere juputara. Igwakorita na aka gị mkpa nro na hụrụ n'anya na- hoo haa cutlets ka a edo anọgidesi. Ụfọdụ nwunye na-ahọrọ ghara iji àkwá, dị ka ọ na-ahụ kweere na protein ogige, dapụtara na-efu a otutu anụ ihe ọṅụṅụ. N'aka nke ọzọ, na-enweghị egg patties nwere ike ida ya mbụ udi.

Site cutlet esie mgwakota a kpụrụ meatballs oblong ma ọ bụ mechie n'akụkụ niile akpọrepu na nri crumbs. Ọ dịghị ụkpụrụ na-eduzi ke udi na size nke okokụre ngwaahịa adịghị adị. Ọ niile na-adabere na mmasị nke ọ bụla akpan akpan ezinụlọ.

Nke bọọlụ pụrụ kpụrụ ka a ighe patties na a frying pan, na akpọọ nkụ ha oven ma ọ bụ esi nri maka a di na nwunye. Ọ bụla nke ụzọ nwere ikike ndụ. Ọ bụ naanị na ọ dị mkpa icheta na e ghere eghe cutlets ukwuu cholesterol, ọ bụghị ụzọ kasị mma na-emetụta ndị ahụ ike.