Efere mere si poteto na oven

Poteto - onye nke ọkacha mmasị mgbọrọgwụ akwụkwọ nri na Russia, n'ihi ya, ọ bụ nnọọ ihe na-ewu ewu na mba anyị efere nke poteto na oven.

Ka anyị na-amalite na a nnọọ mfe uzommeputa.

N'ụdị poteto na dil

Nke a efere bụ dabere, otú bụ zuru okè n'ihi na ndị na-edebe ihe na-ebu ọnụ tupu Christmas na Holy Ista. Ya mere, anyị kwesịrị iji dozie ise na-ajụ-sized poteto, a ụyọkọ nke ọhụrụ dil, a kloovu nke garlic, mmanụ na nnu. Poteto dị ọcha, bee n'ime Mpekere n'elu, ma ọ bụghị ruo mgbe ọgwụgwụ na-adịghị osụhọ accordion. Garlic gburu, finely iri na elu, niile ikpokọta, oge na nnu, ịgbakwunye ihe oriri na mmanụ na bido. Ihe nri kewapụrụ n'etiti nduku accordions, na-agbasa n'ime a pan, a obere mmiri na mmanụ na ime na oven. poteto nri na oven ga-ewe oge. The okokụre efere nwere ike mma na ọhụrụ herbs na-eje ozi na tomato ihendori.

Poteto, butere na cheese

Poteto-aga nke ọma na cheese, otú ahụ ka m gwa Abigel tụlee Ntụziaka nke nduku na oven na cheese. N'ihi nkwadebe anyị mkpa 1 n'arọ nke poteto, 200 grams nke cheese (m na-eji "Russian", ọ bụghị ilu na agbaze), a di na nwunye nke iko nke ala-abụba mmiri ara ehi (2.5% abụba), 1 egg, a kloovu nke garlic, ose na nnu.

Iji malite ọcha poteto peeled, bee ya n'ime Mpekere 1 cm oké. Chiiz grate, jikọọ ọkara cheese na poteto, ose na nnu, mix ọma niile. Iji kwadebe nke mmiri ara ehi rijuru afọ maka na efere a nduku na oven, jikọọ na mmiri ara, anuahade, garlic na egg. A obere kwaa elu, ma ọ bụghị ọtụtụ, izere ụfụfụ. Tụkwasịzie poteto na a mmiri na efere na elu n'akụkụ, wụsa mmiri ara ehi-egg ngwakọta na ebe ke preheated oven. Mgbe poteto bụ adụ (m ịlele egwuregwu), wepụ ụdị, na-agbasa na fọdụrụ cheese na poteto ọzọ, wepụ ya na oven maka a nkeji ole na ole. Ọ bụrụ na ị ọkụ ghọrọ n'elu na poteto crude - cover, ọ bụrụ na e nweghị cover - foil. The okokụre efere ihe ndozi na elu. N'otu aka ahụ, anyị nwere ike jikere efere si a nduku na ngwa ndakwa nri, ha si gaa bụghị obere tọrọ ụtọ karịa na oven.

Poteto, butere na mushrooms

N'ihi na nke a efere, anyị mkpa ndị na-esonụ Efrata: 1 n'arọ nke poteto, 300 grams nke mushrooms, a ụyọkọ nke ọ bụla greenery, 100 ml ude, atọ nnukwu eyịm, nnu na ngwa nri. My poteto, peeled na bee n'ime na-ajụ-sized cubes. Mushrooms na-m, berisie. Eyịm finely shinkuem, anyị ikpokọta mushrooms, nnu na ighe n'elu-ajụ okpomọkụ ruo mgbe adụ. The elu na-echi ọnụ n'ala, tinye gbara ụka ude na ngwa nri, tụgharịa gbara ụka ude ndochi. Na ụdị nke mmiri tọrọ poteto, wụsa a obere mmanụ, nnu. Tinye n'elu nke e ghere eghe mushrooms na yabasị na utoojoo ude cover arọ. Mmiri na oven 40 nkeji. esie poteto nwekwara ike-enyocha na a egwuregwu ma ọ bụ a tutpik.

N'ezie, poteto na n'ụzọ zuru okè jikọtara na anụ, ma cheta unu, bú Ezi ntụziaka e nyere n'ejighị a mgwa, ma ozugbo ị esi nri ha, mgbe ahụ, ozugbo na-ahụ na nduku efere na oven nwekwara nnọọ ụtọ anụ-free.

Poteto ga-esiri na oven ke ite, i nwere ike inwe ndị Efrata n'otu oge. Ka ihe atụ, ikpokọta poteto, azu na ndị ọzọ na akwụkwọ nri. Ị nwere ike esi nri akwukwo nri ofe na poteto na ọkụkọ. My enyi na-akwadebe ihe ndị magburu onwe atụrụ na oven na poteto, na-enweghị ihe ọ bụla ngwa nri.

Achọrọ m mara, na nduku pụta na Russia ekele Peter I. Ọ bụ ya na onye nyere iwu na ndị ọrụ ugbo na-eto eto poteto kama radish, nke a na-eri eri sie, butere ụdị. The Russian ndị ogologo otụhọde Eze Ukwu, ma ọ mgbe ọkọdọ eji na uto nke esenidụt mgbọrọgwụ. Iji ụbọchị, anyị na-enweghị ike iche a table enweghị na mbụ poteto, ya mere, ka anyị esi ya na-atọ ụtọ!