Ndi ị maara na ị nwere ike esi nri, ma i nwere ike na-agaghị eri?

N'ezie ị maara na ezi azịza nye ọtụtụ ụmụ egwuregwu mgbagwoju anya. Olee otú ị na-aza ajụjụ a: "Gịnị ka ị na-eme, ma ị nwere ike ghara iri?"

Anyị nwere obi ike na na n'ihu gị akpamfia ìhè. Ma, ọ bụ nnọọ ihe ọzọ ilu - banyere a ube, nke anāgaghi-eri eri, na n'agbanyeghị na ọ na-ekokwasị. Mgbe ahụ n'ezie akpamfia echeta ụfọdụ osisi esi nri ndị dị otú ahụ dị ka Korean, na sie na steamed nkịta, Vietnamese na Chinese, nke nri a na-anabata iji ihe niile na-nwere ike na-eje ije, iri ari, igwu mmiri ma ọ bụ ofufe. Na ị ga-echeta ihe mmasị efere nke oge ochie Vikings - isii n'ọnwa iri na rere ure na-azu anụ. Ma ihe a dum, o doro anya, bụ oriri, dị ka ndị na-eji ndị dị otú ahụ osisi na efere, ndụ ma na ọbụna-eme nke ọma.

A ziri ezi azịza nke ajụjụ na i nwere ike esi nri, ma i nwere ike ghara iri nri, ọ dịghị ọbụna otu - ihe nke ihe ngwọta, eji ehi ura, uwe, mama ma ọ bụ na mberede. All ya n'ezie na-na-akwadebe, ma oriri ihe ha na-ebu siri ike. Ewezuga na anya, nke a pụrụ ịbụ a achicha, ma ọ bụ rụọ n'ụlọ, ma ọ bụrụ na home akụnụba na klas a gwara iji kwadebe a salad. Karịsịa corrosive-arụ eziokwu ụka na-aghaghị icheta eziokwu na na dabere ugboro, ndị mmadụ rie, mama, akpan akpan, akwụkwọ ahụaja na casein, dị ka ha na-kwadebere si starch na-eji kuru mmiri ara ehi. Ma nke a bụ, dị ka ha na-ekwu, dị nnọọ oké nhọrọ.

Ma nwa di ha na-eto eto na nwunye dịkarịa ala ọ bụ ike na-enye ndị ọzọ na-aza ajụjụ na i nwere ike esi nri, ma i nwere ike na-agaghị eri. Ha nwere ike icheta na a ochi banyere otú ndị nwunye na-agbalị na-eri nri ya betrothed nri ụtụtụ, weere Efrata, na kama nnu fesa na e ghere eghe na àkwá soda. Ma ọ bụ, dị ka a na-eto eto na di na kpebiri iji chee ya ọkara na anya, esie pancakes, buhnuv mgwakota agwa kama a teaspoon nke otu soda - ụlọ iri. Nke ahụ bụ ihe niile ị pụrụ n'ezie na esi nri, ma i nwere ike ghara iri nri, n'ihi na ọbụna ndị kasị ukwuu ịhụnanya adịghị ike merie mkpari uto nke dapụtara nri.

Ee, culinary ọdịda eme mgbe nile, ma ọ bụghị ha niile ziri ezi. Na ọbụna ndị dị otú a yiri juru ka oversalting, mgbe mgbe, bụ ezigbo ọdachi. Ma, ọ pụtara mfe idozi. N'ezie, naanị ma ọ bụrụ na unu bụ n'ezie ndị a bit oke nnu efere. Ma ọ bụghị tụba ya fọrọ nke nta ka a zuru mkpọ ma ọ bụ ṅara n'ọkụ ọkụkọ na a rancid abụba. Na nke ikpeazụ ahụ, ajụjụ na i nwere ike esi nri, ma i nwere ike ghara iri nri, na-eche free iji zaghachi: "My culinary ụtọ."

Olee otú idozi ọnọdụ oke nnu? Ọ bụrụ na ị overdo ofe, na a fere fere akpa, wụsa a obere bit nke osikapa, tubà ya efere. Nnu meats azọpụta kpamkpam unsalted ufufo anu, ma ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ a nsogbu mere na akwụkwọ nri, ha na-adị mfe hazie n'ime a puree, na-agbakwunye ụfọdụ ndị ọhụrụ Efrata, kpamkpam unsalted, dị ka ị pụrụ iche n'echiche.

N'ihi na ozi na otú dozie nsure efere, nwere ike na-agụ na akwụkwọ ọ bụla na-elekọta ebe obibi na "Atụmatụ na usoro". Ka gị motto-abụ: Mkpughe - okûnam, kwadebe rie!

Ma biko, ọ bụghị ihe ngwọta. Na adịghị gluu. Jisie gị ná ndụ na nri!