Nri iti elu

N'oge a n'afọ iri na ụma nke ndụ na-amalite ikpo ya iwu, otú ọ bụghị mmadụ nile, n'ihi na ihe ọ bụla na ihe mere, nwere oge iji kwadebe nnukwu nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Ma ma chọrọ na-emeso onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya na-atọ ụtọ na hearty efere. Nke a bụ ebe nri nwere ike na-abịa ngwa ngwa, n'ihi na ha nri anaghị oge na mgbalị.

Ka ihe atụ, tụlee ole na ole Ezi ntụziaka.

1.Rassolnik.

Efrata: abụọ lita nke efere, na iri ise grams nke Pịkụl kukumba, abụọ na narị abụọ grams nke kabeeji, na narị ise grams nke poteto, otu narị grams nke karọt, iri ise grams nke mgbọrọgwụ nke pasili na celery, otu narị grams nke eyịm, abụọ na narị abụọ grams cucumber pickled, iri ise grams nke butter na utoojoo ude, otu n'ọnụ mmiri akwukwo, nnu na ngwa nri, herbs.

Ndị a mbụ ọmụmụ na ngwa ngwa ka na-amalite iji kwadebe maka eziokwu na cucumber na-kpochara si akpụkpọ na osisi, pripuskayut efere. Bow na niile mgbọrọgwụ akwụkwọ nri (ma e wezụga poteto), bee na saute na butter. Na efere na-etinye kabeeji na-esi nri maka banyere nkeji iri, ịgbakwunye ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri na sliced poteto na-anọgide na-esi nri maka ọzọ nkeji iri na ise. Next kwukwara cucumber, nnu na ngwa nri na sie maka nkeji iri, whereupon ndị ẹdụk brine, me ka a obụpde ma wepu si okpomọkụ. The okokụre efere na-etinye na n'elu nke gbara ụka ude ma fesa na herbs.

2. Meat butere (ezi efere na a ọsọ ọsọ).

Efrata: narị asatọ grams anụ ezi anụ na-enweghị nku, a narị grams nke yabasị, ise cloves nke garlic, iri ise grams nke olive mmanụ, na iri ise grams nke soy ihendori, a spoonful nke nnu, a tuo nke nwa ose, otu tablespoon nke ọ bụla ngwa nri ka anụ.

Ezi, garlic na yabasị na nnu na ngwa nri, ịgbakwunye butter na ihendori. Mix ọma, na-agbasa na a efere na ime iri abụọ na ise nkeji na a na-kpụ ọkụ n'ọnụ oven.

3. Ofe na anụ ezi.

Efrata: ọgu grams nke na-ese siga ezi, anọ poteto, otu karọt, otu yabasị, abụọ na narị abụọ grams nke green beans, abụọ na narị abụọ grams nke green peas, polkochana kabeeji, nnu na ose.

Ndị dị otú ahụ nri tie n'aka na-eje ozi na ite na-amalite nri na, poteto, karọt, agwa na eyịm na bee ọcha, tinye chopped anụ ezi, aghara, na-agbasa na a ite, wụsa esi mmiri. Ahụ ịgbakwunye peas na-esi nri maka ọkara otu awa na oven, na-ezu ike maka nkeji ise tupu ọgwụgwụ nke nri chopped kabeeji, nnu na ose.

4. nduku efere pịa elu (Kartofelnikov).

Efrata: ọgu grams ntụ ọka, na iri ise grams nke whey, abụọ àkwá, iri grams nke yist, na narị abụọ grams nduku na otu ngaji nke lemon ihe ọṅụṅụ, otu iko ude, sugar, nnu nụrụ ụtọ, pasili, nwa ose ntụ ntụ.

-Agwakọta ntụ ọka. N'ihi na nke a ọbara, yist, ntụ ọka na egg mix, tinye nnu na shuga na-ahapụ maka a mgbe na-eme ka mgwakota agwa ịrị elu.

Ka ọ dịgodị, hichaa poteto, ete ke a grater, ịgbakwunye elu na egg, nnu na ose, ude ma ebido ihe niile.

Mgbe mgwakota agwa adahade, ọ na-etinye na bed pan, na mgbe ahụ na-aga oyi akwa nduku mgwakota ọzọ. Kartofelnikov-etinye na preheated oven maka ọkara otu awa.

N'ihi ya, efere na ngwa nwere ike ịbụ nnọọ ụtọ na-edozi. Esi nri ha adịghị kwa ike, na ezinụlọ bụchaghị ji ha kpọrọ ghọta.