Olee otú esi nri jam nke berry na pears? Abụọ dị iche iche Ntụziaka

N'ihi na oké jam ma ọ bụ marmalade ezigbo isi mkpụrụ osisi dị ka apple na pears. Mgbe ha budata ogologo esi sie, mbịne n'ime a siri ike uka, nke ike-eji dị ka a ndochi maka mmiri. Na ihe ga-abụ mkpụrụ emeso, ma ọ bụrụ na i belata oge a kacha nta? Gbalịa egweri mkpụrụ, pears na-akwadebe jam si "5-nkeji". Na usoro a, chopped mkpụrụ osisi, tupu-bit "poached" na mmiri, sie sugar sirop na ozugbo lakpuru ite. Ma ndị kasị atọ ụtọ jam nke pears na-enwetara site na ijikọta ha na tart tomato, dị ka blueberries, berry ma ọ bụ Rowan. Sweet nri pụrụ iche complemented sourness, na agba mgbanwe red. N'isiokwu a na e nyere anyị ntụziaka, otú e si esi jam si berry na pears na abụọ dị iche iche. Chọrọ na-atọ ụtọ nri mkpọ maka oyi dịgasị iche iche na tebụl gị na-enwu gbaa na agba na ihe ọhụrụ shades nke flavor n'ịgwa.

Kranberị jam na pears. Ntụziaka mbụ.

Efrata:

- a kilo nke tomato berry;

- a kilo nke mfri eke pears;

- ọkara a kilogram shuga.

nkwadebe

1. Pears kwesịrị wax ripeness, ma uko-ezuru ya na ọ na-kacha mma ruru eru na-mkpụrụ nke ọkara na mbubreyo iche. Asa ha juputara, kpochara si akpụkpọ ma wepụ isi. Little ube halved, ọkara na nnukwu - na ebe.
2. Ihe iberibe sugar tinye ke esi mmiri (1 liter 0,5 n'arọ) maka nkeji iri. Mgbe ahụ, wụsa sirop n'ime ọzọ akpa maka ojiji na-eme n'ọdịnihu mgbe esie tomato.
3. Berry ịchịkọtaghachi wepụ irighiri. Mgbe ahụ wụsa n'ime a ite nke esi mmiri. Mgbe abụọ ma ọ bụ atọ nkeji, wepụ na a slotted ngaji ka a colander arọ.
4. The fọdụrụ mgbe nri ube sirop wụsa kilogram nke sugar na mix. Wet ha berry. The ngwakọta a na-etinye na obụpde na-ajụ okpomọkụ. Ọ chọrọ ka esi nri maka banyere otu awa. Wepụ ụfụfụ n'elu na echefula oge ebido.
5. The ikpeazụ nzọụkwụ nke nkwadebe bụ mix mkpụrụ osisi na beri ibu ibu. Jupụta jam Mpekere nke pears ka simmer iri na ise nkeji. Mgbe prosaharennye Mpekere na-amalite inwe ubé pinkish hue, na-agbasa arọ na ite. Nyefee na cover na-atụgharị atụgharị, Kechie.

Kranberị jam na pears. Ntụziaka nke abụọ

Nke a na usoro-agụnye njikere nke ọtụtụ ndị ọzọ na nkà na ụzụ. A nkezi nke ngwaahịa na-ahụ dị ka na aga na Ntụziaka.

1. Saa lingonberries wụsa na pan na ebe ke oven maka a ngwa ngwa kpo oku na okpomọkụ nke 100 degrees.
2. N'oge a, iri peeled ube ibe na adịwanyeghị mma na esi mmiri asaa - nkeji iri. Mgbe nke ahụ gasịrị n'ogige atụrụ ha na a colander na ajụkwa n'okpuru oyi tap.
3. Ka otu awa mgbe e mesịrị tomato malite na ihe ọṅụṅụ na-drained na weere na ọkara sugar. Nweta sirop rijuru afọ na iberibe ube na-ahapụ ya abụọ ma ọ bụ awa atọ.
4. Ndị fọdụrụ stewed berry ssypte n'ime a cup na mix na ọkara nke ọzọ sugar. Ka tomato-ebili ka dị ka awa asatọ.
5. Mkpụrụ iberibe obụpde, wee jikọọ na beri ibu ibu. Kranberị jam na pears ga obụpde ihe dị ka otu awa. Mgbe dina ya na ite na tụgharịa. Keisi delicacy njikere!