Ntụziaka "Zrazy nduku" - ga-enwe onye ọ bụla uto

Iji esi nri na-atọ ụtọ achịcha, a na-akpọ "zrazy" kasị mma ojiji nke anụ ndochi. Mgbe ụfọdụ, iji ero nri, ọ na-enyo nnọọ ụtọ, kwa. Ga-amasị m na-enye gị a nnọọ mbụ Ntụziaka - zrazy nduku. N'ihi ndochi i nwere ike iji anụ ma ọ bụ ero nri. Mbụ ị chọrọ esi nri asatọ iberibe saa na kpochara poteto. Ozugbo mmiri Juda, ọ podsolite na-anọgide na-esi nri poteto ruo mgbe ọ ga-adị mfe punctured na a mma. Mgbe ahụ igbapu mmiri na n'uko poteto, ose ya nụrụ ụtọ na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, o nwere ike ịbụ a bit dosolit. Tinye abụọ tie àkwá na 3 tablespoons. ntụ ọka.

Iji kwadebe ero ndochi , asa na iri na mushrooms feathers. Ighe ha na sunflower mmanụ pan ga-preheated. Ná ngwụsị nke nri, ịgbakwunye chopped yabasị na Sauté a minit ole na ole ọnụ.

Meat ndochi ka nke minced anụ mgbakwunye na nke a ṅara n'ọkụ oriri na mmanụ, bee n'ime obere cubes kpọọ. Podsolite na ose hoo haa.

Iji a Ntụziaka, zrazy nduku nwetara kemmiri na lush. Mgbe ị igwakorita nduku mgwakota agwa, kpuru ìsì site ya bọọlụ na-eme ka onye ọ bụla bọl ekara pancakes. Ke n'etiti etinye ndochi ma kaa akara pancakes, akpụ patties. Kwa Zrazy mpịakọta n'ime ntụ ọka na ighe na-ekpo ọkụ frying pan na sunflower mmanụ. Ọ amama nnọọ ụtọ nduku zrazy.

Na ugbu a ka na-agbalị ime ka zrazy iji Ntụziaka "Zrazy nduku", ma na-enweghị na mgbakwunye na nke ntụ ọka. Anyị kwesịrị ọcha saa iri poteto na obụpde ha na nnu mmiri dị ka gị uto ruo mgbe esie. Mee nke gwere poteto, na nduku na Mash na jụụ, mgbe agwụ niile mmiri, nke n'ihu na esie ya na poteto. Abụọ bulbs iberi ka finely dị ka o kwere na Sauté na sunflower mmanụ ruo mgbe yabasị ighe. Ka anya dị ka ọ bụ ọlaedo, wepụ pan si okpomọkụ. Mix ọkara nke eyịm na poteto. Tinye abụọ na-tie ọkụkọ egg. Ọzọkwa mix ọma. Etolite uka si dapụtara nduku Mpekere n'etiti nke ọ bụla Mpekere, ebe ahụ ndochi.

Iji kwadebe ero nri ighe ke oriri na mmanụ, na narị abụọ grams nke ọhụrụ mushrooms, bee n'ime obere cubes. Ikpokọta sauteed mushrooms na ndị fọdụrụ e ghere eghe eyịm. Anyị ndochi dị njikere.

Kechie nri na achịcha dị fere fere, akpụ zrazy. Nyefee ha na breadcrumbs na ighe na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja.

Iji a Ntụziaka, nduku zrazy chọrọ tupu eje ozi wụsa oyi gbara ụka ude.

E nwere ọtụtụ dị iche iche, ọtụtụ mbụ na-eju Ezi ntụziaka maka nduku zrazy. Na ndochi nwere ike họọrọ kpamkpam dị iche iche. Dị ka ihe atụ, ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na succulent efere amama "Zrazy nduku na ọkụkọ." Ka anyị na-agbalị ka esi nri ha. -Asa ma hichaa isii poteto, obụpde ha na nnu mmiri ruo mgbe obi na Mash. Mgbe Mash ka mma, tinye ya abụọ tie àkwá na atọ tablespoons ntụ ọka. All na mix.

N'ihi ndochi obụpde na narị atọ grams nke ọkụkọ. Bee ọkụkọ nta na ịgbakwunye eghe na sunflower mmanụ yabasị, chopped.

Ugbu a, akpọrepu na ntụ ọka, a obere nduku mgwakota agwa. Ke ufọt achicha agbasa ndochi na-etolite zrazy. Anyị crumble ha na ntụ ọka na zigara a kpụ ọkụ n'ọnụ frying pan na sunflower mmanụ ka e ghere eghe. Onye ọ bụla ọzọ ga-zrazy redden. Ijere zrazy na tebụl na elu na gbara ụka ude.

Ugbu a, ị maara kpọmkwem otú e si akwadebe zrazy nduku. Na-emeso gị na ezinụlọ gị a na-atọ ụtọ nri ehihie ma ọ bụ nri abalị ga-iju ha na ya dị ebube efere. Ha ga-aghọta na mgbalị gị na a ga-nanị obi ụtọ na-atọ ụtọ na ọnụ-atọ nduku zrazy.