N'ụdị nduku na ọdịiche na efere a

Nduku efere - omenala nri Russian nri. Karịsịa n'ihi na nke a magburu onwe ya na-akpata ihe oriri ga-esiri a nnukwu dịgasị iche iche nke efere, sitere na site ofe na-agwụcha na desserts.

Ka ihe atụ, ọ bụrụ na ị na-a efere dị ka a casserole nke poteto, anyị nwere ike dị na-enye a dịgasị iche iche nke isi nri nhọrọ. N'ihi na ihe ndị bụ isi, i nwere ike na-raw poteto, bee n'ime Mpekere ma ọ bụ grated na-eyi, ma ọ bụ na mbụ sie gwere n'ime a puree ma ọ bụ sliced. Na otú ọtụtụ dị iche iche toppings i nwere ike na-eche nke! N'ihi na casseroles ga-esiri minced anụ, akwụkwọ nri, azụ, ọkụkọ, àkwá na mushrooms. Dị nnọọ adịghị depụtara!

Ka ihe atụ, na-esi nri a nri dị casserole nke sie nduku na mushrooms achọ obụpde n'arọ nke ọcha nduku na gwere iji kwadebe na ya site na-agbakwụnye 2 tablespoons nke butter na a iko na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi. Massu iti na a igwekota na ịme a raw egg, aka iso whisk. Season nụrụ ụtọ na nnu, nutmeg na ose.

Ka ọ dịgodị, kwadebe ero nri, ịcha Mpekere nke pound nke mushrooms na ighe ha ọnụ na yabasị na akwukwo nri mmanụ. Nri ma tinye ụfọdụ nnu na oge na uto.

Ugbu a a mmiri na efere ma ọ bụ pan, nke nwere ike na-etinye na oven. Iho mmanu ya mmanụ ma fesa na breadcrumbs. Ugbu a, anyị dina si n'ụdị ọkara poteto, iha aha. Top - kwadebere mushrooms, na mgbe ahụ na ndị fọdụrụnụ nke nduku. Ọzọ, ihe niile anyị na-iha aha, na-agbasa obere iberibe butter. Optionally, lubricates ude. Ime ihe 20-30 nkeji na oven. Uru a casserole nke poteto na a na akwukwo nri salad.

Site n'otu Ntụziaka ga-esiri anụ casseroles na akwukwo nri (e.g., eggplant ma ọ bụ a ṅara n'ọkụ kabeeji), anu (soseji) ma ọ bụ azụ.

Ma casserole nke poteto, n'ihi na nke raw mgbọrọgwụ na-eji. Iji kwadebe efere a, na mgbakwunye na poteto, mkpa eyịm, ọkụkọ (i nwere ike ịnọchi anya azụ ma ọ bụ minced anụ), tomato, cheese, oge nụrụ ụtọ, na Mayonezi.

Ekpepụsị poteto na bee n'ime Mpekere nke abụọ millimeters oké. Oge na nnu poteto na ifesa na ọkacha mmasị gị ngwa nri. Mgbe ahụ gbasaa ya ka otu ụdị nke a na-tupu-lubricated mmanụ.

Yabasị bee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma gbasaa n'elu poteto. Ugbu a anyị na-eme anụ akụrụngwa nke anyị ghere eghe. Ọ bụrụ na ọ bụ ọkụkọ ma ọ bụ iyak fillets, mgbe ahụ, ọ ga-ebipụ n'ime obere iberibe, na-agbasa n'elu ọzọ casserole, fesa na nnu na ose. Mgbe na-eji minced anụ, ya mbụ oge na, tinye ntakịrị mmiri, na-agbasa evenly n'elu akwụkwọ nri.

Tomato mkpa-kpochara si akpụkpọ na bee n'ime mkpa Mpekere. Ọ bụrụ na ị na-eji iche cherry tomato, ha kwesịrị nanị bee na ọkara. Pudding fesa na olive mmanụ, wee tinye a obere mmiri na-eme ka ọ dị nnọọ ntakịrị bit mechiri emechi bedplate.

Anyị na-etinye na oven na 150 degrees na ime okpomọkụ nke nkeji iri atọ. Njikere ịlele plọg ọ bụrụ na poteto na-adị mfe eduat, na casserole bụ fọrọ nke nta njikere.

Ugbu a, anyị fesa anyị cheese usan edi, n'elu na Mayonezi griiz. Anyị na-etinye na oven ruo mgbe ọlaedo aja aja. Anyị casserole poteto njikere maka na-eje ozi.

Ma i nwere ike esi nri casseroles na egboro. Otu ihe atụ nke a uzommeputa nwere ike ije ozi sauteed poteto na cheese. Poteto a efere na-akwadebe na n'otu ụzọ ahụ dị ka na aga na Ntụziaka. Mgbe ahụ gbasaa ya n'ime a ebu na wụsa ude (mmiri ara ehi). Mmiri mmiri kwesịrị dị ka ukwuu, na ọ bụ iwepụ na poteto. A butere nduku na oven na okpomọkụ nke banyere 150 degrees na softness. Mgbe ahụ casserole wepụrụ, thickly fesa na cheese n'elu na-aga azụ na oven ruo mgbe crisp.