Olee otú iji kwadebe Roses si mgwakota: Ezi ntụziaka

N'ezie ọ bụla n'ime anyị maara na achịcha na ụdị nke Roses si mgwakota agwa. Otú ọ dị, ọtụtụ na-eche na-esi nri a na-atọ ụtọ na mbụ eji megharịa ọnụ adịghị mfe. Taa, anyị kpebiri ẹbọhọ akụkọ ọdịbendị a na-enye gị ụfọdụ mfe Ezi ntụziaka nke na-akpali efere.

Otú e si esi na Roses si mgwakota soseji nri

Ndabere nke na efere a ga-puff achịcha dị iche iche, nke nwere ike ma ịzụta ma igwakorita onwe gị. Nke a achịcha dị iche iche na-enwetara bụghị naanị nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ, ma na-ese nnọọ nnukwu, nke na-enye ohere ọ ogide a kwesiri ebe ọbụna na ezumike table. Ihe ọzọ uru nke a efere bụ ikike iji ihe a dịgasị iche iche nke toppings: otú ahụ, kama soseji nwere ike iwere ka ihe atụ, apụl, red azụ ma ọ bụ ndị ọzọ na ngwaahịa gị oke.

Efrata

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi iji kwadebe Roses si agwọ ntụ ọka a uzommeputa, mgbe tupu-akwadebe ndị na-esonụ na ngwaahịa: a pound nke okokụre puff achịcha dị iche iche, 500 grams nke esie soseji, 100 grams shuga. Anyị kwesịkwara toothpicks ịnọgide na-enwe udi nke buns n'oge mmiri.

usoro nkwadebe

Soseji bee n'ime mkpa Mpekere. Puff achịcha dị iche iche na nzube ka ha meworo na friji Roses na tụgharịa gaa a obosara nke abụọ atọ millimeters. Mgbe ahụ bee ya n'ime ibe banyere 30 cm ogologo na 5 sentimita n'obosara. Mgbe ọ bụla ule n'ọnyá dina 4-5 iberibe soseji, nke mere na n'ọnụ nke ndochi ubé bilie n'elu ule, na ogologo onu nke ule bụ free. Tucking na ala ihu ruo soseji mgwakota agwa. Mgbe n'ogige atụrụ mgwakota agwa na ndochi ke nwa osisi. The ala nke dapụtara na-apụta ka mmezi, na-enwe ike iji na-azụ ya ebe on a mmiri mpempe akwụkwọ. Kpọgide anyị Roses si toothpicks ule. Nke a ga-enyere ha ka ha ghara atụgharị na-ejigide ha udi n'oge mmiri. Anyị nyefee anyị culinary ngwaahịa na a mmiri mpempe akwụkwọ. Nwere ike Ọzọkwa eriri ha ọnụ toothpicks na n'oge nri ha adịghị osụhọde saidwees. Anyị na-eziga anyị oriri buds na preheated oven na ime ihe dị ka otu awa tupu browning. Njikere muffin wepu si pan na-agbasa na a mara mma efere. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na nke a uzommeputa Roses si mgwakota dị mfe iji kwadebe. Njikere na-eji megharịa ọnụ amama nnọọ ụtọ, obi, ísì na mbụ. Rie ọma!

Nri Roses si yist mgwakota

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-eche nnọọ Moody yist mgwakota agwa na-ahọrọ bụghị obibi ya. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-uru nke a na-anwale Ntụziaka, ị na-ekwe nkwa na-ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-nnọọ mbụ eji megharịa ọnụ na obi ga-adị ma gị na ezinụlọ gị na ndị ọbịa.

Iji kwadebe mgwakota agwa Roses mkpa na-elekọta nke ọnụnọ nke na kichin na-esonụ Efrata: atọ ọkụkọ àkwá, 20 grams nke akọrọ yist, a iko mmiri ara ehi, a cup of sugar, a bag of vanillin 100 grams nke butter, a obere nnu, na ntụ ọka.

Ntuziaka maka nkwadebe

Anyị emesapụrụ mmiri ara ehi na-atụkwasịkwa ya a teaspoon shuga na yist. Mix na-ahapụ ime biya maka a nkeji ole na ole ruo mgbe ọ na-adịghị na-etolite a okpu. N'oge a, mix atọ àkwá na ọkara iko nke sugar. Mgbe ahụ tinye mmiri ara ehi yist, vanillin, nnu na ntụ ọka na-eji nwayọọ nwayọọ ẹkenam. -Agwakọta ntụ ọka. Ọ ga-enwe oké, ma ọ bụghị mmiri mmiri. N'ịbụ igwakorita ya n'ihi na a mgbe na-ahapụ na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgbe mgwakota agwa elu okpukpu atọ, gbasaa ya na-arụ ọrụ n'elu n'ụba tupu-floured, na igwakorita ruo mgbe ọ na-akwụsị na-arapara aka. Mgbe ahụ tụgharịa thinly ya, na-agbalị na-enye ya na udi nke a rektangulu. Agbazekwa butter na-etekwa ha a mpempe akwụkwọ nke mgwakota agwa. Ọzọkwa-efesakwa sugar fọduru. N'ogige atụrụ na mgwakota agwa n'ime a ogbe achịcha ahụ. Mee ya ka ọ bụ ike, ma ị ga-ahụ na ọ na-adịghị oke rụrụ. Ọzọkwa iri mpịakọta n'ime iberibe nke a obosara nke abụọ sentimita. Nke a ga-anyị Roses. Wepụnụ ha na tupu tee mmiri tee na egg nkochi ime akwa. Anyị na-ahapụ maka a mgbe na a na-ekpo ọkụ n'ebe maka mgwakota a obere bit ebipụta. Preheat oven 200 degrees na mgbe na-apụta ọbụna ntọt ke size, na-eziga ha butere. Ihe dị ka ọkara otu awa Roses si yist mgwakota ga-adị njikere. Wepụ ha site oven na na-gabiga a efere, fesa na powdered sugar na-enwe oké uto na okpukpo.

Otú e si esi na Roses apple puff achịcha dị iche iche

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi na-emeso ndị ezinụlọ ha ma ọ bụ ndị ọbịa na-abụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-ihe mbụ eji megharịa ọnụ, jide n'aka na-agbalị a Ntụziaka. Iji kwadebe Roses si mgwakota agwa na apụl, anyị kwesịrị ndị na-esonụ Efrata: 250 grams nke puff achịcha dị iche iche, abụọ apụl (mkpụrụ kasị mma ịhọrọ red, otú gị efere ga-ele anya na ihe mara mma), atọ tablespoons shuga na powdered sugar. Of a ego nke ngwaahịa bụ Olee ihe enyemaka 12 na-apụta.

Anyị gaba usoro nke na-akwadebe a eji megharịa ọnụ

Apụl bee n'ime ebe, wepụ isi na bee n'ime mkpa Mpekere (banyere 2 mm). Na a obere saucepan, na-200 ml nke esi mmiri. Ịgbakwunye sugar na-agbasa Mpekere nke apụl. Esi nri ha a di na nwunye nke nkeji, mgbe ahụ, igbapu na ngafe mmiri. Mgwakota agwa na-thawed na thinly mpịakọta si. Mgbe ahụ bee ya n'ime ogologo (25-30 cm) obosara ibe nke 3-4 cm. Na nke ọ bụla warara agbasa ise apple Mpekere ubé overlapping. Jiri nwayọọ kechie mgwakota agwa n'ime a tube, na ala onu nke ala panel na dina ọdịnihu anyị rosettes na mmiri. Preheat oven 200 degrees na ime n'ihi na anyị oriri okooko osisi ọkara otu awa. Njikere na-esi nri ngwaahịa mma, fesa na powdered sugar na-eje ozi. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na nke a uzommeputa Roses si mgwakota dị mfe iji kwadebe. The okokụre efere a nwetara bụghị nanị mara mma nke ukwuu, ma na-atọ ụtọ.