Olee otú Pịkụl azụ n'ụlọ: Atụmatụ

Enweghị nnu azụ, ma eleghị anya, nwere ike ime ihe ọ bụla ezumike table. Mgbe niile, nke a bụ otu n'ime ihe ndị kasị ewu ewu na snacks. Nnu azụ agụụ, imenyụ agụụ na ọbụna a bit neutralizes mmetụta nke mmanya na ahu. Ma, dị mwute ikwu, ọ bụghị mgbe niile na shelves bụ a ọhụrụ ngwaahịa. Ma, otú na-enwe obi ike na àgwà nke ya azụ? Ọ bụ ihe dị mfe: ị na-amụta na ya na ha onwe ha nnu. Na ọ bụ n'ezie na ihe siri ike. Na-aza ajụjụ ahụ: "Olee otú Pịkụl azụ?" - tupu ọgwụgwụ na-agụ isiokwu a. Ị ga mkpa a kacha nta nke ngwaahịa na a obere ndidi.

Gịnị azụ kasị mma ịhọrọ?

Ị ga-ahọrọ ma na oyi ma ọ bụ spring. N'oge a, ya anụ nwere ihe abụba, nke budata emetụta uto nke ngwaahịa mgbe nhazi. Na ọzọ, ọ bụ uru na-echeta na kachasi ọkwa azụ naanị enwetara site salmon, azụ asa na makarel umu. Large iche bụchaghị gutting na obere nwere ike ekpe-emebibeghị.

Olee otú Pịkụl azụ?

Ya mere, ka lebakwuo anya a ụzọ ole na ole, anyị nwere atọ.

akọrọ nochite anya

N'ihi na nke mbụ usoro anyị mkpa a osisi akpa, dị ka a igbe ma ọ bụ na nkata, 10 n'arọ azụ na 1.5 n'arọ nke nnu. The ala ga-adị mkpa dina a burlap ma ọ bụ kwaaji ákwà. The azụ ga-edina tightly ibe (Jack, n'afọ elu) ma jupụta n'ụba nnu. Ọ na-ahụ kpuchie a osisi cover, nke a na-etinye ihe karịrị ibu (e.g., otu nnukwu nkume). A ụbọchị ole na ole mgbe e mesịrị azụ kwesịrị inye ihe ọṅụṅụ ndiwet si n'oghere ahụ igbe (nkata). Prosalivaetsya ọ bụ mkpokọta 5-10 ụbọchị, na ihe niile ga-adabere na ya size. The ibu azụ, na ogologo ya ga-kwadebere. Ọ kwesịkwara kwuru na ihe niile a na oge o nwere na-eguzo na oyi na-atụ. Ọfọn, ugbu a na ị maara otú ngwa ngwa iji Pịkụl azụ.

mmiri nnochite anya

The abụọ usoro bụkwa dị mfe. N'ihi nke a anyị mkpa ígwè arịa, 10 n'arọ nke azụ, 1 n'arọ nke nnu na 1 tbsp. ngaji sugar. Ọzọkwa, dika ka na mbụ usoro. Fish kwesịrị ekwesị n'afọ elu na serried n'ohu. Mgbe ahụ, ọ na-jupụtara na nnu, nke na mbụ kwukwara sugar ngaji. Nke a Nchikota enye azụ oké siri uto. Ekpuchi na a mkpuchi, na-etinye ibu na-ewepụ ndị oyi na-atụ. Na-emekarị a di na nwunye nke ụbọchị azụ kpamkpam kpuchie site brine, nke bụ ihe dị mma. 5-8 ụbọchị ọ bụ ugbua na o kwere omume ga-ewepụ si arịa, saa na-agba mmiri na akọrọ. Ugbu a, na ị maara otú Pịkụl azụ ụzọ ọzọ.

Provisnoy nnochite anya

The atọ usoro dị nnọọ iche gara aga n'anya. Ya mere, ka anyị lee otú Pịkụl osimiri azụ provisnym usoro. Iji mee nke a tupu ga-mkpa iji dozie saline solution, na njupụta nke nke dị mfe elele site ot raw poteto. Ọ bụrụ na ọ dịghị ekpu, mgbe ahụ, nnu bụ ezuru. The azụ eyịride mkpara nke mere na n'etiti ọ bụ a obere anya - na ọ na-agaghị emetụ ibe ha. Na-ahụ, zie n'ime akpa na njikere ngwọta. Ọ na-anọgide na-enwe ndidi na-eche. Ọ ga-ẹkenịmde 7 ụbọchị, azù ike ga-eri.

Bara uru Atụmatụ:

1. Ole na ole maara otú Pịkụl azụ, anyị ga-eme ka n'aka na ọ dị njikere. Ọ bụ iji na-elele maka "oak": ọ na-aghọ nnọọ ike na merụsịrị kpebisiri.

2. The nnukwu azụ dị mkpa gootu na a mma nwere ike ekpe na-akpatụbeghị aka.

3. Mkpa! Fish na usoro nke na salting ga-echebe site ijiji. Ya mere, ike na nke ọ kasị mma imechi ọma fere fere.