Otú e si esi a nnọọ mfe efere nke agwa - butere agwa

Peas na agwa na-gụnyere ke ndepụta nke kasị ewu ewu n'etiti nwunye ngwaahịa ruru ya elu kalori ọdịnaya na bara uru na àgwà. Ihe ị pụrụ isi kwadebe efere nke agwa? Ezi ntụziaka bụ nnọọ iche iche. Nke a nwere ike ịbụ a agwa ofe ma ọ bụ stewed agwa. agwa na-eji dị ka a ndochi maka achịcha, ghere eghe. Ha na-eme magburu onwe hearty stews na akwukwo nri purees. Ma, dị mwute ikwu, peas, na agwa chọrọ ruo ogologo oge okpomọkụ omume, ya mere, ọ bụla technology nke nri legumes agụnye presoaking mkpụrụ na mmiri ruo oge ụfọdụ. Dị ka a N'ihi nke a atọ ngwaahịa mgbe esie ngwa ngwa na-akawanye chọrọ softness. Gbalịa esi nri ndị kasị mfe efere nke agwa - butere agwa. The chọrọ Ezi ntụziaka na-agụnye iji ihe dị iche iche teknụzụ na ngwaahịa.

The mbụ efere nke agwa ofe nke stewed agwa na anụ

Dị Mkpa Efrata:

• 2 iko na-acha ọcha agwa;
• 1 yabasị;
• 300 grams nke beef ma ọ bụ anụ ezi;
• 2 tbsp. tablespoons butter;
• 3 tbsp. tablespoons nke tomato tapawa ma ọ bụ karịa nke ọhụrụ tomato;
• nnu, ngwa nri na herbs nụrụ ụtọ.

nkwadebe

1. Ịchịkọtaghachi agwa na sook maka 5-10 awa.
2. The anụ bee n'ime usoro iberibe, jupụta na mmiri oyi (3-4 lita) na-eme ka obụpde, wepụ ụfụfụ. Belata okpomọkụ, simmer efere 30-50 nkeji (dabere na ngwaahịa isi).
3. Igbapu na agwa na miri, wukwasi ya n'ime mmiri ịgbọ agbọ ofe.
4. Eyịm bee n'ime cubes na ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja na-adịghị ike. Peremelennye minced tomato ma ọ bụ tomato mado, ubé jiriwo mmiri (1: 5) na-enubanye pan ka uka anyụ 5-10 nkeji. Mgbe dina zazharku na esi efere, tinye nnu nụrụ ụtọ. Optionally, i nwere ike tinye a nduku efere, ubé mbenata kpọmkwem ego nke agwa.
5. Mgbe 30-40 nkeji, na-agbalị esi ọka na softness. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-esi nri ruo mgbe esie ya na agwa.
6. Season na ngwa nri na herbs.

The abụọ efere nke agwa: ofé nke agwa

Dị Mkpa Efrata:

• 1 cup na-acha ọcha agwa;
• About 200 grams nke anụ ezi ma ọ bụ soseji;
• 1 yabasị;
• 1 karọt;
• 3-4 ọhụrụ tomato;
• 2 celery;
• 4-5 na-ajụ poteto;
• 1 paprika;
• 2 garlic cloves;
• 2 tbsp. tablespoons oriri na mmanụ;
• 1 tbsp. grated ike cheese iche;
• nnu na seasonings nụrụ ụtọ.

nkwadebe

1. Agwa jupụta na mmiri oyi na-ahapụ ya maka dịkarịa ala 2 n'otu. Mgbe re-asacha na-etinye a obụpde, n'ọnụ mmiri efere ya bụ 3-4 sentimita nke ọmụmụ.
2. Eyịm, tomato, ose, karọt, celery bee n'ime cubes na ighe na a miri emi frying pan. Adịghị nnọọ mix niile na akwụkwọ nri. Edebe a usoro nke na-agbakwunye na ngwaahịa na ngụkọta arọ ọ bụla 2-3 nkeji nri - yabasị, karọt, ose, celery, tomato. Ihe oké ngwakọta bụ ubé nnu na-ahapụ ruo mgbe kpamkpam imenyụ oké.
3. Mgbe minit 30 nke isi nri agwa na a saucepan aghara na diced poteto na anụ ezi. Mgbe esi, tinye nọ na-echegbu akwukwo nri ndochi.
4. Efere simmer ruo mgbe poteto na esie ya. Njiko ngwa nri na nnu dị ka gị uto.
5. Tupu ịgbanyụ ọkụ aghara na finely chopped garlic, ịkpali ma fesa na grated cheese. Ijere ọkụ agwa.