Otú e si esi beef apụta stuffed na?

Beef apụta na ndochi, na nwere ike ije ozi dị ka a hearty nri na a zuru ọkụ nri. Ọ bụ uru na-arịba ama na ha nwere ike kwadebere iji dị iche iche Efrata. Ke adianade do, nke a mbụ efere amama tọrọ ụtọ, kemmiri na obi, ọ bụghị nanị mgbe nri na a gas afụnwu ọkụ, ma na-na oven.

Kwụpụ site nzọụkwụ Ntụziaka: apụta nke beef na cheese ndochi

Iji kwadebe a culinary masterpiece mkpa ịzụta:

• dabere beef (naanị myelinated ibe) - 1.2 n'arọ;
• ọhụrụ garlic nnukwu - 3 cloves;
• cheese iche (ọ bụla) - 90 g;
• ọhụrụ herbs (dil na pasili) - a nnukwu ụyọkọ;
• pimento ntụ ntụ, mma oké osimiri nnu - tinye on na-amasị;
• abụba Mayonezi - 3 nnukwu spoons;
• mmanụ, nụchaa olive mmanụ - maka frying ngwaahịa.

Nkwadebe nke anụ ngwaahịa

Tupu na-akpụ apụta beef apụta, a ga-akwadebe tupu mkpa cutlets. N'ihi na nke a dabere anụ ga itucha, nkụ nke ọma, na mgbe ahụ bee (mma gafee emep uta eri) ọtụtụ n'ígwé (ruo 1.3 cm oké). Ọzọ, onye ọ bụla ibe ga-enịm ke a plastic akpa , na ike iti anya a culinary hama. Dị ka a N'ihi nke a omume, ị chọrọ iji nweta mkpa na obi epupụta, nke kwesịrị ọma flavor ísì ose na ịrụ ezi oké osimiri nnu.

Kwadebe cheese ndochi

Beef apụta na ndochi nwere ike kwadebere si dị iche iche na ngwaahịa. A uzommeputa anyị na-eji cheese, herbs na garlic. Ọ dị mkpa ka finely iri niile nke Efrata, mix ha ọnụ ma tinye a ole na ole spoonfuls nke abụba Mayonezi.

Guzobere na okpomọkụ omume

N'ihi na eziokwu na beef iberibe e juputara tie anya na a hama, na-eghe na a pan, ha kwesịrị ruo ogologo oge. Tupu ikpo ọgwụgwọ anụ ị mkpa ike a mma n'anya na mara mma na-apụta. N'ihi nzube a ka ibe n'ibe kwesịrị itinye na ọnwụ osisi, abọ ha na garlic-cheese ndochi, bụghị na-eru n'ọnụ nke 2 cm, na mgbe ahụ a ọma Kechie na eriri na toothpicks. Ọzọ, wụsa na pan a obere mmanụ, okpomọkụ, na-ebikwasị ndị na-na mbụ kpụrụ ngwaahịa. Ighe kwesịrị ruo full nro na ọlaedo aja aja, na-atụgharị mgbe nile shọvel.

Correct Ijere

Beef apụta stuffed eghe na a frying pan, ọ bụ omume na-ewetara ndị na tebụl na na a oyi ụdị (dị ka a Starter) na na na-ekpo ọkụ ala (nke abụọ efere) na bụla ihe ndozi. Ọ ga-kwuru na ha na-nwetara nnọọ ụtọ, kemmiri na-esi ísì ụtọ.

Original-apụta na beef na oven

Ka ịmepụta otú ahụ pụrụ iche efere ga mkpa ka ịzụta:

• ọdụdụ ude - 250 ml;
• eto eto beef enweghị abụba - 1.3 n'arọ;
• ọhụrụ tomato - 2 PC.;
• oké ude - 160 g;
• Fresh mushrooms - krupny1e 4 PC.;
• ọ bụla nnu, allspice - tinye nụrụ ụtọ;
• ike cheese - 95 g;
• bọlbụ ọcha eyịm - 2 isi;
• oriri na mmanụ - 35 ml.

nhazi anụ

Tupu isi nri beef apụta mkpa iji mee ka mkpa na obi steaks. Ha na-emeso kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ dị ka gara aga uzommeputa. Ha mkpa ha na-ezi na jideekwaozo na akpa, na mgbe ahụ na oge na nnu na ose na-ahapụ ka otu akụkụ, mgbe na-akwadebe-esi ísì ụtọ nri.

Nkwadebe nke nri na a creamy ndochi

Dị ka a ndochi maka na efere a, anyị kpebiri iji mushrooms. Ha kwesịrị na-asa, na-etinye na a blender na ikwo ihe. Ọzọ, a tapawa nke mushrooms na ị chọrọ ka a na pan, tinye ha finely chopped eyịm na chopped tomato. Na nke a "ụlọ ọrụ" kwesịrị Efrata simmer ogologo oge ka ha ghara ida niile mmiri. Ná ngwụsị nke ndochi ga-flavor na ngwa nri na ịtụ oké gbara ụka ude.

Ma ndochi, mgbe ahụ, na-akwadebe ya ọbụna ngwa ngwa. Nke a na-achọ a obere pịa arọ ude ma tinye ha finely grated ike cheese.

The usoro nke na-akpụ na mmiri

Ebe ghọtara otú e si esi beef apụta, a ga-agbasa ibe n'ibe na a ọnwụ osisi, bụghị na-achọ inwere ka ha ero ndochi, kechie ma nọrọ ná nchebe na toothpicks. Kpụrụ ọkara okokụre ngwaahịa-enịm ke a miri emi tee ụdị na wụsa a creamy mgbakwasa. Na nke a mejupụtara, efere ga-etinye na preheated oven ka eguzo n'ebe maka dịkarịa ala, 42 nkeji. N'oge a, anụ bụ nro na n'ụzọ zuru ezu etinye obi gị dum na-creamy agbapụtara ọbụna ihe nro ma na kemmiri ihe.

Olee na-ewetara na tebụl?

Beef apụta, ghere n'ekwú, na-kasị mma na-eje ozi maka nri abalị dị ka isi na-ekpo ọkụ efere. Ke adianade do, o nwere ike ịbụ ugbu akụkụ nri nke gwere poteto, crumbly sie osikapa, buckwheat, pasta na na. Cook bụ onye mbụ na nnọọ ụtọ efere maka ezumike table - baba esenowo agụụ agaghị agụ na-enweghị mmasị na ndị dị ebube sochetanayu amasị! Lelee na-ahụ maka onwe gị.