Otú e si esi na achicha: Atụmatụ maka beginners

Iji-enwe ike mgbe niile iju ọbịa na ndị ikwu na-atọ ụtọ pastries, bụghị okodu ya nri ruo ọtụtụ awa, ezuru ịghọta otú ka cupcakes. Nke a bụ a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ, nke nwere ike ịbụ a otutu na na. Ịghọta otú e si akwadebe arụrụ n'ụlọ achicha, ọ bụghị ike: i nwere ịmụta a ole na ole aghụghọ na-ahọrọ ihe ndị pụtara Ntụziaka.

nri Atụmatụ

Ntụziaka nke a eji megharịa ọnụ unu agakwaghị iyi ihe siri ike ma ọ bụrụ na ị na-echeta ụfọdụ Atụmatụ. First - anaghị egbughị ngwaahịa. Na mmiri, na-eji mma àkwá, sugar na butter, na a dịgasị iche iche nke Fikiere mkpụrụ osisi na mkpụrụ, naanị ụzọ iji nweta a n'ezie tọrọ ụtọ. Nke abụọ - tupu ị kwadebe achicha, ọ dịghị mkpa iji nweta pụrụ iche efere. Ime nke eji megharịa ọnụ nwere ike ịbụ na iche-iche maka kuki, muffin pụrụ nanị sculpt site n'aka, icho mma na akụ ma ọ bụ glaze. Na nkenke, na nnwere onwe zuru ezu maka pụrụ ichetụ n'echiche. The atọ na-achị bụghị icho mma cupcakes na mastic ma ọ bụ ndị ọzọ ụtọ decorations, n'ihi na ha na-adọpụ uche uche oké uto nke mmiri onwe ya. Fourth - mgbe wepụ muffin si n'ụdị ma ọ bụrụ na ha ka na-ekpo ọkụ! The ise iwu - tupu ị na-akwadebe na achicha, adịghị agwakọta ntụ ọka kwa ogologo. Agbalị na-ụfụfụ Ọdịdị nke na-edozi site na-agbakwụnye ha nanị mgbe vsypaniya ntụ ọka. Nke isii - eji megharịa ọnụ ime ke kasị elu okpomọkụ. Cupcakes ga-adị njikere na a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa, ma ndị kasị ibu ga-ruo otu awa readiness. N'ikpeazụ, ịlele mgwakota agwa n'ime njikere. Ọ bụrụ na jikọrọ ọnụ bụ ugbua Rosy, ma n'ime achicha bụ ka ooh, ikpuchi ya na mmiri akwụkwọ. Ya mere, ị ga-ọkụ.

Otú e si esi a ngwa ngwa achicha?

Iji merie atụ egwu n'ihu mmiri, na-amalite na a mfe uzommeputa. Ịghọta otú e si esi a achicha maka nkeji ise. Ị ga mkpa anọ tablespoons ntụ ọka, otu ego nke sugar na ọkara koko, egg, atọ spoons nke mmiri ara ehi na ihe dị ukwuu butter, nakwa dị ka na mbụ gburugburu. Ọ ga-abụ a seramiiki, iji ya na a ngwa ndakwa nri oven -enweghị atụ egwu. Ikpokọta ntụ ọka, koko na sugar na egg, gbazee butter na mmiri ara ehi. Nịm ngwa ndakwa nri na kacha ike na atọ nkeji akpọọ nkụ achicha nri na iko ahụ. Na usoro mgwakota agwa ga-amụba na size. Echegbula onwe - ọ ga-ada n'oge na-adịghị. Njikere achicha nwere ike mma na powdered sugar ma ọ bụ aki oyibo shavings.

Olee otú iji kwadebe a achicha na lemon?

Nke a Ntụziaka nwere na-ọzọ mgbagwoju anya. Were iko atọ nke utu ọka, na narị atọ grams nke butter, a di na nwunye nke iko nke sugar, ise yolks, anọ na-edozi, ọkara a cup of chopped walnuts, ọkara a teaspoon nke mmiri soda, lemon zest. N'ihi glaze ị ga-achọ otu na protein, abụọ na narị abụọ grams nke powdered sugar, lemon ihe ọṅụṅụ. N'ịgbasa a cup of sugar na butter, otu egg yolks na whisk. All mix, tinye akụ, soda, zest, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka na pịa n'ime ụfụfụ ndi na-edozi. Mix juputara na ebe a mmiri na efere, na mbụ fesa na breadcrumbs. Ime maka iri isii nkeji na otu narị na iri asatọ degrees. N'ihi glaze, ikpokọta tie akwa ọcha na ntụ ntụ, nke nta nke nta wụsa na lemon ihe ọṅụṅụ. Kpuchie ngwakọta mma achicha na ekwe nkụ ubé, mgbe ahụ, na-eje ozi.