Oyi kpọnwụrụ peeled oporo: otú esi nri? nri Atụmatụ

Oporo - a mmasị delicacy bụghị naanị n'ihi na biya ndị hụrụ, ma ndị bụ ndị ele mmadụ anya n'ihu na Erimeri pụrụ iche. Ha na-ala-kalori, tọrọ ụtọ, na-a bara uru nke na-eji ihe bara uru mmadụ na ahụ ike. Otú ọ dị, ọbụna ndị kasị bara uru na ngwaahịa pụrụ ịdị ize ndụ ahụ ike ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe ọjọọ na-ahọrọ. Ha abụghị wezụga na friji peeled oporo. Otú e si esi na otú ịzụta a delicacy ghara ịda maka azụ Dodgers, a ga-atụle n'isiokwu a.

ebe obibi

Onye ọ bụla banye sweet-nnu uto nke oporo anụ na oké osimiri flavor. Ma nke ahụ bụ ebe ngwaahịa na-etinye na shelves, mmadụ ole na ole mara. N'ozuzu a invertebrate detachment crustacean nwere a bukwanu ebe. Ejide site n'ọdịnihu oké osimiri pụrụ iche si North, Baltic, Black, Mediterranean, Irish Sea, nakwa dị ka na Atlantic n'ụsọ oké osimiri nke Morocco na Scandinavia.

The agba nke ndị a ndị mmadụ n'otu n'otu dịgasị na ụdị nke na-ajụ, dị ka a na-achị, ha nwere a agba? Aja ala, nke na-enyere ha ka amata onwe ha. Ma n'ji na-ahụ na shelves Red na friji peeled oporo. "Olee otú esi nri a ngwaahịa?" - ajụjụ ozugbo ebilite. Ma ọ dịghị onye na-eche ihe mere na ịhụ mmezu nke na-ekwekọghị n'okike aga nke oké osimiri nri nke na agba. The eziokwu na emeputa ukwuu simplifies nri usoro na releases ama esie oporo. N'ihi ya, ajụjụ nke otú e si esi oporo , oyi kpọnwụrụ peeled na-ezighị ezi. Ha na mkpa iji defrost.

Large na obere

Marine crustaceans, otú a maara dị ka oporo, na-kewara abụọ dị iche iche: na-ekpo ọkụ na mmiri na mmiri oyi. Na a na-ekpo ọkụ na gburugburu ebe obibi na-mined nnukwu mmadụ. Kasị pụta ìhè na-anọchite anya ndị na tiger prawns. Arctic ndị bi n'ebe oyi na mmiri, bụ ndị dị nta karịa thermophilic ogbo. Ọ bụ ezie na ha na-adịghị dị iche na uto e ji mara, ma ndị na-eri nke eze tiger na nri pụrụ iche na 2-3 ugboro ọzọ.

Large mmiri crustaceans iru 30 cm n'ogologo, mgbe oyi na-atụ-size bụ nkezi nke 4-5 cm.

Ewu ewu na nke a nri na-eto eto, otú mba ụfọdụ na-amalite na-artificially eto eto na ngwaahịa na-izute ina. Aquaculture nke China nwere kasị ala àgwà. Chile wuru delicacy ọzọ kwesịrị ekwesị iji. Ma n'ihi na eziokwu na akịrịkọ dị otú ahụ, obere mmega ahụ na-adịghị na-ezu nke na ọ dị mkpa bekee, ha na-adịghị dị ka bara uru n'ihi na nwoke ka na-ejide si eke gburugburu ebe obibi na friji peeled oporo. Otú e si esi na ihe na-esi nri a nri - a nsogbu na ike ga-edozi mistresses mgbe ziri ezi ngwaahịa nhọrọ.

oké Buy

Oporo na ụlọ ahịa nwere ike hụrụ ma na packaged n'ụdị ma ọ bụ na nnukwu. Ọ bụ mgbe niile ọzọ uru ịzụta ngwaahịa unpacked, ma n'ihi ya ọ dịghị ozi dị ka onye na-azụ: otú ọ ama nọ, na ebe ọ bụla akụkụ dị. The dị iche na price bụ ezigbo, a delicacy site ibu bụ ugboro abụọ dị ọnụ ala karịa packaged oporo.

N'ihi na a mfe asịwo ihe dị iche n'etiti abụọ iche iche nke ibu rere ga-adịghị mkpa. The naanị aesthetic ọdịdị nke efere ga-aka mma n'ihi na nke juru n'ọnụ ngwaahịa. Loose delicacy ọzọ kwesịrị ekwesị maka mmanya efere. Ma otú e si esi oporo , na friji, peeled, ọ ga-atụle e mesịrị, mgbe na-amụ ihe ndị mejupụtara nke ngwaahịa.

Olee ihe ọzọ nwere ike nwere semifinished mmiri delicacy na mgbakwunye na nke isi mgwa? Ọ na-enyo na unscrupulous emepụta iji melite uto, yikarịrị stale ma ọ bụ sịntetik ngwaahịa atụkwasịkwara ya flavor enhancers, colorings na ndị ọzọ na-adịghị mma mmiri. Ọ dị mkpa ịmara na-elu-edu nri ga-ekewet atọ Efrata: oporo, nnu na mmiri.

ice gbazere

Mgbe ọ lọtara ịhọrọ nri ngwaahịa ajụjụ na-ebilite: otú esi nri a na friji oporo, peeled? Ozugbo na-abịa na-echetara banyere ruo ogologo oge okpomọkụ omume n'ihi na nnukwu ego nke ice na ha. N'ozuzu e nwere ọnụego ya na nke ego nke ice ngwaahịa na glaze ga gafere 7% of ya ibu ibu. Ma ọ bụghị ya, na emeputa etịbede ụkpụrụ.

Ọ bụ omume na-ebu ndị nnwale n'ụlọ. Itu a na friji oporo na-eme ka ahụ akara n'ihe mgbe zuru ezu thawing nke ice. Nnọọ ịdị nkwakọ nke hụrụ ọnụego nke 7%. Oporo, na friji akọrọ usoro, ndị kasị baa uru. Ha na-ekwu na ibu ibu na-enweghị ice gbazere agbaze kwekọrọ na n'ezie.

nri Atụmatụ

Ọ dị m mkpa obụpde peeled na friji oporo? Azịza ya bụ ee. Na ihe kwere nghọta. Mgbe ngwaahịa a decoction emeputa ikwado nri usoro.

Gịnị na-eme na-achọ oyi kpọnwụrụ, peeled oporo. Otú e si esi ha? Nke a na nke na-tutu amama. Marine delicacy ezu ụlọ okpomọkụ tinye mmiri na-eche maka zuru thawing. All efere dị njikere. Ọ na-anọgide na-abịa ruo ya ihendori. Nke a, n'ezie, ndị kacha ụzọ kwadebe oporo. N'eziokwu, ha na-eghe, butere, kwukwara na sauces, pasta, osikapa. Enweghị a nri nwere ike ime ezumike mmanya snacks na salads.

Na mberede, ndị na agba nke mmiri n'ihi defrosting mmiri nri pụrụ iche nwere ike ịchọpụta na àgwà nke oporo. Ọ bụrụ na mmiri bụ acha, ọ bụ ihe ịrịba ama nke stale ngwaahịa, nke a ugboro ugboro doro kefriza na thawing.

Basic iwu maka nkwadebe nke friji oporo gụkwuo nkwadebe:

• Ọ dịghị nri.
• Thawing ngwaahịa ga-ebe nwayọọ nwayọọ, mgbe uto nke delicacy ga-nso eke ụtọ na nnu.
• Mgbe na-eji a ngwa ndakwa nri oven, ọ dị mkpa bụghị overdo oyi kpọnwụrụ nri, ma ọ bụ oporo anụ bụ roba.
• Oporo kwesịrị yiri udi nke a donut, ma ọ bụrụ na otu n'ime mmadụ bụ a ogologo ọdụ, ọ bụ mma ghara gbakwunye na efere.
• Ọ na-atụ aro na-eri invertebrates na a nwa isi, a afụ ọnụ na anya na agba artificially red. Dị otú ahụ oporo atọ dị ka a ọgwụ.

Otú e si esi na-peeled oporo, oyi kpọnwụrụ n'ihi na a salad?

Mgbe thawing, ngwaahịa ga-tụfuo ya a colander na iko fọdụrụ mmiri mmiri. Ọ bụrụ na oporo bụ obere, ie, oyi-mmiri, na mgbakwunye na bee ha na a salad bụ bụghị uru na ya. N'ihi nkwadebe nri nke mmiri delicacy chọrọ cherry tomato (300 g), basil green (30 g), nwa ose, olive mmanụ, nnu, sugar, lemon ihe ọṅụṅụ (1 table. Ngaji) na peeled oporo (200 g) Nke a salad adaba ọsọ nke na-abọ ya. Tomato ga-ebipụ na ọkara, na-akwa ndị na basil na oporo. Na a iche iche nnukwu efere mix olive mmanụ, nnu, sugar (0,5 akụkụ. Spoons), lemon ihe ọṅụṅụ na nwa ose. All ebido na-eje ozi.

Ọzọ mfe efere na-eghe invertebrates. Kilogram thawed ngwaahịa ga marinate 20 nkeji anọ lemon ihe ọṅụṅụ na garlic cloves. Wee zipu Efrata ugbu a na a na-ekpo ọkụ pan na ihe oriri na mmanụ ruo mgbe zuru ezu nri.

ọgwụgwụ

Mkpa ka ị mara na ajụjụ nke otú e si esi a na friji oporo, peeled, adịghị mkpa. Ngwaahịa a na-adịghị achọ ọzọ okpomọkụ omume, ọ dị njikere, ma ọ ga naanị defrost.