Peanut bụ nnọọ elu kalori.

Ahụekere na-akpọ adaba, tọrọ ụtọ, ike na oké ọnụ aku. Anọ ndị a okwu na-adịghị mgbe eji na njikọ na nkọwa nke a ngwaahịa. Ma ahụekere, bụ nke dị nnọọ elu kalori, isịneke.

Peanut bụ ndị kasị ama na-ewu ewu nke niile ụdị nke mkpụrụ, na-ere United States, ma nke nwere, ikekwe, na Russia. Ọ gbakwụnyere na ọtụtụ efere ṅara n'ọkụ obere ego, bụ nke na-nnọọ elu kalori. Seshte naanị a obere ọgụgụ dị nta nke ya nuclei na-elekọta dị ka protein na eriri maka ụbọchị. Na mgbakwunye na oriri nke 200 calories gị na-enye gị ahu otu nnukwu ndepụta nke ukwuu na-edozi bekee.

Peanut (groundnut) (Arachis Hypogaea), gụnyere ihe yiri legume ezinụlọ. Dị ka akụkọ ihe mere eme data, mgbe ahụ, naputa ya mbụ malitere na ndagwurugwu nke South America, n'ebe bụ ugbu a Peru. Nke a nut etolite nnọọ ihe ọhụrụ. Malite ndụ dị ka a ifuru ọ bụ, n'ihi na nke nnukwu ibu nēche n'ala ... na lie na ya, mgbe nọgidere na-ịzụlite ugbua na ya ogbu. N'okpuru ala na-aga na maturation mkpụrụ osisi ahụ.

Na ókèala nke mbara ala ahụekere, bụ nke bụ nnọọ nnukwu kalori, o nwere ọtụtụ aha. Okwu ahụ bụ "ahụekere" na-ewepụtara okwu "nguba" - dị ka a na-akpọ na Bantu asụsụ, kwuru na akụkụ ụfọdụ nke Afrika. N'ebe ọzọ na ụwa a na-akpọ "ụwa peas", "enwe nut", "Dwarf ukpa", "ezì nut." Ma ọtụtụ nkịtị aha bụ n'ezie "Ahụekere" - "obere ego." Mgbe mgbe, aha nke ukpa na-eji na a n'ụzọ ihe atụ. Ọ pụtara ihe ọnụ ala, obere, obere.

Dị ka ọkà mmụta ihe ochie, oge mbụ ahuekere nọ n'okpuru domestication na South America, n'ebe bụ ugbu a Paraguay na Bolivia. Na ọdịdị, mba ndị a ọhịa ahụekere nọ taa. Na ọtụtụ tupu Columbian Native American omenala, dị ka omenala ndị Moche mgbe e sere ahụekere na ya drawings. Mgbe niile, otú ọtụtụ calories na obere ego (200 na 550) - ma ha ka na-abụghị otu onye na-adịghị mere oké. Ihe odide kasị ochie ahuekere samples bụ ndị na a hụrụ na Peru. Ha afọ bụ banyere 7600 afọ.

Ezighị ezi na-elekọta obere ego ma ọ bụ mgbe ya ogbenye nhazi na aku n'elu nwere ike iyi ezigbo emerụ ahụ mmadụ bekee - aflatoxins, nke nwere ike nke mkpụrụ osisi na ọnya bilitere na otu nke atọ ụdị ebu: Aspergillus Flavus, Aspergillus Parasiticus ma ọ bụ Aspergilus Nomius. Ọ na-adị ọ bụghị nanị na ndị e metọrọ emetọ na obere ego, ma na-na metọrọ emetọ na ọka, nakwa dị ka a dịgasị iche iche nke ngwaahịa mere si ndị a na ngwaahịa.

Nke a nut ịgbawa bụ a ọtụtụ ngwa. E wezụga eziokwu na ahụekere, bụ nke bụ nnukwu iji kalori, ị pụrụ nanị iji dị ka nri, ọ bụ ya bụ onye so na nke dị iche iche solvents, mmanụ, ahụ ike potions, ọgwụ, na dị iche iche akwa ihe. E nwere ọtụtụ iche iche nke confectionery ngwaahịa arụpụtara na ndabere nke ahuekere: ahuekere ibe, ahuekere butter. Ebe i nwere ike tinye mgbe, nnu na ṅara n'ọkụ obere ego. Na onye na-adịghị amasị ahuekere swiit ma ọ bụ kuki na a oyi akwa nke na ahuekere butter? The Ogwe ndụ jere ozi dị ka snacks na cocktails, pickled isi - biya. Ọtụtụ mgbe, ọ na-kwukwara ka a ihe ndozi ka a abụọ nri ehihie efere.

Ezi ọsọ bụ nnu ṅara n'ọkụ obere ego, bụ nke na-ezi elu caloric ọdịnaya. Ọ bụ mgbe o kwere omume na-ahụ na-ere juru n'ọnụ ke a plastic akpa ma ọ bụ na-emechi na a kaa akara tin pụrụ ime. N'ihi ala na-eri, na nso nso ọ bụ isi mgwa na efere na mbụ kwadebere enwe Brazil mkpụrụ, walnuts na Cashew akụ.

Nso nso inweta ewu ewu sie obere ego na United States. A nri esịnede crude green nut welded na a brine, na-eji dị ka otu nọọrọ onwe ha snacks.