Pizza n'ụlọ - mfe na-atọ ụtọ

Onye na-adịghị n'anya a na-ekpo ọkụ Pizza, nke a ka e si na oven? Ọ na-akwadebe n'ebe nile. Pizza n'ụlọ akwadebe nakwa ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ cafes. Taa, e nwere a nnukwu ọnụ ọgụgụ ụdị a magburu onwe efere.

Pizza bụ anyị mbụ nri ndị ogbenye, ndị nkịtị. Ọ na-emekarị butere site na ndị fọdụrụ mgwakota agwa si achịcha. Ọ bụ ugbu a na Pizza bụ a efere na nwere nnukwu esonụ bụghị naanị na Italy, ma anya ya ala.

Esi ya nnọọ nanị, n'ihi na ọ bụ - gburugburu nke mgwakota agwa, tinyere mmanụ na tomato ihendori, na n'elu ya - na nri ọ bụla uto.

Pizza mgwakota - na ọ bụ nkịtị nri mgwakota enweghị nwekwara. Home-mere Pizza na-enye ohere ka ha dị iche iche fillings, na-emeso onwe gị ụdị n'ịgwa nke chọrọ ngwaahịa, nke ike na-enye a Cafe ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ.

Iji kwadebe-agwọ ntụ ọka Pizza esonụ Efrata na-mkpa: 700 g ntụ ọka, abụọ teaspoons nke nnu, abụọ tablespoons mmanụ osisi na n'ígwè ndị bit, 20 g nke ọhụrụ yist, 450 ml nke mmiri ọkụ. Nkwadebe na-ewe ihe nkeji iri atọ na otu awa ga-echere iji bulie mgwakota agwa. Mgbe na-akwadebe-agwọ ntụ ọka banyere nkeji iri abụọ.

First ifucha ntụ ọka na nnu na-ekpo ọkụ (kpụ ọkụ n'ọnụ) na arịa. Yist mkpa Mike na 150 ml nke mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ n'ebe maka 10 nkeji - 15. Mgbe oge a, tinye ntụ ọka na ogbo na weere na ndị fọdụrụ ego mmiri. -Agwakọta ntụ ọka. Ọ bụ ihe amamihe na mix maka nkeji iri na enweta chọrọ elasticity. Tinye Eti abụọ tablespoons nke mmanụ. Igwakorita na mmanụ etinye obi gị dum dị ka evenly dị ka o kwere ofụri ule. Mgbe ahụ, ndị mgwakota agwa ga-eme ka obi ụtọ, na-etinye ya na a tupu tee akpa (gwara mmanụ) ma na-emechi ịrapara film. Ike na a na-ekpo ọkụ n'ebe na-echere dị ka otu awa, ndị mgwakota agwa okpukpu abụọ.

Ugbu a mkpa ka ị a achicha. Pizza ke ufọk-agụnye imewe achicha, nke nke ihe dị mmiri oven ma ọ bụ na-erughị. A, size bụ 23 - 25 sentimita.

Akpa, ị chọrọ ịkụ aka okokụre mgwakota aka, gwọọ na tụgharịa ya n'ime ọzọ achicha. Na-etinye na pan, nke bụ na mbụ dị mkpa ịtụ. Nri Pizza ekpe na ewepụghị shortcake na-asọpụta na pan, i kwesịrị ekwesị icho mma ya a n'akụkụ - bulie a obere n'ogige atụrụ ihu mgwakota gburugburu perimeta ebe sentimita. Oil achicha na-etinye nri.

Ịkwadebe Pizza na oven na 220 degrees 15 nkeji - 20. iṅomi readiness mkpa na ala - ebuli agụba na ala na-ele na mgwakota agwa.

Otu n'ime ihe ndị kasị ahụkarị ụdị Pizza bụ a Pizza Margarita. Ntụziaka maka ya na-adịghị mgbagwoju anya. Ọ dị iche a na ụdị a mfe ndochi - tomato na mozzarella cheese. N'ihi nkwadebe a Pizza na-emekarị iri 200 grams nke cheese, 200 g tomato, ngwa nri nụrụ ụtọ. Tomato bee Mpekere na evenly ekesa Korzh, tupu tee na tomato ihendori. The cheese na-ụlọ akwụkwọ ji agwụ na evenly enịm na tomato. N'ụdị iri na ise nkeji. Ijere ndị kasị mma na-ekpo ọkụ ozugbo.

Pizza n'ụlọ ga-esiri na a dịgasị iche iche nke fillings. Ka ihe atụ, na-esi nri a Pizza na Sicilian, ọ dị mkpa iteto achicha na tomato ihendori, ndokwa yi mgbịrịgba-ede ede, bee n'ime ibe ma tupu braised na butter, tinye Mpekere nke oseose soseji na mushrooms, bee n'ime Mpekere, tomato ma grated cheese okirikiri.

Pizza "Chiiz Mix" - na achicha, tee na tomato ihendori, tinye dị iche iche iche iche nke cheese: Mpekere nke ike na juu, feta na ndị ọzọ na umu. Na ere ugbu a, i nwere ike ịchọta ezi a nnukwu nhọrọ nke chiiz, otú họrọ atọ ma ọ bụ anọ dị iche iche nke n'oghere maka okpuru ulo.

Pizza n'ụlọ ga-atọ ndị enyi na ezinụlọ diversify nri abalị, na anya na a ezumike ma ọ bụ a ọzọ.