A mfe uzommeputa maka piom compote

Ọtụtụ Gardeners na-agba mbọ na-eme ndokwa onunu maka oyi si dị iche iche tomato, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Tinyere ihe ndị ọzọ, mere ịtụnanya compotes. N'isiokwu a, anyị ga-atụle piom compote na oyi. Ntụziaka photos ga na-edu anyị na abụọ ọdịiche - si dum plums na site na ọnwụ.

About plums

Plum - a mmasị nri nke ọtụtụ ụmụaka na ndị okenye. Ha bụ ihe ndị magburu onwe isi iyi nke vitamin A, B1, B2 na C. Ọzọkwa, ha na-agụnye full dịgasị iche iche nke minerals dị ka site, ígwè na magnesium. The mgbagwoju nke a bekee aka n'ezie na-ewusi dịghịzi usoro, nke na-eme ka ojiji nke piom bụ karịsịa bara uru n'oge oyi, mgbe n'okike nke ahụ nke ukwuu ebelatawo. Ọ bụ ya mere anyị na-enye a Ntụziaka maka piom compote, nke ga-ahụ n'ụzọ zuru okè chebe niile bara uru bekee na mejupụtara nke ndị a na mkpụrụ osisi. Ke adianade do, ọ na-pampers gị na ezinụlọ gị na kentuoyi oyi ụbọchị, oké uto na okpukpo.

Sliced piom compote

Chụpụrụ anyị piom compote Ntụziaka dị nnọọ mfe. Ozugbo ọ dị mkpa ka ezipụta ihe ụdị mkpụrụ dịghị mkpa. Ọ bụ ezie na, n'ezie, nke iche iche iche iche nke ihe ọṅụṅụ na-nwetara na dị iche iche uto. Ma, ebe a kwa i kwesịrị ịhọrọ onwe ha nke nke iche plums ị kasị ahọrọ, n'ihi na anyị Ntụziaka uwe ha nile. Na nkenke, na nhọrọ nke ngwaọrụ ọ bụ gị. Ma ọ bụla ikpe, ga-esi a tọrọ ụtọ ọṅụṅụ.

chọrọ mmiri

Plum compote Ntụziaka na anyị na-ewetara, achọ, na mgbakwunye na ha na mkpụrụ osisi, na dị ọcha mmiri. Ọ kasị mma na-anakọta ya na mmiri, n'ihi na mmiri mmiri na-emekarị nwere ọtụtụ mma Njirimara karịa mmiri. Ke adianade do, ọ dị mkpa ka sugar.

usoro nkwadebe

Mbụ niile, na Ntụziaka piom compote chọrọ iji kwadebe niile Efrata. Nke a bụ nnọọ mkpa, nke ekemende emetụta flavor na àgwà ndị ọzọ nke gị ọṅụṅụ. Ya mere, ọ dị mkpa na-emeso ya kpọrọ ihe. First, anya ga-akwụ ụgwọ iji piom. Ha ga-tozuru okè ma dị ike. Broken, wrinkled, mkpụrụ rere ure ga-ewepụ. Ọ bụghị a ọjọọ nhọrọ ma ọ bụrụ na plums bụ ubé ọmụmụ akabeghị aka, kama dị nnọọ ntakịrị bit. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ga-abụ nnọọ ọmụmụ akabeghị aka ma ọ bụ achafe oke, mgbe ahụ, ihe ọṅụṅụ na-agaghị na-kasị mma na appetizing. N'adịghị ka wine nri mgbe ị esi nri piom compote na oyi, na Ntụziaka akpọ maka juputara asa gị na mkpụrụ ya. Mgbe ị na-ekpebi ma hà ga-ewepụ ọkpụkpụ si mkpụrụ ma ọ bụ. Ebe ọ bụ na a Ntụziaka piom compote eburu ọṅụṅụ dabeere na chopped mkpụrụ, mgbe ahụ, ọkpụkpụ na-ewepụ ya. Ọ kwesịkwara kwuru na mkpụrụ ọṅụṅụ na mkpụrụ osisi, site na nke ọkpụkpụ na-adịghị wepụrụ, nwere ike ịchekwa n'ihi na ruo otu afọ.

Mgbe agwụ dum kpaliri na ya pulp na-kewapụrụ n'ebe ndị na mkpụrụ, ha kwesịrị ọma bee Mpekere. Mgbe ahụ, na n'ihi he na-ebikwasị na anoghi n'ulo oba. Na ọnụ ọgụgụ nke piom ga-adabere lekwasị bụ gị ọṅụṅụ, otú a oge ị ga-bulie na uto naanị. The nkezi bụ ebe nkeji iri na ise nke anoghi n'ulo oba. Mgbe niile na ọnwụ ga-gbasaa, anoghi n'ulo oba mkpa wụsa esi mmiri nke etiti nke olu, mgbe ahụ ị chọrọ inye ha iguzo na jụụ ruo otu awa. Mgbe ahụ, n'ihi ihe ngwọta ga-wụsara n'ime Enamel ite na-achị na-ajụ okpomọkụ. N'oge mgbe mmiri ga-adị njikere obụpde na ite mkpa, jupụta na sugar. The nkezi nkezi nke 200 grams nke ájá kwa 1 liter mmiri. Otú ọ dị, ego nke sugar nwere ike iche iche dabeere na otú ụtọ na ị chọrọ inwe a ọṅụṅụ, na nke otú acidic ma ọ bụ atọ ụtọ piom gị onwe ha. Mgbe sirop Juda, ite ga-ewepụ si okpomọkụ, na n'ihi sirop wụsa azụ n'ime mmiri na plums na wụsa esi mmiri ruo n'elu. Ihe ikpeazụ na-a chọrọ bụ ka tụgharịa ite na-edebe ha isi n'ala ka jụụ. Nọgidenụ na-seamer ọkacha mma na a jụụ na ebe gbara ọchịchịrị. N'ezie, tupu ị na-akwadebe compote, Mkpọ na lids mkpa ka a igba ogwu.

Compote nke dum plums

Ugbu a, ka ikwu banyere otú a ga-akwadebe site dum mkpụrụ piom compote. Ntụziaka na photos, dị ka n'elu, anyị na-enye ndị kacha, nke mere na ọ nwere ike ijikwa na onye kpebiri-ahụ ikpe n'ihi na oge mbụ. The uru nke onunu si dum mkpụrụ bụ na mgbakwunye na n'ezie na-aṅụ, na ị na-ahụ mkpụrụ ya, nke nwere ike mgbe ahụ ga-eji dị a mma maka achicha, ice ude ma ọ bụ achịcha ndochi. Ma, cheta na ịdọ aka ná ntị banyere adị ndụ - dịghị ihe karịrị otu afọ!

Dị ka na aga na Ntụziaka, plums ike ga-eji ụdị dị iche iche. Ọ dịghị mkpa. Ma ihe e ji mara nke a Ntụziaka ga-ojiji nke citric acid.

usoro nkwadebe

Isi nri na-amalite compote a Ntụziaka na busting gị sink. N'ime ndị a, ọ dị mkpa iji kpochapụ ihe niile wrinkled, achafe oke, underripe na emebiwo mkpụrụ - dented na ọchịchịrị tụrụ. Anọgide ọhụrụ plums chọrọ itucha juputara. Ihe kacha ụzọ ime ya a colander. Na mgbe na-asa, ọ kacha mma ka ọ na-eguzo ọtọ maka plums na a colander na ngafe mmiri ji nwayọọ nwayọọ si ha iko. Ke ukem, anoghi n'ulo oba mkpa ịkwadebe, n'echiche sterilaiz ha na esi mmiri. Mgbe ahụ, na okokụre akpa akadiahade piom, wụsara n'elu sugar na citric acid dị n'ọnụ a mma. All nke a nke ọma, na-enweghị ngwa ngwa, jupụta esi mmiri nke mere na mmiri adịghị wupu si na mberede mgbanwe okpomọkụ. Mgbe ahụ gị mkpa iji a adabara size pan, ala nke na ị chọrọ dina a dị ọcha ákwà. Mgbe ahụ, e nwere mkpa itinye gị na ite na plums (i nwere ike na-ibe ma ọ bụrụ na ihe nile n'otu mgbe ga-dabara) na jupụta kalama na mmiri, na-emechi mkpuchi n'ihu. Nke a ite n'ụdị a ga-eziga ka ọkụ.

Mgbe mmiri na-abịa a obụpde na ya, i kwesịrị iguzo maka nkeji iri, mgbe ahụ, wepu si okpomọkụ, tụgharịa mmiri na plums me ka ha wetuo obi, dị ka na aga na Ntụziaka. Nọgidenụ na-na mkpụrụ compote bụ kasị mma na a jụụ ebe, impenetrable ìhè anyanwụ.