Salad "Alenka" - Ntụziaka

Pụtara nkịtị n'etiti obodo nwunye salad bụ a efere n'okpuru mfe aha "Alenka". Nke mbụ, ya ewu ewu bụ n'ihi na e Efrata na mfe iji kwadebe. Anyị na-enye taa ọma karị na efere a na-amụta otú e si akwadebe salads "Alenka".

Ntụziaka nke "Alenka" salad na nshịkọ ruo na mushrooms

Ọ bụrụ na ị chọrọ ngwa ngwa rụọ na-atọ ụtọ na-edozi salad maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, jide n'aka na-eji nke a uzommeputa. Anyị ga-achọ na ngwaahịa: 150 grams nke ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ mushrooms, yabasị, a obere ihe oriri na mmanụ, 100 grams nke nshịkọ ruo, ọhụrụ kukumba na-ajụ size, abụọ àkwá, nnu na Mayonezi nụrụ ụtọ.

usoro nkwadebe

Obụpde ike sie àkwá na Mike ha na a ndụdụ. Ikpo mmanụ na frying pan na ighe finely chopped mushrooms na eyịm ruo mgbe obi. Kukumba bee n'ime obere iberibe, na nshịkọ ruo - mkpa ibe. Ka jụụ, na niile Efrata na-agwakọta na otu akpa. Nnu, Mayonezi na mix ọma ọzọ. Salad "Alenka" na nshịkọ ruo njikere. Wepụ ya ruo ọkara awa na ngwa nju oyi na-eje ozi. Rie ọma!

Salad "Alenka" - a Ntụziaka maka oyi

N'etiti ọtụtụ variants nke efere a ọ na-anọchi si a ịkwadebere a salad n'ihi oyi. Ọ dabeere na biiti, nke na-eme ka "Alenka" abụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-nnọọ uru. Ke adianade do, ọ na-fọrọ nke nta kwesịrị ruru eru ka nche-kwa, ebe ọ bụ na ihe kwes ọgwụgwọ ọ na retains Chọpụta minerals na vitamin.

Ọ bụrụ na gị bu n'obi bụ iji kwadebe a salad, "Alenka" si beets n'ihi oyi, i kwesịrị ngwaahịa elu na ndị na-esonụ Efrata: 4 kilogram vinegretnoy biiti, ọkara a kilogram nke tomato, a pound nke red ose, otu ego nke eyịm, 200 grams nke garlic, 200 grams nke sugar, 200 ml nke 9 % nke mmanya, ọkara a liter nke ihe oriri na mmanụ, 70 grams nke nnu.

usoro nkwadebe

All Efrata maka salad ọzọ, ma e wezụga garlic, asacha na hoo haa. Mgbe ahụ ikpokọta ha n'otu akpa na mix juputara. Tinye mmanụ, nnu, sugar na mmanya. Anyị na-etinye ngwakọta na-ajụ okpomọkụ na-esi nri maka banyere awa abụọ. N'ihi na a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa tupu ọgwụgwụ nke nri ịgbakwunye chopped garlic. Njikere uka gbasaa ke igba ogwu na ite na-apụta. Na-atọ ụtọ na ahụ ike salad "Alenka" njikere maka oyi! Nọgidenụ na-ọ ga-abụ na a jụụ n'ebe gbara ọchịchịrị.

Salad Ntụziaka "Alenka" nke green peas na oporo

Anyị na-enye gị ikpe ọzọ mfe na ngwa ngwa Ntụziaka iji kwadebe a tọrọ ụtọ na ìhè letus. Ọ bụrụ na ị na-ekpebi na-emeso na efere a ezinụlọ ya na ndị ọbịa, ọ dị mkpa iji kwadebe ndị na-esonụ na ngwaahịa: 300 grams nke oporo, 250 grams nke mkpọ peas, abụọ ọhụrụ kukumba, karọt, 100 grams nke gbara ụka ude na Mayonezi, a tablespoon nke grated horseradish, nnu na herbs nụrụ ụtọ.

usoro nkwadebe

Obụpde carrots na bee ya n'ime obere cubes. Oporo obụpde n'ime a nkeji ole na ole na esi na mmiri na ịkpụ na ọkara. Cucumbers, peeled na bee n'ime cubes. Kwadebe ihendori. Iji mee nke a, anyị na-mix horseradish, Mayonezi, utoojoo ude na nnu nụrụ ụtọ. Kwadebere akwụkwọ nri na oporo na-jikọtara na otu akpa, wụsa ihendori, ịkpali na icho mma na a sprig nke greenery. Na-atọ ụtọ salads "Alenka" nke oporo na mkpọ peas njikere! Ị nwere ike inye ya a obere jụụ na friji na-eje ozi. Anyị nwere obi ike na, na-agbalị ka esi nri a efere nke a Ntụziaka otu ugboro, ị ga-enwe ike ime na-enweghị oké ihe letus. Rie ọma!