Dị ka a na-achị, ole na ole nwunye nwere ike etinyere otú ahụ na ngwaahịa dị ka radish. Ihu ọma, ọ dị nnọọ ụlọ akwụkwọ ji agwụ, tinye a obere ihe oriri na mmanụ, nnu - na ugbu a, na efere dị njikere. Taa, anyị na-agwa gị banyere a magburu onwe Ntụziaka. Salad "Tashkent" dị ka otu version ọkọkpọhi ya aha na nsọpụrụ nke ugboro ama Uzbek nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ Moscow. Ha na-ekwu na ọ echepụta site siri nri nke a oruru. Otú ọ dị, ndị kasị ewu ewu version nke ihe a omenala Uzbek efere, Kojima regaled ọbịa ọtụtụ narị afọ. Ozugbo ị na-agbalị ya, ị ga-achọ na-agbalị ya ọzọ!
Nke a Ntụziaka bụ ọbụna cookbook "Traditional Uzbek nri". Na dị ka ị maara, ọ e kere site nke kacha mma chefs, nna ukwu, na-nzuzo nke a na mba nri. Were gosiri na ya Ntụziaka. Salad "Tashkent" ọ bụ ihe ọma na isi-ya. Ya mere, mgbe oge na-abịa a radish, ọ na-ewe ya ruuru ịbụ ebe na onye ọ bụla table. M ga-amasị-eme ka a efere ka uche nke ndị na-adịghị amasị radishes, ebe ọ bụ na nke a salad bụ nnọọ na-efunari ya peculiar isi na uto. N'ihi na tinye, ọ amama ụtọ na nnọọ ọhụrụ.
Salad "Tashkent" radish nwere ike n'ebe-ya na-adị kwa ụbọchị, na na festive table. Anyị nwere obi ike na ọ ga-ekele ọbụna ndị kasị fastidious gourmets. Na n'ihi na nke mfe, ọ ike na-ewe ebe n'elu iri efere na nwaanyị ọ bụla na-eme na ebe nchekwa na ikpe na-atụghị anya ọbịa na-abata. Iji kwadebe salad "Tashkent", na Ntụziaka nke nke anyị na-enye n'okpuru ebe a, ị ga-achọ na ngwaahịa: abụọ na-ajụ green radish, atọ eyịm, abụọ na narị abụọ grams anụ (beef ma ọ bụ ọkụkọ ara), atọ ọkụkọ àkwá, sunflower mmanụ, Mayonezi, nnu, nwa ose.
Firstly, ị chọrọ ọcha radish na iri ruo, na thinner mma. Ọ bụrụ na nhọrọ maka ndị umengwụ ma ọ bụ na a ọsọ ọsọ, na nnukwu ite. Ọzọ, asa ya na mmiri ọkụ na-etinye na oyi na-atụ 15 nkeji. Ụfọdụ na-enịm ke a na-adịghị ike ngwọta nke mmanya. Nke a bụ karịsịa iji kpochapụ radish si ya kpọmkwem uto na okpukpo. Ọ bụrụ na ọ amasị gị, na ị na-emetụta ndị isi, ọ bụ omume na-ezere Nrịrọ usoro. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka dị ka mkpa dị ka i nwere ike. Sauté na a obere mmanụ n'elu obere okpomọkụ. Ọ ga n'ezie ịbụ a obere, ma ọ dịghị arapara ụta, dị ka chọrọ site Ntụziaka. Salad "Tashkent" na-agụnye iji na-eto eto beef, ma ọ bụghị, mgbe ahụ, ọkụkọ ara.
Sie anụ bee n'ime ibe na gbakwunye radish. Ọzọ, na-etinye azụ otu, na àkwá (Mike ha na otú ahụ dị ka anụ). Best kwesịrị ekwesị bụ àkwá, ọ bụ ezie na ụfọdụ nwunye na-kwukwara nnụnụ kwel. E nwekwara nkịtị si yabasị si pan. Nnu, ose, tinye ntakịrị Mayonezi na mix juputara. Cheta na na salad nwere ụfọdụ ego nke ihe oriri na mmanụ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na nke a bụ a dị nnọọ mfe uzommeputa. Salad "Tashkent" njikere. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na-erughị nkeji iri abụọ. Rie ọma na-atọ ụtọ nwere!