The-agwọ ntụ ọka achịcha na oven

Achịcha - otu n'ime ndị kasị ewu ewu efere nke ọtụtụ esi nri. Ruru ya uto, satiety, na ala nke nkwadebe, ha emeworo onwe ha ụdị aha a. Eko na-eje ozi dị ka a eji megharịa ọnụ na tii ma ọ bụ dị ka a nri (niile na-adabere na ihe ha na-ejuputa - sweet jam ma ọ bụ a tọrọ ụtọ minced anụ).

Ezi ntụziaka achịcha nnukwu ọnụ ọgụgụ, ha dị iche dabere na Efrata maka mgwakota agwa na ndochi, nhazi usoro, wdg Ụfọdụ na-ahọrọ donuts, na ọtụtụ ndị kweere na ndị kasị atọ ụtọ achịcha na - na oven.

Dị ka a ndochi iji a dịgasị iche iche nke Efrata - poteto, kabeeji, anụ, imeju, cheese, jam, mkpụrụ osisi, tomato na ndị ọzọ.

Agwọ ntụ ọka achịcha na oven -emekarị bụghị nnọọ ụtọ na-enwe ike iji a dịgasị iche iche nke fillings. Na-emekarị ọ ka buns. Ebe a na-a ole na ole ihe atụ nke otú ị pụrụ isi kwadebe mgwakota agwa maka achịcha na oven. Ntụziaka dị nnọọ - onye na-eji dị ka ihe ndabere maka mmiri ara ehi, bred, na ọtụtụ - nnọọ mmiri.

The mbụ Ntụziaka: mgwakota maka achịcha butere

Ị ga mkpa mmiri ara ehi (0,5 l), sugar (0.1 n'arọ), mịrị amị yist (1 hà), ntụ ọka (cup 8, ma eleghị anya, a obere ihe), na àkwá (anọ iberibe), nnu (2 teaspoons), butter mmanụ (0.38 n'arọ). N'ihi ya, mmiri ara ehi ga-wụsara n'ime a pan, tinye shuga, nnu na butter, etinye ọkụ na warmed ruo zuru mgbasa nke mmanụ. Mgbe ahụ wepụ si okpomọkụ ma na-ekwe ka ajụkwa. Tinye àkwá na whisk ejighị ya kpọrọ. Ifucha ntụ ọka, mix ya na yist na-eji nwayọọ nwayọọ tinye mmiri ara ehi na ibu ibu. Mgwakota agwa ga-enwe ike iji mmiri mmiri, ya anọgidesi kwesịrị oké mere na ọ bụghị rapaara na aka. Nye ya a udi nke a obi ụtọ na-ahapụ 40 nkeji na a na-ekpo ọkụ n'ebe, kpuchie na a mkpuchi ma ọ bụ a towel. Mgbe mgwakota agwa bilitere, ka ọ pụtara n'elu a table, nke bụ na mbụ mkpa ka Wụsa na ntụ ọka na ike iche. Ihe iberibe dị mkpa na-etolite na a ụdị soseji na bee n'ime obere iberibe na ike sculpt achịcha.

Nke abụọ nhọrọ: mgwakota agwa maka achịcha na oven

N'ihi na nke a Ntụziaka gị mkpa ndị na-esonụ Efrata: egg (2x), yogot (0.35 L), sugar na nnu (nụrụ ụtọ), ntụ ọka (cup 6), ọhụrụ yist (50 g), butter (0,1 n'arọ ). Mix yogot na shuga, na mgbe ahụ na igbari yist na ya. Mgbe ahụ tinye nnu, egg yolks na otu egg, ejighị ya kpọrọ whisk ọnụ. Na-etinye ọka ịrọ arọ butter na whisk ọnụ. Nke nta nke nta tinye ntụ ọka. The okokụre mgwakota agwa, na-ahapụ maka a mgbe, ya mere, ọ bụ. N'oge ruo n'oge (2-3 ugboro) ọ ga obmyat na ọzọ ahapụ ke okpomọkụ.

Na nke ọ bụla, ndị mgwakota agwa maka achịcha na oven ikuku na-enwetara na nnọọ ụtọ. Ka o na-enwe elu nke ọma, ọ dị mkpa iji na-etinye ya na a na-ekpo ọkụ n'ebe, na mkpa iji chebe ya drafts, echefula na-ekpuchi na a towel ma ọ bụ ákwà. Iji achịcha tụgharịa Rosy, ịtụ ha n'ihu mmiri ejighị ya kpọrọ tie egg-acha ọcha. Mgbe mmiri, ha nwere ike gwuo egwu fesa na obere mmiri na-ekpuchi na a adụ ákwà (i nwere ike handikachifu ma ọ bụ towel), na-ahapụ maka a obere oge, ka ha na-jụụ. Ya mere achịcha atụgharị si adụ, airy na nnọọ ụtọ.

The-agwọ ntụ ọka achịcha na oven ime a snap, na nnọọ ngwa ngwa. Họrọ chọrọ Ntụziaka, na-ahọrọ nri toppings na idaba onwe gị, ezinụlọ na ndị enyi na-atọ ụtọ butere achịcha ahụ.