Achicha "atọ chocolate": uzommeputa nzọụkwụ site nzọụkwụ

Na-adịbeghị anya ọ ghọrọ insanely ewu ewu eji megharịa ọnụ achịcha "atọ chocolate" ( "Mirelle" na-arụpụta otu onye nke variants). Ụzọ esi nri a nri ukwuu. N'ezie, ọ bụ a chocolate bisikiiti kpuchie atọ di iche iche nke igwe nrụaka (na a uto nke ilu, mmiri ara ehi na -acha ọcha chocolate). Ọdịiche na-ezo aka dị ka ọnụ ọgụgụ nke n'ígwé na ha mejupụtara. Mmiri achicha "atọ chocolate" bisikiiti Ntụziaka, ị nwere ike na-amasị gị, na ọnụ ọgụgụ nke n'ígwé nke igwe nrụaka ịkpụ na spirit.

Ime achicha "atọ chocolate"

Photos ekwe ka ị na-ahụ otú a eji megharịa ọnụ dị ukwuu ngalaba. Nke ziri ezi na Omume n'oge ya nkwadebe, na-enye ohere ọ na-adị nnọọ mma. I nwere ike na-agbalị ime ka a achicha "atọ chocolate" (Ntụziaka anyị na-ewetara multiple iche iche nke bisikiiti, nwere a nhọrọ) dị ka a ukwuu, na a ogbe nke eji megharịa ọnụ. N'ihi na nke ikpeazụ mkpa pụrụ iche Ebu. Ma, ị ga-enwe ike igosi na iberi nke multiple n'ígwé ya n'ịma mma mgbe n'itinye.

Achicha "atọ chocolate". bisikiiti Ntụziaka

N'ihi na nke mbụ akpọọ nkụ achicha oyi akwa. Ị ga mkpa a elu iji releasable ụdị - na na ya, ị nwere ike ọ bụghị naanị ime a achicha, ma jupụta na ọ mgbe igwe nrụaka. Ikewapụ ọcha si yolks nke anọ àkwá, agbazekwa na mmanya nke ọchịchịrị chocolate na elu koko ọdịnaya. Whisk polpachki ụtọ-na mmanụ (unsalted, ụtọ na ụlọ okpomọkụ, ma ọ bụghị gbazee) na a tablespoon sugar. Ka mmanụ tinye gbazee chocolate, ubé ostuzhennoy, na egg yolks. Uda nke ngwakọta ọzọ. Polstakana ifucha-acha ọcha achịcha ntụ ọka na nnu, vanillin na disintegrant, banye pịa na anọ tablespoons sugar na-edozi. All mix, ime 30 nkeji na-ajụ okpomọkụ.

Achicha "atọ chocolate". Ntụziaka atọ n'ígwé nke igwe nrụaka

Ị ga mkpa abụọ ọkọlọtọ ọcha tile, ilu na mmiri ara ehi chocolate 600 g nke ude kacha abụba ọdịnaya (200 g nke ọ bụla oyi akwa), iri asaa na ise grams nke butter, 3 desyatigrammovyh hà ozugbo gelatin na ọkara a cup of ude mmanya (nhọrọ mgwa, ọ nwere ike dochie anya soluble kọfị ọṅụṅụ). Onye ọ bụla igwe nrụaka a ga-eme na a iche iche nnukwu efere, jiri nwayọọ nwayọọ na-atụtụ achicha. Esi nri ha n'out oge, n'ihi na ọ dị mkpa iji gbochie akaghi ndim. Kewaa niile ngwaahịa atọ hà akụkụ. Onye ọ bụla ụdị chocolate dị mkpa ka ikpo na a mmiri saa ruo mgbe ọ na-agbaze ma tinye a oyi pịa ude, tupu tinye gelatine mmanya (kọfị) na butter. Mgbe ị na-akwadebe ndị mbụ igwe nrụaka achicha ama jụụ. Nke a pụtara na ị pụrụ ịmalite na-ewu. The mma achicha ga-ebipụ site na otu sentimita n'etiti Korzh na iche-iche ga-anọgide na a bit nke free ohere (ọdịiche). Esịtidem bumpers mkpa wetara a na ok film. Kpakọọrọ akpa, ọchịchịrị igwe nrụaka na nke mere na ọ dabara na ọdịiche. Ka-eguzo na friji. Elu na a abụọ igwe nrụaka (na mmiri ara ehi chocolate), na mgbe ya solidification - atọ. Ọfọn jụụ.