Akwukwo nri ofe n'ihi oyi. a dịgasị iche iche nke flavors

Ọtụtụ mgbe ke ndaeyo anyị imenyụ a dịgasị iche iche nke akwụkwọ nri, kwadebe ha ofe. Mmasị e nyere ndị na-ihe dị ka ezinụlọ. Otú ọ dị, na-enwe a nri na oyi na-atụ, ime oghere. Dị ka ihe atụ, ọ bụ ekwe omume ichekwa a nnọọ ụtọ akwukwo nri ofe na squash n'ihi oyi. Ọ bụ na e mere ụzọ dị iche iche, site n'ịgbanwe ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa na ha aha ha. Ọzọkwa na efere a ị pụrụ itinye mmanya, ma i nwere ike ime nke a. Ya mere, anyị ga-ele anya na n'isiokwu a bụ otú e si esi na akwukwo nri ofe n'ihi na oyi na ụzọ abụọ.

Akwukwo nri ofe enweghị mmanya

Ihe dị anyị mkpa na-esi nri akwukwo nri ofe n'ihi na oyi na-enweghị na mgbakwunye na nke mmanya? N'okpuru Efrata ga-edepụtara:

• eyịm - na narị ise grams;
• carrot - na narị ise grams;
• zukini - na narị ise grams;
• tomato - na narị ise grams;
• sweet-ede ede - na narị ise grams;
• Oriri na mmanụ - abụọ na narị abụọ na iri ise na milliliters;
• Ntụ nnu - ọkara tablespoons;
• sugar - ise tablespoons;
• n'ọnụ mmiri akwukwo - anọ ise epupụta.

Otú e si esi?

Ugbu a, tụlee otú e si esi na akwukwo nri ofe n'ihi oyi nkebi.

1. The nzọụkwụ mbụ bụ ọcha na yabasị na karọt. Asa ha juputara. Ọzọkwa asa zukini na tomato. All vegetables hoo haa. Kwadebe a miri emi frying pan na-etinye ya na akwukwo nri puree.

2. Ugbu a dị ọcha na-asa ose. Bee ya n'ime obere cubes na gbakwunye pan ndị ọzọ nke akwụkwọ nri.

3. Ugbu a, na-etinye n'elu na Ntụziaka ego nke shuga, nnu na ihe oriri na mmanụ. Otutu n'ọnụ mmiri akwukwo. Mix niile na ngwaahịa na-etinye pan na ọkụ. Chere ruo mgbe esi, ka ọkụ a obere bit na-erughị, cover. Simmer ya ofe ka otu awa, mgbe edemede ya mgbe ụfọdụ.

4. Ọ bụ ezie na na-akwadebe ofe ahụ, ị ga-asa ite na sterilaiz ha. Ka ọ dịgodị, ihe niile na-akwadebe. Wepụ si okpomọkụ na ndokwa ofe ahụ na obot. Ọzọ, ị ga-pasteurize ha na mmiri, nke nwere iri asatọ degrees n'elu efu.

5. Njikere sie ite ịghasa okpu, tụgharịa, kechie ihe na-ekpo ọkụ. Mgbe. ha wetuo obi, i nwere ike na-etinye ha na okpuru ulo.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na oyi akwukwo nri ofe na Ntụziaka nke nke e kwuru banyere ha n'elu, na-akwadebe snap.

Akwukwo nri ofe na mmanya

E nwere ihe ọzọ nhọrọ nke na-eme ụdị nche-kwa, ma ebe a na-ama na-agbakwunyere mmanya. Tụlee mkpa Efrata.

• atọ usoro zukini;
• Anọ tomato;
• Anọ ụtọ-ede ede;
• abụọ bulbs;
• ọkara liter nke mmiri;
• Abụọ tablespoons nke nnu;
• ise tablespoons nke sugar;
• Iri anọ milliliters nke 9% mmanya;
• ise ma ọ bụ isii peas nke nwa ose;
• abụọ anọ n'ọnụ mmiri akwukwo;
• Abụọ na narị abụọ milliliters nke ihe oriri na mmanụ.

Next anyị ga-ele anya na otú e si esi nri ragout (nkwadebe maka oyi).

Otú e si esi?

1. Ihe mbụ ga-asụ courgettes na srezh mmebi na akpụkpọ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Next ga-ebipụ ha n'ime cubes na gbakwunye skillet.

2. Ugbu a itucha tomato na bee ha n'ime mkpa Mpekere. Na-etinye ha na a saucepan.

3. Bee ụtọ-ede ede ma hichaa ya. Kwa ose ga-ebipụ bụghị nnọọ ogologo, na mkpa ibe. Tinye ya na skillet na-ama chopped na akwụkwọ nri.

4. Wepu husks si eyịm na-asa ya. Mgbe ahụ bee n'ime obere cubes. Na-etinye yabasị na a saucepan.

5. Ugbu a a na akwukwo nri ofe n'ihi na oyi kwesịrị ịbụ nnu na tinye sugar na quantities dị ka e gosiri na Ntụziaka. Ná ngwụsị, wụsa oriri na mmanụ. Tinye a saucepan na ọkụ (ọ ga-obere) na simmer ya ofe nkeji iri atọ. Ná ngwụsị nke nri niile akwụkwọ nri dị nro. Echefukwala ebido ya, ka ọ ghara nsure. Mmanya mkpa wụsa na a saucepan na njedebe nke nri ofe.

6.-Rolling Banks mkpa tupu-asa nke ọma. Wepụnụ ha na okokụre ofe (mgbe ọ na-adịghị mma), mgbe ahụ, mikpuo ite na esi na mmiri na ozugbo tụgharịa.

7. Ebe ite n'ala, mbịne ha. Ekpuchi na ihe na-ekpo ọkụ (dị ka a blanket). Mgbe ụbọchị ole na ole na-anoghi n'ulo oba nwere ike na-etinye na okpuru ulo.

ọgwụgwụ

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na oyi akwukwo nri ofe na Ntụziaka nke chọrọ n'isiokwu a ga-abụ ihe siri ike ọbụna a mbido na-esi nri. Na oyi na-atụ oge i nwere ike inwe a ite na-atọ ụtọ akwụkwọ nri na-eji ha dị ka a nri ma ọ bụ nanị na-agbasa na nri. Ọzọkwa stews nwere ike ịbụ a zuo ezu ka anụ na azụ efere. Ke adianade do, nke a na ụdị nchekwa umu adabara anaghị eri anụ.