Amazing atụrụ ya ofe (poteto, akwụkwọ nri, akwachapụ)

Mutton ka mgbe niile a mmasị anụ nke ndị dị iche iche nke East, ọ bụ n'ebe ahụ na ndị a ma ama ji mmiri ara ehi toro ụmụ atụrụ. Anụ na-eto eto ụmụ ebule a na-ewere ndị kasị atọ ụtọ, o nwere a ìhè-acha ọbara ọbara na-acha ọcha, na-agbanwe abụba.

ụfọdụ ozi

Ihe na-esonụ iche nke nwa-aturu: nka anụ aṅụ ara atụrụ (ruo asatọ izu), nke a na-atụle ga-kasị atọ ụtọ na-apụta na delicacy; atụrụ anu (n'agbata afọ atọ na ọnwa otu afọ). Atụrụ na-ewere dị ka anụ atụrụ ma ọ bụ atụrụ, ọ na-afọ ihe karịrị otu afọ.

bara uru Njirimara

Nwa Atụrụ nwere ọtụtụ bara uru Njirimara, o nwere ugboro atọ obere abụba karịa anụ ezi, n'ihi nke a, sie mutton gụnyere dietary nri. Ọzọkwa, ụdị anụ anaghị nwere cholesterol, mma pancreatic ọrụ na-egbochi atherosclerosis.

Ngwa nke atụrụ nri

Isi nri atụrụ na-adabere na culinary omenala nke mba. Ka ihe atụ, na East ọ bụ anụ stewed na mkpụrụ fig na esi nri na Mediterranean nri na efere nke nwa-aturu tinye olive mmanụ, tomato na wine, na Nordic iche iche mgbe kwadebe efere a dị ka atụrụ ya ofe (na poteto na ndị ọzọ na akwụkwọ nri).

Ọ ga-kwuru na a zuru okè atụrụ sizinin dị ka oregano, thyme na marjoram. Marjoram nro uto nke mutton abụba. Ọ bụrụ na ị nweghị mmasị uto nke mutton abụba, ị pụrụ nanị ihichapụ ya.

Atụrụ ya ofe na poteto bụ otu nke mfe efere nwere ike si na ụdị anụ. Nkwadebe nke efere ga-ewe ihe nke oge gị na diversifies gị na ezinụlọ gị na-eri.

Ya mere, anyị na-ewetara gị ihe Ntụziaka: atụrụ ya ofe na poteto na akwụkwọ nri.

Iji kwadebe efere a, anyị kwesịrị na-esonụ Efrata: 130 grams nke mutton, 15 grams nke mutton abụba, otu yabasị, otu karọt, 25 grams nke tomato tapawa ma ọ bụ abụọ nke tomato, 200 grams nke poteto na a ụyọkọ dil ma ọ bụ pasili, ose na nnu.

Cheta na: na ọnụ ọgụgụ nke Efrata na Ntụziaka gbakọọ kwa ozi.

Nkwadebe: Bee na nwa atụrụ n'ime obere iberibe, nnu na ose. Carrots bee n'ime cubes, na yabasị ọkara yiri mgbaaka. Ọzọkwa, na a miri emi frying pan, agbazekwa mutton abụba na ighe na ya otu yabasị, carrots na atụrụ cubes. Tinye tomato tapawa ma ọ bụ chopped tomato, jupụta na mmiri, cover na-esi nri anụ ihe 25 nkeji.

Ọzọ, tinye poteto, nnu na ose na ya, na-anọgide na stewing anụ na akwụkwọ nri tupu ha dị njikere. N'elu ẹkụre nke nri usoro anụ ifesa na finely chopped elu.

Atụrụ ya ofe na poteto na akwụkwọ nri na-acha uhie uhie wine na-eje ozi.

The ọzọ efere dị nnọọ ka mfe nkwadebe, nakwa dị ka gara aga otu.

Amazing atụrụ ya ofe (akwachapụ)

Nri Efrata: 130 grams nke nwa-aturu anụ, 35 grams doro akwachapụ, otu yabasị, 20 g nke tomato tapawa ma ọ bụ tomato abụọ 15 gram mutton abụba, ose, nnu na herbs. Kwadebe ihendori nke sugar 5 grams, 8 grams nke 6% ngwọta nke mmanya na a tuo nke cloves na cinnamon.

Cheta na: na ọnụ ọgụgụ nke Efrata na Ntụziaka gbakọọ kwa ozi. The efere ga-adị njikere na ọkara otu awa!

Nkwadebe: Bee na nwa atụrụ n'ime obere iberibe, oge na nnu. Na a miri emi frying pan, agbazekwa mutton abụba, tinye anụ, chopped eyịm, tomato tapawa na simmer anụ maka ọkara otu awa.

Mgbe ahụ tinye tupu saa, doro akwachapụ, ihendori, ekpuchi pan na a mkpuchi na simmer anụ. 10 nkeji tupu ọgwụgwụ nke quenching tinye akwachapụ ihendori na-esi nri anụ tupu ọ na-n'ụzọ zuru ezu esie. Ijere na finely chopped elu.

Dị ka ị hụrụ, na njikere nke efere dị ka atụrụ na poteto na akwụkwọ nri, dị ka nke ọma dị ka na akwachapụ agaghị ukwuu nke oge gị, ma budata diversifies gị na ezinụlọ gị na-eri na-agbanwe gị nkịtị nri abalị gala.

Kporie nri gị!