Na-atọ ụtọ na ahụ ike butere eggplant

Ahụmahụ nnabata maara na eggplants dị mma na ihe ọ bụla n'ụdị. Na otu na otu ihe ịga nke ọma ha nwere ike emenyụ, frying ma ọ bụ nri. Ma, nke kasị nke ya uto na bara uru Njirimara ịnọgide nnọọ butere eggplant. Nke a variant nke nri ọkachamara iji ezi mgbe.

stuffed akwukwo nri

Na-emekarị a ṅara n'ọkụ eggplant esie na oven. N'ihi ya, ngwaahịa, n'ezie, na-efunari ya odidi, ma nwee ihe niile na ọdịdị nyere ya. Cookbooks juputara ọtụtụ Ezi ntụziaka, àjà dị iche iche nke na-eme ka a dị oké ọnụ ahịa nri. Ị nwere ike, n'ihi na ihe atụ, iji mee ka butere stuffed eggplants. Mgbagwoju mejupụtara nke efere dị mfe esi nri. N'ihi na ọrụ gị mkpa: 3 ọhụrụ eggplant, 1 mgbịrịgba ose, 250 grams nke tuna fillets, a bit nke tomato ihendori, a di na nwunye tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na ihe dị ukwuu grated ike cheese.

Omume ga-rụrụ na echesinụ usoro:

1. Ose, na azù bee na a mma na random.
2. Eggplants bee lengthwise abụọ akụkụ ma jiri nlezianya na-ewepụ ha si pulp eji a teaspoon.
3. Ihe uka a na-echi ọnụ n'ala, na mgbe ahụ e ghere eghe na a frying pan.
4. Tinye-ede ede, tuna, na ọzọ 2-3 nkeji jide ihe niile na obere okpomọkụ.
5. Ugbu a, tinye ihendori na mgbe mkpuchi 10 nkeji.
6. Ndị fọdụrụ eggplant halves na nnu na jupụta na a ngwakọta nke esie wee tinye on a tee mmiri mpempe akwụkwọ na ihe oriri na mmanụ.
7. Etolite izipu na oven maka 10-12 nkeji. Nga-track dị mkpa na esịtidem okpomọkụ bụ 180 degrees.

N'ihi ya kwadebere butere eggplant ọ bụchaghị na-eri na-ekpo ọkụ. Mgbe obi jụrụ, ha na-aghọ ebube oyi nri.

bara uru ebuka

Ọtụtụ ndị na-eche otú iji kwadebe butere aubergine oyi? Ajụjụ a siri ike zaa agaghị egbu oge. Ọ kasị mma ka n'ihu dị ka ndị a:

1. Ọhụrụ na akwụkwọ nri na-asa ma na-etinye on a dị ọcha mmiri mpempe akwụkwọ, na-enweghị igbupụ ọdụ.
2. Wee tinye ha na oven na-amalite na a ọkụ. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị na mmiri amalite ikusi.
3. Ozugbo akwụkwọ nri dị nnọọ nro, na ha ga-eche maka full jụrụ, bee.
4. Ndị fọdụrụ pulp na-tightly na-etinye na ọcha ite na nnu na ọnụego nke 20 grams kwa liter nke ngwaahịa.
5. Mgbe nkea nkeji iri atọ na a mmiri saa na tụgharịa na metal lids.

Nwetara kasị dị nro ṅara n'ọkụ eggplant. N'oge oyi, ọ dị mma na-etinye na okpuru ulo. Mgbe ọ bụla oge, ị nwere ike imeghe a ite na esi nri a zuru okè salad ma ọ bụ ofe. Ọ bụrụ na ọdịnaya nke na kwaa na a igwekota ọnụ na garlic na herbs, wee tinye ndị Mayonezi nụrụ ụtọ, ị ga-esi a dị nwayọọ ma appetizing akwukwo nri caviar.

jikọtara nhọrọ

Kwa afọ na-ezi nwanyị culinary Piggy replenished na ọhụrụ Ezi ntụziaka. Eggplants iri ya, dị ka a na-achị, ọ bụghị ikpeazụ. Mgbe niile, ha uru nke ụmụ mmadụ na-eje ije akụkọ. Karịsịa, ọ dị mkpa ịtụle na mgbụsị akwụkwọ, mgbe ẹka bukọta. Ọ bụrụ na ị zubere a ọtụtụ ọrụ, ị emekpala esi nri na nke kasị dị mfe eggplant ghere oyi. The Ezi ntụziaka dị iche iche, ma, ọ dị mma iji otu mbụ na-akpali nnọọ mmasị. Ya kachasi mkpa bụ ka ndị a:

1. First ịkpụ akwụkwọ nri kwesịrị na-asa ọ bụla adaba usoro. Nke a efere nwere ike longitudinal ma ọ bụ transverse Mpekere.
2. Mgbe ahụ, ha mkpa ime. Ebe i nwere ike iji na oven, Anụ Mmịkpọ ma ọ bụ imi.
3. Ugbu a iberibe njikere na-stacked na a ọnwụ osisi, ekpuchi na foil na zipu a nkeji ole na ole na friza. Arụ ọrụ na-ekenịmde ke batches na ga-ewe oge.
4. Mgbe nke ahụ gasịrị, ngwaahịa nwere ike jupụtara n'ime polyethylene akpa na echekwara na a friza ruo mgbe ọzọ oge.

Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị dị nnọọ nwere na-nri ego nke eggplant na-eji esi nri a dịgasị iche iche nke efere. Ọzọkwa, dị ka a tupu ọzụzụ ha mkpa ha ga-adị mfe defrost.

ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri

Eggplant vegetables kpọrọ ndị na nke na-n'ụzọ iwesa ọhụrụ. Ruru ya atụmatụ mgbe ọ na-achọ ụdị ụfọdụ nke nhazi. Ma nke a adịghị egbochi ya na-akwadebe ihe magburu onwe na-ekpo ọkụ efere na oyi na-atụ snacks. Ka ihe atụ, ọ na-enyo nnọọ ụtọ butere eggplant na tomato. Set nke ngwaahịa ga-achọ a obi umeala 700 grams nke eggplant na dị ka ọtụtụ tomato, isi nke garlic, nnu, a obere paprika na 200 grams nke cheese.

The nri usoro-ewe ebe nnọọ ngwa ngwa:

1. Akpa, eggplant ga-ebipụ n'ime Mpekere, fesa na nnu na-ahapụ na steeti a nke 20-30 minit. Nke a ga-enyere wepu ngafe ilu. The kpọmkwem oge ga-ezu iji kwadebe ndị ọzọ na ngwaahịa.
2. Ihe mbụ ị na mkpa gabiga a garlic pịa, mgbe ahụ bee tomato n'ime Mpekere, na mgbe ahụ na a iche iche nnukwu efere grate na cheese.
3. Itucha eggplant na jiri nwayọọ na-etinye na a tee mmiri mpempe akwụkwọ.
4. Mgbe ahụ, ọ bụla mpempe-etinye garlic na a iberi nke tomato.
5. N'ikpeazụ, fesa niile cheese.
6. The oven okpomọkụ atọrọ bụghị ala karịa 180 ogo, na-ezite ya na mmiri maka ọkara otu awa.

Mgbe na-eje ozi, ihe ndozi efere ọ bụla akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma, ụkpụrụ, ị nwere ike ime na-enweghị ya.