Anụ na ite na mushrooms

Isi nri nri ite , m malitere ogologo oge, ụfọdụ ebe ndị a efere ọbụna ntakịrị bit gwụ. Ma mgbe a ka m kpebiri na m na-esi nri anụ na ite na mushrooms. Akwadebe efere a dị mfe, ma ọ na-enyo nnọọ ụtọ na afọ ojuju.

Ya mere, iji esi nri anụ na ite na mushrooms, anyị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa (dabeere 6-ite servings): 500 grams nke dabere ezi, 6 nnukwu poteto, 250 grams mushrooms, 3 nnukwu eyịm, ude mkpọ (banyere 200 ml m na-12% CIS ude), tomato ihendori, Mayonezi, nnu na herbs ma ọ bụrụ na ọ chọrọ.

Anụ na ite na mushrooms bụghị ike iji kwadebe, n'ihi na dị nnọọ mkpa na-anakọta niile Efrata na-etinye ha na a ite. Ezi bee n'ime obere cubes, tinye na ite na hà n'ike-n'ike, nnu, tinye na a table ngaji oriri na mmanụ. Yabasị berisie, tinye na anụ, mix ya niile. Mgbe ahụ m poteto, dị ọcha na bee n'ime obere cubes, nakwa dị ka anụ. Mushrooms Mike, anụ ruo mgbe ọkara ihe oriri na mmanụ. Ọzọkwa poteto bịara jupụta na ite mushrooms tọrọ on top, na mgbe ahụ, ọzọ na-etinye poteto nwetara peke peke efere. Echefukwala Pịkụl ọ bụla oyi akwa. Next wụsa ude, tinye tomato tapawa na Mayonezi na uto, wụsa ọkara otu iko mmiri, capped na-etinye ite na oven maka 40-50 nkeji. Esie anụ ite na mushrooms i nwere ike fesa chopped herbs, dị ka dil ma ọ bụ pasili.

N'ozuzu, olumba nke efere na ite a otutu, otú onye ọ bụla nwere ike esi nri n'ụzọ ọ chọrọ. Dị ka ihe atụ, a nnọọ mbụ anụ na-enwetara na a ule na fungi. N'ihi bụ ihe dị ka a achịcha. N'ihi nkwadebe anyị mkpa 600 grams nke ọhụrụ pulp nke beef, 500 grams nke puff achịcha dị iche iche, 300 grams nke ọ bụla na-acha ọcha mushrooms (m na-ejikarị na-eji mushrooms dị ka ndị ọzọ dịkwa ka usoro ha siri ike inweta, karịsịa n'oge oyi), otu nnukwu yabasị, olive mmanụ, 1 egg, herbs, a obere mustard, achịcha crumbs, nnu na ngwa nri dị ka chọrọ.

Ọ bụrụ na ị na-adịghị mgwakota agwa, i nwere ike ịkwadebe ya onwe gị. Anyị ga-mkpa a mkpọ butter, 1 egg, a tuo nke nnu, 400 grams ntụ ọka na a hà nke mmiri ntụ ntụ. Egg whisk na nnu, na-agbakwunye gbazee butter, ewebata ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ, igwakorita mgwakota agwa, nke ụgbọ mmiri 20 nkeji na friji. Mgwakota agwa dị njikere.

Ọzọkwa Ka anyị mushrooms, saa, anuahade, na ighe na olive mmanụ na eyịm. Elu finely iri na ikpokọta na mushrooms, mgbe ahụ, fesa na breadcrumbs (m na-eji 2 handfuls crackers). Next beef bee n'ime nnukwu ruo na ighe na mmanụ n'akụkụ niile. The okokụre mgwakota na-lakpuru na bed, na-etinye a mpempe beef, ekpuchi anụ ero nri na kechie dum mpịakọta. Ime na oven ruo mgbe esie. Ijere a na-ekpo ọkụ snacks ike na akwụkwọ nri.

N'ezie, anụ na mushrooms jikọtara na ihe ọ bụla mgbanwe. Dị ka ihe atụ, ị pụrụ nanị wepụta anụ na-acha ọcha mushrooms na gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi. Anyị ga-mkpa 500 grams nke beef, 300 grams nke na-acha ọcha mushrooms niile, abụọ na-ajụ eyịm, 150 grams nke gbara ụka ude, nnu, herbs na ngwa nri maka anụ. The anụ bee n'ime obere cubes, mushrooms bee ka chebe udi nke mushrooms. Yabasị berisie. Na a miri emi frying pan wụsa a obere mmanụ, na-agbasa anụ, nnu na ighe maka banyere 10 nkeji ahụ agbasa mushrooms, oge na uda di iche iche, tinye gbara ụka ude, a obere mmiri na simmer ruo mgbe obi. The okokụre efere nwere ike mma na greenery na-eje ozi ọ bụla akụkụ nri ma ọ bụ na-enweghị ya. Poteto, n'ezie, bụ ezigbo akụkụ nri maka anụ, ọ dịghị mkpa, sie ma ọ bụ butere ụdị. Ihe atụ, m na-esi nri gwere poteto maka anụ dị otú ahụ, na ihe niile rijuo afọ na ọma-nri. Enwe niile nri!