Anyị ga-egosi gị otú e si esi skwid

N'oge anyị a, ọtụtụ ndị nwunye, na ọkọlọtọ Olivier, ajị anụ uwe, na a ọnụ ọgụgụ nke ndị ọzọ salads, na-agbalị tinye iche iche site na iji Erimeri. Ndị kasị ewu ewu na-ahụta ka oporo, skwid na mọsel. Na ha na-abụghị nanị adabara salads, kamakwa dị ka fillers maka Pizza, nakwa dị ka onwe ha na-ekpo ọkụ efere.

Isiokwu a na-akọwa otú e si akwadebe skwid. Ọbụna n'agbanyeghị na efere ha na-eme nnọọ na-atọ ụtọ na ihe ọhụrụ, ma ọtụtụ ndị Russia na-agbalị ha ekweghiekwe. Ọ bụ omume nke na ụfọdụ ndị nnabata amaghị otú e si esi na-atọ ụtọ a magburu onwe Erimeri.

Tupu ị esi nri skwid, ọ dị mkpa ka unfreeze ha (ma achọọ) na usoro. The na friji ngwaahịa na-thawed na a obere nnu na mmiri. Ke adianade do, ị ga-ijide n'aka na-ewepụ ihe nkiri. Ikwado usoro a, mikpuo ozu skwid na esi mmiri. Echefula ọcha n'ime. The ikpeazụ ogbo nke nkwadebe - ịsa na-alụ ọgụ anya ozu na abụọ na-eme ka anụ dị nro.

esie skwid
Ihe kacha ụzọ kwadebe ọ bụla Erimeri - ha decoction ma ọ bụ amịkpọ. Na nke a, iji ọma kwadebe skwid, mkpa ka ị mara ụfọdụ n'ime ụzọ aghụghọ nke nri:

1) brewing mmiri ga-eji nnu, na maka ihe a nụchara anụcha uto na flavor na-kwukwara ọhụrụ dil na pasili
2) ozu skwid na-mikpuru na esi mmiri sie karịa 2-5 nkeji, ma, ha ga-enweta ikwesi
3) ozugbo esi skwid achụpụ na sie mmiri ostuzhennoy na ụlọ okpomọkụ,
4) Chere ruo mgbe skwid bụ jụụ, wepụ ha akọrọ na iji dị ka zubere.

eghe calamari
Dị ka ekwuola, amịkpọ - nwekwara otu n'ime ụzọ otú esi nri a na-atọ ụtọ calamari. Ntụziaka dị nnọọ mfe ma na-adịghị achọ pụrụ iche usọ. N'ihi ya, i kwesịrị raw ma ọ bụ na-ama esie skwid - ọ na-adabere na freshness, ma ọ bụrụ na i nwere obi abụọ ọ bụla banyere nke a, ọ ka mma tupu-obụpde ozu. Ọzọ, bee n'ime obere iberibe ma ọ bụ ibe dị ka ndị dị ka, na ighe na pan, na-agbakwunye eyịm na ngwa nri, ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe uto - ịgbakwunye tomato na usoro nke frying.

etinyeghị skwid
Fans nke pickled na nnu oriri mara otú e si esi skwid tọrọ ụtọ ma na effortlessly. Iji mee nke a, na-etinye chopped skwid, weere na pasili na efere n'elu afanyekwa na ihe ọṅụṅụ si na a lemon, tinye nnu na seasonings. Iji efere pụrụ iwere njikere, ọ dị mkpa na-eche banyere otu awa maka anụ tinye.

salads
Anyị na-ama tụlere otú ịkwadebe skwid, kama iji kwadebe ha maka ọdịnihu iji. Tụlee ụfọdụ salad Ezi ntụziaka na tupu esie skwid:

1) Iji tinye skwid bee n'ime ibe na chopped pickles ma sie àkwá. Mix ndị Efrata na echefula na oge na ngwakọta nke ngwa nri na nnu. Bottom nke efere, nke ga-eje ozi na efere, na-etinye na Chinese salad (nwere ike ikwu na ọ bụghị bee ya, ma bulie aka, ka ọ ghara ida ngafe ihe ọṅụṅụ na vitamin). Nweta a green ohiri isi Kpuchie ngwakọta na herbs ka nastoyatsya10-20 nkeji salad tinye.

Nke a Ntụziaka bụ dị ịrịba ama na ọ na-enye gị ohere bụghị nanị dozie nsogbu nke otú e si esi a na-atọ ụtọ skwid, ma-enye gị ohere ime nke a ngwa ngwa.

2) Nke abụọ salad bụghị obere mfe iji kwadebe, ma chọrọ set nke ngwaahịa na-eme ka ọ dị nnọọ oké ọnụ. Otú ọ dị, iji nke a Ntụziaka ị ga-ama otú e si kwadebe skwid otú iju ndị ọbịa na ha culinary nkà.

Ị ga mkpa shredded skwid, nke ịgbakwunye chopped egg na caviar. Salad na Mayonezi ma ebido nnọọ nlezianya na àkwá e mebiri emebi, n'ihi na ha na-enye efere abụghị naanị a pụrụ iche uto, kamakwa a mara mma aesthetic anya. Echefukwala tinye nnu n'oge Ịgwakọta usoro (mara na àkwá na nnu) na seasonings, na ezi uche nke. Ka ọ na ime biya maka a salad na friji na-eje ozi oyi.

Isiokwu a na-depụtara nnọọ mfe Ezi ntụziaka nke ga-enyere gị aka diversify table ọhụrụ na-atọ ụtọ skwid.