Anyị na-eme a ofe na meatballs na ụzọ dị iche iche

Ofe na meatballs - na ọ bụ a oké ọzọ ruo ugbu Ukrainian red ofe, esie beef na ọkpụkpụ. Ọ ga-kwuru na na okwu nke uto, ọ fọrọ adịghị iche si n'elu efere. N'otu oge ahụ na-akwadebe a nri ukwuu quicker na mfe.

Na-atọ ụtọ na-edozi ahụ ofe na meatballs: photo, Ntụziaka

Anyị kwesịrị ime ka red ofe flavored mbuaha nri:

• sauerkraut gbara ụka - 1.5 iko;
• ezi + beef - 350 g;
• biiti bụ obere - a di na nwunye nke tubers;
• nnukwu carrot - 1 pc.;
• isi bọlbụ ọcha eyịm - 2 PC.;
• na-ajụ-sized poteto - 2 PC.;
• herbs, nnu, Lavrushka, n'ala nwa ose - eji nụrụ ụtọ na chọrọ;
• ẹdụk mmiri - 2-2.3 lita.

Nkwadebe nke mbuaha minced

Siberia Borsch na meatballs na-akwadebe ezi mfe. Iji-amalite ime a ísì mbuaha nri. N'ihi na nke a ọ dị mkpa iji itucha beef na ezi, na mgbe ahụ Mike ya a isi yabasị ọcha yabasị grinder. Next ka ngwaahịa na ị chọrọ tinye ose na nnu. N'ịbụ mix mmiri, ha ga-etinye onwe ruo mgbe dị otú oge ruo mgbe esie akwukwo nri efere.

nhazi vegetables

Iji mee ka a na-edozi ofe na meatballs, kwesịrị ịdị njikere ọ bụghị naanị ka minced anụ, ma na-niile dị mkpa na akwụkwọ nri. Iji mee nke a, ha mkpa ha ọcha na iri. Yabasị na poteto ga-ebipụ n'ime cubes na ọhụrụ carrots na beets ete on a nnukwu grater.

Isi nri ofe na stovu

Ofe na meatballs na ezinụlọ ha dum ga-akwadebe na a nnukwu saucepan. Ọ dị mkpa inye a zuru ezu ego nke mmiri na mgbe ahụ na-etinye sauerkraut, grated lavrushku biiti na-eme ka obụpde na-esi nri maka banyere ¼ hour. Na-esote ndị Efrata mkpa ka ị tinye poteto, carrots na eyịm. Seasoned oriri na nnu na allspice, ha ga-re-obụpde na esi nri maka 15 nkeji.

Ná ngwụsị nke si oge a chọrọ nke okokụre nri mpịakọta mma n'anya bọọlụ ostrozheno belata ha na-acha uhie uhie esi efere. Na nke a mejupụtara, a na-atọ ụtọ ofe na meatballs mkpa ka esi nri na obere okpomọkụ ihe 23 nkeji, mgbe ahụ, wepu si okpomọkụ, flavor na herbs ka guzoro, kpuchie ruo oge ụfọdụ.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị na-eje ozi red ofe na tebụl

Na-eme ka a na-edozi ofe, ọ chọrọ nlezianya na-agbasa n'elu ofe efere na mgbe ahụ, ozugbo ugbu ka ndị òtù ezinụlọ. Tụkwasị na nke a dị mfe, ma ukwu tọrọ ụtọ nri abalị, ị nwere ike faịlụ a ogbe achịcha nke ọhụrụ nri, ahụ gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi.

Mee a ofe na meatballs na multivarka

Ọ bụrụ na ị na-achọghị iji a stovu maka nri dị otú ahụ a dị mfe nri ehihie, anyị nwere ike ikwu na ị na-etinye multivarku. Ọ ga-atụgharị red ofe ọbụna ihe na-edozi ahụ na-ewuli elu. N'ihi nke a anyị mkpa:

• Kabeeji na-eto eto - ¼ nke obere plọg;
• okuko broiler ara - 500 g;
• biiti bụ obere - a di na nwunye nke tubers;
• nnukwu carrot - 1 pc.;
• isi bọlbụ ọcha eyịm - 2 PC.;
• agwa uhie ma ọ bụ na-acha ọcha - ½ cup;
• herbs, nnu, Lavrushka, n'ala nwa ose - eji nụrụ ụtọ na chọrọ;
• ẹdụk mmiri - dabere na nlereanya Multivarki.

Anyị na-minced ọkụkọ

Iji kwadebe efere a ngwa ngwa nwere ike ikwu na ị na-eji ọkụkọ hoo haa. Na ya red ofe ga-abụ ihe na-ewuli elu na flavorful.

Ya mere, iji mee ka meatballs, anụ ọkụkọ chọrọ kpamkpam thawed wee hapụ ndị loin si ọkpụkpụ na akpụkpọ. Ọzọkwa, ha ga-agbaji eji a blender tinyere ọcha isi na-acha ọcha eyịm. Mgbe nke ahụ gasịrị, Efrata ga-ahụ kwukwara na nnu na ose, mgbe ahụ, mix ọma ruo mgbe homogeneous.

akwadebe akwụkwọ nri

Mgbe isi nri nri ga na-amalite nhazi akwụkwọ nri. Ha kwesịrị bee, mgbe ahụ, iri: poteto na eyịm bee n'ime cubes, carrots na beets na grate. Dịkwa nnọọ finely iri a chọrọ na a na-eto eto na-acha ọcha kabeeji.

Ma ihe ndị red agwa, ọ ga-asa, wụsa mmiri si mgbata na-ahapụ ka iza ọbụna a ụbọchị. were mkpọ agwa ngwaahịa na-kwere, ma na-enweghị brine.

Okpomọkụ ofe nhazi multivarka

Ịkwadebe niile na ngwaahịa ga na-amalite ha nri. N'ihi nke a, na kichin unit mkpa wụsa mmiri ọṅụṅụ, na mgbe ahụ na-etinye a ọhụrụ kabeeji, red agwa, beets. Ahụmahụ na ngwa nri na Efrata Lavrushka, ha ga-ekpe na-emenyụ mode maka 30 nkeji. N'akuku ha ka ị chọrọ tinye carrots, poteto na eyịm. Na nke a mejupụtara, red ofe mkpa esi nri maka banyere 23 nkeji.

Ozugbo akwụkwọ nri na agwa bụ obi, ha na-achọ na-ebipụta ma tupu kpụrụ meatballs. Ma na ha adịghị agbajikwa elu, ọ na-atụ aro ebe ha naanị na a ukwuu esi efere. Mgbe e mesịrị ofe na meatballs na agwa kwesịrị esi nri maka banyere ¼ hour. N'oge a, n'ala anụ kwesịrị kpamkpam adụ na kwesịrị ekwesị maka oriri.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị na-eje ozi mbụ efere ndị ezinụlọ nri abalị

Na-eme ka na-edozi red ofe na meatballs, ọ na-achọrọ ozugbo flavor na nza nke ọhụrụ herbs na gbasara a miri emi efere. Ijere okokụre mbụ N'ezie òtù ezinụlọ ma ọ bụ kpọrọ-achọsi ike na-ekpo ọkụ na a iberi achịcha, abụba Mayonezi ma ọ bụ gbara ụka ude. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a dị mfe ma na ngwa ngwa nri ehihie nke ọma jupụta gị na ndị niile gị na ezinụlọ gị.