Bream na-ese siga: karịsịa isi nri na ntụziaka

Bream na-ese siga - efere a bụ a mmasị site na ọtụtụ ndị, karịsịa ndị na-amasị iji zuru ike na ọdịdị. Kemgbe ụwa, nri dị otú ahụ na-akwadebe na okpomọkụ, na mmiri ka n'oge okpomọkụ cottages, n'ịkụ azụ ma ọ bụ dị nnọọ ná mpụga mkpọchi ulo. Isiokwu a ga-enye ntụziaka maka na-ese siga bream.

Ntụziaka maka smokehouse

Tụlee ụzọ Ntụziaka site na iji usoro na-ese siga na a smokehouse. Bream na-ese siga na-enyo nnọọ nro na flavorful.

Ihe dị mkpa?

N'ezie, iche si ngwaahịa onwe ha, anyị mkpa a smokehouse. Ị nwere ike iji handheld. Na-mkpa a ebe anyị ga-eweli smokehouse, ma ọ bụ kama, ihe. Dị ka ihe atụ, a kwesịrị ekwesị imi ma ọ bụ improvised ụlọ, ebe ị pụrụ ime ka a ọkụ.

ngwaahịa:

• Kpọmkwem na bream, ego na-adịghị otú mkpa.
• Nnu na ngwa nri maka azụ. Ọ bụ uru na-ekwu na uda di iche iche nwere ike ịbụ aka ike. Ọ niile na-adabere na uto nke azụ, ma ọ bụrụ na ọ bụ ezigbo ufiop, na uda di iche iche na i nwere ike-ewe ihe ísì. Ma ọ bụrụ na azu nwere a bland uto, ọ ga-aghọta na ihe na-atọkwa ụtọ sizinin ya mmiri iri si kpam kpam.
• Na ọtụtụ ihe - na ọ bụ ibe. Ibe ị pụrụ ịzụta ma ọ bụ kpọkọta onwe ya. Ha pụrụ ime dị iche iche ụdị osisi, bụghị fir. Common umu: udara, fig, alder, piom.

Ọfọn na nke ahụ bụ ihe niile, ka anyị hụ otú aṅụ sịga na-ese siga bream.

usoro nkwadebe

Food ga-akọwara maka mma, nzọụkwụ site nzọụkwụ ntụziaka format. Nke a na nhọrọ bụ nnọọ ngwa ngwa na agaghị oge.

Nzọụkwụ 1. kwesịrị ịdị, ị chọrọ ikpochapụ tupu isi nri azu, dọpụtaara ya entrails na itucha ọma. Mgbe a obere akọrọ, na azù ekwesịghị mmiri.

Nzọụkwụ 2. The ọnụ ọgụgụ nke ibe-eji na-adabere na ọnụ ọgụgụ nke azụ. N'ihi na a na-eduzi na atọ na-ajụ ighe mkpa na-eji ọkara nke ibe. ọ bụghị nke ukwuu na emebi ngwaahịa. Ibe jupụta na mmiri ka ọ na-eguzo ọtọ maka banyere 30 nkeji. Anyị kwesịrị ya splinters nke na-ekpo ọkụ anwụrụ ọkụ na-apụta, ma ọ bụghị uzu oku.

Nzọụkwụ 3. Were anyị azụ na-eji mmesapụ aka na-ete esie na ngwa nri si n'akụkụ niile, gụnyere n'ime.

Nzọụkwụ 4. evenly amalite irekasị na ibe na ala nke na-ese siga, wee meere onwe ya na na imi grate na dina nke azụ. Mgbe ahụ, mechie mkpuchi smokehouse.

Nzọụkwụ 5. Were anyị smokehouse na-ebu ya na ọkụ. First, ọkụ ga-enwe n'ọrụ, ma ọ nwere na-nta ka nkwadebe nke azụ.

Nzọụkwụ 6. The nri oge dị mkpa iji chọpụta kpọmkwem mgbe, dị ka ị ga-achọpụta na-abịa site n'okpuru cover nke anwụrụ ọkụ. Maka bream ga-ezu maka banyere 15 nkeji. Ị nwere ike ịlele, na-emeghe cover na ado dorsal nku azu ma ọ bụ a mpempe anụ. The anụ ga na-acha ọcha, ọ bụghị uzo. Ejina azụ maka a ogologo oge, ma ọ bụrụ na ọ na-aghọ nwa, ya bụ, ọ ga-abụ ihe fọrọ nke nta agaghị ekwe omume.

Nzọụkwụ 7. ọlaedo aja aja azụ ga na-eje ozi oyi. Ọ bụ na nke a, uto quality bream Smoked chere n'ụzọ kasị doo anya. Ọzọkwa ị pụrụ ime ka efere elu ma ọ bụ akwụkwọ nri dị ka gị uto.

Ntụziaka maka n'ekwú ọkụ Russian

Ọ na-enye ụzọ ọzọ na-akwụ anwụrụ ọkụ bream n'ụlọ. Oge ochie a na usoro na-ese siga Russian ọkụ. Gaba ozugbo a usoro nke nri, ebe ọ bụ na ndị Efrata adịghị nnọọ iche si gara aga ọgwụ.

Ụkwụ na Ụkwụ 1: The azụ na-kpochara si giblets na wepu scaly uwe, asa.

Kwụpụ 2. Good bream na nnu na-ahapụ maka otu ụbọchị prosalivatsya. Mgbe ngafe oge nke kwa ụbọchị azụ nwere na-ehichapụ.

Ụkwụ na Ụkwụ 3: The azụ ga ekịm osisi ibe na ebe na imi.

Nzọụkwụ 4. mmiri iri oku osisi na a ọdịnaya nke resin, na-esote na e ji kpachie oghere set esie azụ.

Nzọụkwụ 5. The valvụ na ọkụ ahụ na-kpam kpam na-emechi, na-ahapụ a obere mgbape na ala, mgbe ahụ, nke anwụrụ ọkụ ga-aga n'ime tube, ọ ga-n'otu oge na-aṅụ sịga na-azụ.

Nzọụkwụ 6. Mgbe na-eche na ọlaedo na agba na otu akụkụ, tụgharịa bream na ndị ọzọ na bloat. Ị nwere ike mgbe ahụ wepụ na-na tebụl.

Copts na pan na a ahịhịa

E na-ume iji pan, kpuchie na ahịhịa. Ahịhịa kwesịrị ubé ooh idebe ya wee dị ọkụ na smoldered. Fish ga-ọma nnu, tọrọ n'elu ahịhịa.

Kwesịrị ịdị, mgbe na mkpa ka ị na-etinye pan na na ọkụ, nke kwesịrị nke na-ajụ osisi ike. N'ihi na kpo oku ihe na ahịhịa ga-amalite na-aṅụ sịga na impregnated na-esi ísì ụtọ nke bream. N'ihi ya, bream uche Copts, na ime.

Nanị ihe na-bụ uru arịba ama bụ eziokwu ahụ bụ na ahịhịa ga-a zuru ezu ọtụtụ. Ọ bụrụ na azụ bụ nnukwu, mgbe ọzọ ma ọ bụrụ na ọ bụ obere, ọ bụ obere.

Olee otú aṅụ sịga azu na ulo?

Ọ bụrụ na ọ dabara na ị na-adịghị ihe oven ma ọ bụ barbecues, ma ọ bụ nanị ndị na-ese siga, ọ bụ omume na-esi nri bream na-ese siga na-na oven! Ikekwe ị na-eche echiche banyere "mmiri mmiri anwụrụ ọkụ"? Mba Taa, ọ bụ bụghị banyere ya, na n'ozuzu ya, ọ bụghị a nnọọ uru umi n'ihi na ike.

Anyị bụ maka a ike ndụ, ma n'ihi bream ga n'ọkụ n'elu driftwood eke. Iji oké ọṅụ nke ndị bi n'obodo ukwu, nnukwu ụlọ ahịa ebe a nwere ike inye anyị a bag of "Home smokehouse" ma ọ bụ "Express smokehouse." Nke a bụ ihe magburu onwe set, na nke ị ga-achọta ọ bụghị nanị a akpa, ma ndị ibe ha.

Otú e si esi?

All ngwa ngwa na mfe dị ka o kwere omume, n'ihi ya, ọ bụ adabara ọbụna maka ndị na-adịghị nnọọ ogologo ma na-enwe mmasị ka ọgbaghara gburugburu na kichin. Kwụpụ site nzọụkwụ nkwadebe:

• Ụkwụ na Ụkwụ 1: Anyị kwesịrị a n'ụzọ zuru ezu na-azụ bream. E nwere ihe ọhụrụ. Clean, asa, akọrọ ihicha, nnu n'ụba (karịsịa n'ime). Ị nwere ike tinye ose na ndị ọzọ ngwa nri dị ka chọrọ. Ke ofụri ofụri, nnụnụ dị njikere.
• Nzọụkwụ 2. Were anyị ngwugwu ma wụsa ya n'ime ibe, nke na-na set. Longer n'akụkụ tọrọ na a mmiri mpempe akwụkwọ na oven (n'akụkụ na bụ mkpumkpu, na-egwu ọrụ nke "visor"). Ọ na-ekesa ibe rovnenko nke "na-agba" nke ngwugwu.
• Nzọụkwụ 3. Na set e a iche iche mpempe foil, ya mere ha mkpa ekpuchi ibe na nanị mgbe ahụ na-etinye anyị bream kpuchie foil n'elu nke ibe.

• Nzọụkwụ 4: Kpughee banyere 300 degrees na-atụ anya a obere ihe na-erughị otu awa. N'ezie, i kwesịrị oge elele azụ na n'ozuzu-elekwasị anya na ike nke gị oven.
• Nzọụkwụ 5. ọlaedo aja aja azụ nwere ike inwe na na-na tebụl!

Iche ndụmọdụ maka ndị nwere na ọ dịghị nnukwu Ahịa ma ọ bụ ọ dị nnọọ ahụghị ngwugwu a na ha. All ị pụrụ ime n'ụlọ si nkịtị foil. Otu "ngwugwu". Na ibe nwere ike dị na n'ọhịa site onwe gị.

ọgwụgwụ

Dị ka ị pụrụ ịhụ, esi nri na-ese siga bream nwere ike fọrọ nke nta n'ebe ọ bụla na ọ fọrọ nke nta ọ bụla na ọnọdụ. Ọ ga-abụ a chọrọ!