Belyashi na anụ e ghere eghe, na a pan

N'agbanyeghị eziokwu na belyashi na anụ, e ghere eghe na a pan, na-elu-kalori na-emerụ nri, efere a bụ dị ka ihe fọrọ nke nta niile. Mgbe niile, na-akwadebe ya ngwa ngwa na n'ụzọ dị mfe, dị ka nke ọma dị ka mma nourishes ahu.

Iji kwadebe a tọrọ ụtọ efere, mbụ ị mkpa igwakorita yist mgwakota agwa.

Belyashi na anụ: Efrata maka mgwakota

• mmiri ọṅụṅụ - otu iko;
• mmiri ara ehi - ọkara iko;
• Sugar - abụọ obere spoons;
• egg - otu ihe;
• nnu - ọkara eji megharịa ọnụ spoons;
• nri - ruo mgbe oké mgwakota;
• yist - ihe karịrị ọkara nke a obere ngaji.

Ọ ga-kwuru na-agbakwunye majarin adịghị atụ aro na a mgwakota agwa, dị ka belyashi na anụ e ghere eghe, na ihe oriri na mmanụ, na otú ga-abụ na obi ike.

Usoro nkwadebe nke ule:

Iji gị efere tụgharịa si a lush, delicious na ndị mara mma, ọ dị ezigbo mkpa igwakorita yist mgwakota agwa. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na ọ bụ adịghị mma bilie, mgbe ahụ, ị n'ihe ize ndụ ọ bụghị kpamkpam e ghere eghe na-akụda belyashi.

Iji kwadebe mgwakota agwa ga-agwakọta na a saucepan otu iko na-aṅụ mmiri na a ọkara iko nke ọhụrụ mmiri ara ehi. Ihe ngwakọta kwesịrị ubé ọkụ, mgbe ahụ, wụsa azụ nnu, sugar na yist. Iji hụ na niile Efrata nwere gbazee na tọrọ chọrọ bụchaghị na-eche banyere nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ, supernatant uka mkpa inwere otu egg ma tinye ntụ ọka. Mgwakota agwa kwesịrị a nkpoda-ezuru ya na n'oge n'ịkpụzi tat ọ dịghị arapara aka. Ọzọ, ọ dị mkpa iji-ekpuchi na a mkpuchi na-etinye na a na-ekpo ọkụ n'ebe ha ga-ọma zaa.

Ọ dị ịrịba ama karịsịa na belyashi na anụ e ghere eghe, na a pan, ị nwere ike esi nri ụdị ọ bụla nke anụ. Ma na-adịghị-kwa ọdụdụ nri, n'ihi na ha na-ama a ga-akwadebe na mmanụ.

Na-atụ aro Efrata maka nri:

• dabere beef - 200 grams;
• dabere ezi - 200 grams;
• eyịm - atọ isi;
• Liik - a ákwà;
• ose - 1/3 eji megharịa ọnụ ngaji;
• nnu - ọkara teaspoon.

Belyashi na anụ e ghere eghe, na a pan: usoro nke guzobere

Ozugbo ihe ndabere maka ihe oriri ga-ebili, na nri bụ kpam kpam njikere, ị nwere ike n'enweghị gaba ịkpụzi na amịkpọ nke-atọ ụtọ tat. Iji mee nke a, na-a obere ego nke mgwakota agwa (bọl dayameta nke 5-6 cm), tụgharịa ya a bit na mgbe ahụ na-etinye na etiti a obere spoonful nke minced anụ. Anụ na-atụ aro ka ejighị ya kpọrọ igwakorita. Ijikọ n'ọnụ nke mgwakota ga-etolite a miniature Belyashov, mgbe ahapụ a obere oghere.

Mgbe niile ọkara okokụre ngwaahịa ga-adị njikere, ọ ga-ikpo elu a frying pan, na-agbakwunye 150 milliliters nke ihe oriri na mmanụ. Mgbe ahụ ị pụrụ gaba amịkpọ efere. Ọ bụ uru na-arịba ama na belyashi tinyere na preheated efere mkpa onu elu. Ọ bụrụ na, n'oge nri mmanụ na-aga n'ime anụ efere, na pan nwere ike nkenke emechi mkpuchi. Ighe niile ngwaahịa, ha na-atụ aro ya ozugbo emetụta na table na ọhụrụ tomato na basil ihendori.

N'ihi ya, ị ga-enweta a nnọọ Rosy na-atọ ụtọ belyashi anụ. Photo nke okokụre efere na gradual usoro nke ya nkwadebe pụrụ ịchọta fọrọ nke nta ka ọ bụla cookbook.