Bun na cheese mere si mgwakota agwa: Ntụziaka

The home nwere a usekwu Ezi ntụziaka, mfe ịrụ na n'otu oge ahụ dị nnọọ incredibly-atọ ụtọ! Ha nwere ike n'enweghị ekewet buns na cheese si yist mgwakota - niile friendly efere maka ya mfe ma n'otu oge nwere subtlety nke uto na-ekwe omume nke ọdịiche na ihe ndị bụ isi isiokwu. Olee otú ime ka a yist mgwakota agwa, maara ihe fọrọ nwaanyị ọ bụla. Olee otú ime ka nri si obi cheese - mara eleghị anya ka onye ọ bụla. Ma nke bụ eziokwu bụ na ndị a dị mfe bun mgbe ụfọdụ-esi ọtụtụ na-atọ ụtọ Gọọmet efere. N'ihi ya, gbalịa na anyị esi nri ha!

Bun na cheese mere si mgwakota agwa. isi Ntụziaka

Ndị a buns na-nwetara tọrọ ụtọ ma na Rosy, nro na N'ụbọchị nke abụọ, ma ọ bụrụ na ha na-eme na ndabere nke yist mgwakota agwa na n'èzí stuffed na obi cheese. Ha na-ewu ewu na ezinụlọ ọ bụla, ebe onye nnabata bụ mgbe niile na-eme ka pastries, na ga-amasị ndị ọbịa bụ ndị bịara na mberede, n'ihi na ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ tii, n'ihi na ihe atụ. A mfe nri ụtụtụ bun na a iko kọfị - kasị ya. Ma maka nkwadebe nke mmiri ị ga-akpa-eme ka a ọma mgwakota agwa, nke anyị na-aga ime ugbu a.

nri mgwakota

1. Akpa, ka a ime biya si otu nnukwu ngaji akọrọ ngwa ngwa yist, sugar na ngaji n'ụzọ atọ cup ntụ ọka, jiriwo mmiri (ọ ga-a obere ihe karịa otu iko - 300 ml). All mix juputara whisk. Mmiri kwesịrị ịdị ọcha na-ekpo ọkụ. Mgbe ahụ ikesiike nnukwu efere ya na a ngwakọta nke ịrapara film na napụrụ okpomọkụ. E nwere ihe mgwakota ada dịkarịa ala, ọkara otu awa, ma mma - iri anọ na ise nkeji.
2. Mgbe mgwakota agwa bilitere (ọ ga-owụt anya n'ụdị a ụdị okpu), tinye nke fọdụrụ Efrata anyị ule: otu egg, ọkara a cup of sugar ka atọ na a slide iko ntụ ọka wit. All mkpa ka ị na-akpachara anya ebido n'ime mgwakota agwa. Ọ ga-abụ ma ọ oke oké ma ọ bụ oke mkpa. Mgbe anyị na-n'aka na ọ dịghị lumps, ọzọ na-emechi mgwakota agwa na ịrapara film na-ewepụta na a nnukwu efere onwe na okpomọkụ. Mgbe ahụ, ka ebili maka banyere otu onye na ọkara awa. Na na anyị n'oge a na ị Ka anyị na-akwadebe na-ejuputa.

nri nri

Basic ndochi nwere ike kwadebere si 700 grams nke ahịa crumbly cheese, ọ bụghị kwa kegriiz, ma ọ bụghị efu (ma ọ bụrụ na ọ bụghị na aka, ị nwere ike na-na-echekwa), abụọ àkwá (were naanị ndị ọcha na yolks bụ isiokwu teghị mmiri on top, mgbe anyị na- na-etinye na oven), a ole na ole na-vine amiri ami, doro, ọkara cup sugar. All a na-juputara weere na-etolite a homogeneous uka - mgbe anyị muffin na cheese mere si mgwakota agwa na-ezi ezi.

n'ihu omume

1. Anyị mgwakota abịa. Kee ya n'ime obere iberibe a la carte (ha si ichekwa Efrata ga nwere dịkarịa ala, 15 iberibe). Floured table ka clumps adịghị arapara.
2. Onye ọ bụla nke bọọlụ tụgharịa na a Rolling pin n'ime a obere achicha na agaghị abụ oke mkpa na-ejuputa na ọ na-n'ahụ.
3. Ke ufọt ọ bụla nke na-eko na-etinye na a nnukwu ngaji nri si obi cheese na nwekwara.
4. Kechie nri na achịcha dị fere fere, akpụ a mpịakọta. Ịhapụ a obere oghere iji na buns na cheese mere si mgwakota agwa, na-emeghe (ma n'ihi ndị na-adịghị amasị ndị dị otú ahụ a onu i nwere ike ime, mgbe ahụ, a obere bun na-ọbụna juicier). Anyị na-anọgide na-enwe mmetụta ọ bụla iche iche, nke mere na ha na-a ezigbo onye na nro.

ime

1. Nkochi ime akwa fọdụrụ site na àkwá tọgbọrọ ndochi, na lubricates ụgbọ mmiri na a preheated 200 ogo oven maka mmiri na mbụ tọrọ site jiri akpụkpọ anụ. Ime ndị a mara mma buns ruo mgbe obi na Rosy agba (na-emekarị 20-25 nkeji dabere na atụmatụ nke gị oven).
2. Anyị na-na-pan na gabiga a efere, ejighị ya kpọrọ fesa na powdered sugar. E nwere ndị a mara mma muffin pụrụ ozugbo, ma guzo otu ụbọchị, ha ga-atụfu ya mkpesa na uto. Dị otú ahụ efere dị nnọọ ụtọ nke ụmụ: jụọ ha a ole na ole biscuits na a iko na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi - nnọọ ụtọ!

Council

Site n'ụzọ, a obere mgbakwunye na okwu nke imewe efere - maka ndị hụrụ nke elu aesthetics. Mgbe ị na-etinye na nri na njikere achicha, ọ dị mkpa iji mee atọ mbepụ gburugburu nke mgwakota agwa, dị ka ma ọ bụrụ na na-ekere òkè na achicha atọ hà agba gburugburu ndochi. Mgbe ahụ na-amalite ha ịtụ malite gburugburu ndochi, akpụ a mpịakọta na-emeghe top. Ekemende Ntụziaka bụ otu ihe ahụ dị ka kọwaa n'elu. Nanị, onye ọ bụla mbụ mpịakọta a nwetara, gbara gburugburu axis nke ebu ndochi.

Buns-rosettes. Ntụziaka

Efere a maka na-akwadebe a yist dabeere mgwakota (Ntụziaka ike ga-eji otu dị ka na aga na oge). Nri na-anọgide n'otu - ihe ọ bụla mkpa ka a gbanwee. Ma usoro nke nkwadebe bụ a bit dị iche iche.

1. Kwadebere mgwakota (ma ọ bụrụ na ọ na-enyo a otutu) na-ekewa n'ime obere akụkụ. Akụkụ nke ọ bụla a Rolling pin tụgharịa n'ime a gburugburu efere na a ọkpụrụkpụ nke ihe dị ka ọkara a sentimita.
2. Otu ọkpụrụkpụ guzobere sheltering n'elu-ejuputa na onye ọ bụla mpempe akwụkwọ (ewepụghị bed coinciding na size ka ókè nke ule).
3. Jiri nwayọọ chụpụ Ibé akwụkwọ na-apụta.
4. Bee iberibe si enwetara mpịakọta a ọkpụrụkpụ nke banyere 5 sentimita (maka ndị na-amasị minimalist ma na-erughị nwere ike, n'ihi na ihe atụ, 3 cm).
5. Iji ekpe rosette nke ọ bụla mpempe mpịakọta, zaschipyvaem Ọdịdị n'okpuru.
6. Prostilaem na mmiri jiri akpụkpọ anụ (onye na-adịghị eji eme nke a, ọ bụ ike ite onye mmiri butter ma ọ bụ fesa na a obere ntụ ọka na bụghị rapaara). Na-ewepụta ihe ọzọ nkeji iri na ise nke otu awa, mgwakota agwa abịa. Anyị uwe n'elu nke ọ bụla ogbe egg nkochi ime akwa, gwuo egwu tie, ahụ wee na-ọlaedo aja aja.
7. Ime na 180-200 degrees maka ihe dị ka ọkara otu awa (na n'ozuzu, hụ na ịdị njikere ka anya dị ka flushed na njikere anyị buns, rosettes). Ntụziaka, dị ka anyị na-ahụ, bụ nnọọ ihe dị mfe iji mejuputa, kama ọ na-enyo nnọọ mbụ na-atọ ụtọ nri. Ọfọn ruru eru n'ihi na nke a pudding a ìhè nri ụtụtụ ma ọ bụ nri na a cup of koko ma ọ bụ na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi.

Ọzọ mma iche iche

Ọfọn, anyị idaba na buns? Dị ka e nwere Carlson na-ekwu, na-echeta? Ndien ke akpanikọ, na-apụta, buns nnọọ mfe iji kwadebe, eji ama enwetara dị ka a N'ihi nke na-agụ isiokwu nkà. N'ihi na ụfọdụ na ọ bụ ọbụna dị nnọọ a nkịtị efere.

Anyị ga-mkpa iji a pint nke mmiri ara ehi, a bag of ngwa ngwa yist, a cup of sugar, anọ àkwá, na-agbasa a mkpọ nke 300 grams nke obi cheese, ntụ ọka - banyere 8 iko (eduzi ole ga-mgwakota agwa), a ọma ole na ole na-vine amiri ami, doro.

nkwadebe

1. Akpa, dị na mbụ, na ị chọrọ iji dozie mgwakota agwa ziri ezi. Anyị na-mmiri ara ehi na kpụ ọkụ n'ọnụ. Ke ekpri nọmba nke ụdị yist na-enye a obere guzoro. Agbazekwa margarine. Na a saucepan, mix nke mmiri ara ehi, yist, ntụ ọka, tie àkwá na sugar, gbazee margarine. All nlezianya igwakorita nke na mgwakota agwa adịghị arapara aka. Ekpuchi mgwakota agwa na-ewepụta na-ekpo ọkụ ebe, nke mere na ọ we bilie.
2. Mgwakota bọọlụ akpụ obere (site na a nyere ego nke Efrata ga stof banyere 20). Tụgharịa na a Rolling pin bụla ogbe achịcha na Mpekere, ọ bụghị oke mkpa. Onye ọ bụla gburugburu n'etiti nke na-eme ka a ezumike (i nwere ike ime nkịtị iko). Na nke a anyịnwa ịhụkwu tinye a ọma spoonful nke ndochi.
3. Nri a kwadebere dị ka ndị a. Mix a obere sugar, amiri na obi cheese. Tinye otu egg.
4. Stuffed buns ewepụta na a mmiri mpempe akwụkwọ a obere rose. Mgbe - ime omenala ụzọ na oven ruo mgbe ejighị ya kpọrọ browned tọrọ ụtọ muffin na ude cheese. Mgbe ahụ ị pụrụ dọpụtaara nke oven na-eri ya na tii na kọfị - dị nnọọ ụtọ!