Chicken mpịakọta: na foil ngwugwu na a pita

Emekpa site ajụjụ ahụ bụ otú ahụ ihe ọhụrụ na-esi nri na ezumike? Chicken mpịakọta foil ngwugwu ma ọ bụ pita achịcha bụ a zuru okè efere maka ihe ọ bụla ezumike table. N'ihi na ndị na-amasị na-esi nri, ọ bụghị naanị na ememe, ọ pụrụ ịghọ a efere nke ụbọchị. Roll ike ga-eri kama soseji. Gịnị nwere ike ịbụ ihe obi ụtọ karịa na a Friday n'abalị-aṅụ otu iko mmanya na-enwe a na-atọ ụtọ efere!

Iji esi nri ọkụkọ mpịakọta na foil, gị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

- a dum ọkụkọ ozu,

- 500 gr. mushrooms,

- 3-4 eyịm,

- 100 gr. anụ ezi,

- nụrụ ụtọ nnu na ose

- olive ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ.

Clean na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka yabasị tonip. On a kpụ ọkụ n'ọnụ pan na butter agbasa yabasị na ighe ya ruo mgbe ọlaedo aja aja. Njikere ewepụ yabasị na efere, jụụ. N'otu pan ighe mushrooms. I nwere ike ọ bụla, gụnyere na friji. Ose na oge na nnu nụrụ ụtọ ha. Mushrooms na-ewepụ na a efere. Anyị na-amalite ya na-ebe ọkụkọ. Tupu sternum bee ozu. Ọ dị mkpa ka nlezianya wepu ọkpụkpụ niile, na-enweghị etisa na anụ. Nku-ebipụkwa na n'ubu larịị. Fillet wepu n'akụkụ. Na akpụkpọ jiri nwayọọ wepụ foduru nke anụ. Bee fillets n'ime iberibe.

Ime chicken mpịakọta foil, ha na-agbasa, n'ezie, foil na-etinye ya na akpụkpọ nke ọkụkọ. Na otu akpụkpọ oyi akwa etinye anụ ezi. Fillet mix na e ghere eghe eyịm, mushrooms, nnu na bido. Anyị na-agbasa na nri n'elu nke anụ ezi, gbanyụọ mpịakọta na kegide na eri. Tightly kechie ogbe achịcha na foil. Tinye n'ime oven otu awa na-echere. Otu awa mgbe e mesịrị, anyị ọkụkọ mpịakọta foil i nwere ike na-na tebụl.

I nwekwara ike esi nri ọkụkọ mpịakọta ke ngwugwu. Ntụziaka dị mfe. Iji mee nke a, na-:

- ise àkwá,

- otu iko semolina,

- 300 grams nke ọkụkọ anụ,

- 300 grams beef ma ọ bụ ọkụkọ imeju ,

- 300 grams nke mmanu abuba,

- na, dị ka mgbe niile, nụrụ ụtọ ose na nnu.

Chicken fillet ma kee imeju n'ime obere cubes. Bacon bee n'ime ọbụna nta. Na saucepan ezumike àkwá, tinye azụ ose na nnu, nakwa dị ka semolina. Croup ga-awụpụ nwayọọ nwayọọ, na-akpali mgbe niile, n'ihi na ọ bụrụ na unu adịghị, lumps ii. Na a nnukwu saucepan ewetara esi mmiri. Were aka uwe maka mmiri na ya na-agbasa ngwakọta tụgharịa. Stuffed ogwe aka tinyere azụ na otu ngwugwu, na ụgbọ mmiri ndị na-apụta n'ime esi mmiri. N'ihi ya akwadebe ya ka ọ dị ka awa abụọ. Mgbe niile ntughari a mpịakọta iji a ahazi udi.

Wepụ nke esi mmiri, echere ruo mgbe jụụ na-ewepụ ndị na ngwugwu.

Ọzọ na-akpali nhọrọ nri ọkụkọ mpịakọta - chicken mpịakọta a pita. Ọ bụ a obi ụtọ na-esi nri, n'ihi na ihe niile dị mfe ma doo anya.

- 1 red yabasị,

- a pound nke ọkụkọ,

- 1 red mgbịrịgba ose,

- a obere bit nke ọhụrụ dil,

- a ole na ole pickles,

- Mayonezi,

- letus,

- 2 Armenian lavash,

- na icho mma nke green eyịm,

- Nnu na ose nụrụ ụtọ.

Nri: asa na wụsa esi mmiri, ọkụkọ, na obere nnu, esi nri maka otu awa. Anyị na-enweta site na efere na-enye jụụ. Dị ọcha, asacha na finely bee red yabasị. -Ede ede na-asa ma dị ọcha - ịkpụ na ọkara, wepụ n'etiti na na mkpụrụ na bee n'ime obere cubes. Dill m, anyị na-akpọ nkụ na finely iri. Finely chopped pickles. Ikwu na mma ọkụkọ fillets site anụ grinder, mix na eyịm, mgbịrịgba-ede ede, pickles na chopped dil. Nnu, ose na ọkara uwe na Mayonezi. Armenian lavash iteto fọdụrụ Mayonezi na-agbasa na ya dị ọcha, na-asa na Fikiere letus epupụta. Ha na-agbasa a mkpa oyi akwa nke dapụtara nri na chụpụ n'ụzọ ziri ezi Lavash Ibé akwụkwọ ke mpịakọta ụdị. Kechie na foil ma na-etinye ha na ngwa nju oyi dịkarịa ala otu awa. Ịmụbawanye mpịakọta tupu eje ozi, coarsely chopped na-agbasa ya na letus, green eyịm decorating.