Chicken thighs. Ntuziaka

Kwadebe ọkụ, ma n'otu oge ahụ, nri dị ụtọ ga - enyere aka ukwu ụkwụ. Ha hụrụ ndị nna anyị nwanyị n'anya maka ihe dị ugbu a. Ha anaghị akwụ ụgwọ, anụ a na-eri nri, ihe kachasị mkpa, ị nwere ike ịme ha nri ehihie na-atọ ụtọ, ebe ha jiri oge kachasị. Naanị ị ga-ahọrọ ihe kachasị mma nke ọkụkọ na ngwa nri na marinades, mgbe ahụ, efere sitere na ya ga-eji ụdị ọnya dịgasị iche iche ma gbanwee ndepụta ụbọchị.

Ya mere, kwadebe ọkụkọ thighs. Ntuziaka dị iche iche, ma anụ ndị a dị mma n'ụdị ọ bụla. Enwere m mmasị na ihe ụfọdụ dị na ngwakọta nke efere na ọrụ mbụ ya. M ga-eso m uzommeputa gị! Taa, anyị ga-akwadebe apata ụkwụ ọkụkọ (ntụziaka, ma eleghị anya, anaghịzi etinye aka na mpaghara nke akwụkwọ nri gị) nke nwere mgbakwunye pụrụ iche n'ụdị apụl ọhụrụ.

Akụ họrọ ụdị ụtọ. Anyị chọrọ apụl 3 na 2 n'arọ nke thighs ọkụkọ. The marinade ga tinye 6 tablespoons nke soy ihendori kpochapụwo, ma n'ụdị ngwa nri anyị na-eji ụtọ peas nụrụ ụtọ. Ọkụ ụkwụ na-esi ísì ụtọ. Ntuziaka, nke gụnyere ya dị ka marinade soy sauce, anaghị achọrọ nnu nnu, ebe ọ bụ na ihe a na-esi na ya emeelarịrị.

Jiri nlezianya saa batrị nnu na ose, bee apụl na lobulu, anyị anaghị ewepụ ya, ma ọ bụghị na anyị ga-enwe poteto a na-egwupụta. Achịcha apụl ga-enye ekpokpo ọkụ dị nro na efere, ọ ga-abụ ihe dị mma na mgbakwunye na nri na-atọ ụtọ. Gbakwunye soy sauce na ngwakọta, jikọta ọzọ, nye ngwaahịa ahụ ohere iji mee ka ísì ụtọ nke onye ọ bụla ọzọ, wee ziga ya na oven. Mgbe a ga-ekenye ihe oriri na-esi ísì ụtọ, anyị ga-eme ka ha nwee ụkwụ.

Na-esi na oven na-ekpo ọkụ ruo ihe dị ka nkeji iri anọ ma wepụ ya ụkwụ. Ntughari na ojiji ha di mfe igbadebe.

Ijere ọkụkọ na eriri ọlaedo ga-anọ na nnukwu efere nri. Okpokoro na-edozi epupụta nke letus dị ọhụrụ, n'elu anyị ga-agbakwunye ụta ụkwụ ọkụ, na gburugburu ụmụaka eto. Echefula banyere obere cucumbers, ha ga-abia.

Ngwunye magburu onwe ya na efere ga-abụ ihe oriri pụrụ iche nke a kwadebere n'ọdịnihu, mgbe niile na ihe mara mma. Na efere nri, n'ezie, osikapa. Nchịkọta a ga-amasị onye ọ bụla, n'ihi na ọ tọrọ ụtọ, mana ọ bara uru, ma ga-enye ike maka ụbọchị ọrụ dum.

Chicken na apata na oven na poteto - a Ntụziaka na bụ adaba na ọ na-akwadebe anụ ọnụ na ihe ndozi. Ntụziaka a abụghị ihe dị mfe, kama ọ bụ ihe nzuzo, banyere nke emesịrị. A kwadebere efere dị ka ndị a: belata nduku nduku na akpa, nnu, ose ma dina ha na mpempe akwụkwọ. Echefukwala itinye eyịm, bee n'ime yiri mgbaaka. Akwukwo nri nwere mmanu nke oma na Mayonezi, ebe o di nma iji ozo di iche iche.

Ngwakọta picket na ngwakọta nke Mayonezi na adzhika nkeji 15. Ma ugbu a, isi ihe dị na efere ahụ! Na ya mejupụtara ke eziokwu na n'okpuru akpukpọ anyị na-etinye plums, doro na a mpempe Dutch cheese. Anyị na-etinye apata ụkwụ n'elu poteto ma zigara ya ọkụ ọkụ maka 20-30 nkeji. Ọkpụkpụ ọkụkọ na oven na poteto dị njikere! Ị nwere ike ịkpọ ndị ọbịa òkù na tebụl, ma ọ bụ ị nwere ike ịnweta nri abalị ezinụlọ. Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe pụrụ iche!

Na e nwere a Ntụziaka bụghị obere tọrọ ụtọ efere - a butere ọkụkọ ụkwụ, dị nnọọ esie na tomato na cheese. Anyị na-eji ụkwụ nnu na ose merie ụkwụ dum ma tinye ya na mpempe akwụkwọ, na-awụ ya mmanụ. Bulie tomato, bee n'ime akụkụ anọ, na n'ime oven maka minit 20.

Mgbe tomato na ọkụkọ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, anyị na-ewepụta nchara ọka ahụ, dina cheese ahụ n'elu wee tinye ihe oriri ahụ n'ekwú ruo mgbe e kpochara cheese ahụ kpamkpam. Akpụkpọ ụkwụ ọkụkọ ga-esi na ya pụta, n'ihi na tomato ga-enye ha ihe ọṅụṅụ ha niile, chiiz ga-agbakwunye uto dị ụtọ ma nwee mmasị dị iche na efere.

Ezi agụụ.