'Cinnabon' buns. Ntụziaka nke ikuku nke obi ụtọ

Ndị mgbe gbalịrị-agbazekwa n'ọnụ gị scones "Cinnabon" ọdịda na ịhụnanya na nke a eji megharịa ọnụ ebi. Ọ bụghị ihe ijuanya na ọ bụla ezi ofufe nke a mmiri ga na-agbalị ịchọta zuru ezu ntuziaka maka ya nkwadebe. Ọ dabara nke ọma, nke a abụghị siri ike, dị nnọọ na-eso ndị dị mfe ntuziaka, a nkọwa ya na-na-dị n'okpuru.

"Cinnabon". Ntụziaka maka a classic ule

Ọtụtụ mgbe, a uzommeputa na-akpọ yist na-apụta. Ma ọ bụ nke a ji mara na-ekpebi ndị set nke ngwaahịa na-akwadebe akọ na-esi nri. Ya mere, iji kwadebe 24 muffin "Sinabon" chọrọ:

• yist - ise teaspoons;
• ntụ ọka - 1.2 kilogram;
• mmiri ara ehi - 400 ml;
• vanilla - nụrụ ụtọ, ma ọ bụchaghị;
• sugar - 240 grams;
• oriri na mmanụ (majarin) - 120 ml ma ọ bụ grams;
• àkwá - 4 iberibe;
• nnu - 2 teaspoons.

Ihe mbụ igbari yist na a narị milliliters nke na-ekpo ọkụ (banyere 37 degrees) nke mmiri, sweetened anọ teaspoons nke sugar. Mgbe ahụ ha ga-ekpe na steeti a iri abụọ na nkeji iri atọ. Ka ọ dịgodị, na a iche iche akpa na pụtara elu n'akụkụ mix ntụ ọka, ejighị ya kpọrọ ụtọ mmiri ara ehi, àkwá, fọdụrụ sugar. Next atụkwasịkwara a ngwakọta ama bịakwutere yist, vanilla na butter. Mgwakota agwa a na-ọma kneaded na zigara 'izu ike' na-ekpo ọkụ na ọchịchịrị ebe ruo awa abụọ.

"Cinnabon". Ntụziaka mmasị toppings

Ịtụnanya na a Ntụziaka bụ eziokwu na ọ na-enye dịkarịa ala atọ na di iche iche nke fillings. Buns "Cinnabon" nwere ike ghere classic version na cinnamon, na nwere ike jupụtara chocolate ma ọ bụ apple-nut tapawa.

Ya mere, ihe mbụ ndochi, a kpochapụwo. N'ihi na ọ na-achọrọ mix 16 tablespoons aja aja sugar 6 tablespoons nke cinnamon. Tupu ị na-agbasa ndochi na mgwakota agwa, ọ ga-lubricated na butter ma ọ bụ margarine.

Ejuputa na abụọ, ya - chocolate. N'ihi ya kama cinnamon na kwukwara otu ego nke koko ntụ ntụ.

Ejuputa na atọ, ihe ọhụrụ, ọ bụ - na apple-ukpa. Ọ ga-kwuru na a nhọrọ na-nwebiisinka, ma ọ ama banyere culinary collections, na n'ihi na experimenters nwere nụrụ ụtọ. Ya mere, n'ihi nkwadebe nke ukpa-apple nri kwesịrị ime isii apụl. Ha tupu asacha na onye ọ bụla bee stalk. Ndị a Ikuku jupụtara a ngwakọta nke mmanụ aṅụ na lemon ihe ọṅụṅụ (ọ ga-mkpa ijikọ atọ teaspoons mmanụ aṅụ na ihe ọṅụṅụ). Njikere apụl otú kwesịrị ime ruo mgbe esie, wee jiri blender ka ha n'ime puree. Ọ na-ịme 100 grams nke akụ, milled na a kọfị grinder, 4 tablespoons nke aja aja sugar na a spoonful nke cinnamon.

"Cinnabon". Ntụziaka maka

Họrọ na-akwadebe ndochi, ị ga-etinye ya ule n'ụzọ ziri ezi. Nke ikpeazụ a na-lakpuru a mkpa oyi akwa nke a obosara adịghị nnọọ 0,5 cm. Ọ ẹkenịm, ọ bụla KA nri "uzo" oyi akwa, nke mere na ebe e kpuchie site a sentimita na ọkara dị ala karịa mgwakota agwa guzobere. Mgbe ahụ, na ihe niile na-lakpuru a uko mpịakọta, nke, n'aka, bee n'ime 24 hà akụkụ. Dị otú ahụ blanks na-enịm na a mmiri mpempe akwụkwọ, na tọrọ mmiri akwụkwọ ma ọ bụ gwara mmanụ, zigara iri abụọ na nkeji iri atọ na oven preheated 180 degrees mgbe ọ bụ a gas, ma ọ bụ na 200 ma ọ bụrụ na ọ bụ electric.

Ọ ga-adị, ihe ọzọ ị chọrọ? Buns dị njikere. Ma eji megharịa ọnụ "Cinnabon", na Ntụziaka nke dịwo anya dị ka ọha na eze, na-atụ aro ihe ọzọ dị mkpa mmetụta - ya bụ, kpuchie na ude.

Ozugbo muffin na-ewepụ si oven, ha na-jupụtara na a pụrụ iche ude cheese. Iji esi nri ọ dị mkpa ka ị mix na a blender na 100 grams nke butter na ude cheese, na ibà abụọ na narị abụọ grams nke powdered sugar. Nanị mgbe buns "Cinnabon" tinye a ude, ha n'ezie ga-adị njikere ma nwee ike ime gị culinary siri flavor.