Council onye nnabata ga-eji dochie mmiri powder na nkwadebe nke mmiri

Onye nnabata ke nkwadebe nke mmiri nke ukwuu mgbe ha chere nsogbu: na Ntụziaka nwere mmiri ntụ ntụ. Gịnị na-eme na ihe omume na ọ bụghị n'ụlọ, na ọchịchọ / oge gaa zụọ ahịa ebe ahụ? Gịnị ga-eji dochie mmiri powder? Ọ dị mma! The ngwaahịa prefabrication bụ osikapa ntụ ọka, mmiri soda, ude nke tartar na ammonium carbonate. All nke a, n'ezie, siri ike ịhụ na kichin, ma ike-anọchi ọzọ ot mmiri.

Azịza nke ajụjụ nke otú dochie mmiri powder na mmiri, dị nnọọ mfe. A bụ ndepụta: citric acid, mmiri soda, starch, ntụ ọka ma ọ bụ powdered sugar. Iji nweta elu-edu ezinụlọ na ngwaahịa, ị ga-mkpa mix ha na a Nkezi nke anọ na ọkara teaspoons ntụ ọka, otu teaspoon nke lemon acid na abụọ teaspoonfuls nke soda.

Nke a abụghị nanị ihe na-ga-eji dochie mmiri ntụ ntụ. Ike ga-eji na-esonụ variant: dịanyā (ntụ ọka, starch ma ọ bụ ntụ ntụ) - abụọ teaspoons, citric acid - ọkara teaspoon, soda - abụọ teaspoons. N'eziokwu, i nwere ike inwe a bit, ma ị ga-agbalị ime ka n'aka na batter-esi nsure ash, dị ka na nke a ga-eche na ya wetara uto.

Idozi nsogbu na-ga-eji dochie mmiri ntụ ntụ, nwere ike ghara ichefu banyere ihe dị iche iche yiri okwu. Ka ihe atụ, mmiri na a ga-eji, ga-enwe mgbe nile akọrọ, ma ọ bụghị mmeghachi omume ga-amalite tupu chọrọ oge. N'ihe banyere ebe a ọchịchọ ka a ngwaahịa na-echere, ọ na-atụ aro ghara mix mmiri, na ịkọrọ ha ụgbọala. Na-a akpa dị mkpa a mechiri emechi ụdị, na na a gbara ọchịchịrị na akọrọ ebe.

Na nwunye na-ewelite ajụjụ ma ị pụrụ ịnọchi anya mmiri powder mmiri soda. N'ezie i nwere ike, naanị ma mmiri soda, na mgbe e nwere Efrata na ndị acidic na mejupụtara ule. Ka ihe atụ, ihe ọṅụṅụ, mmanya, mkpụrụ purees, mmiri ara ehi na ngwaahịa, na mmanụ aṅụ na chocolate. Number nke soda ga-ekpebi na ha onwe ha na n'ụzọ dị irè. Ọ bụ naanị na ọ dị mkpa ịmata na tụnyere mmiri powder factory, ya olu na-abụkarị ihe na-erughị ugboro abụọ.

Ọzọkwa mara na mmiri soda a chọrọ na-akwụghachi ndị citric acid ma ọ bụ mmanya, n'ihi na ya onwe-adịghị mma mmiri powder (n'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na na ule ndị na ngwaahịa na ihe acid). Ma mgbe ash biri, mmeghachi omume ga-adị mkpa na nke a, dị ka gị mkpa. Ọ bụ ezie na e nwere ndị nuances na nkwadebe mgwakota mmiri soda imenyụ adịghị mkpa, ma n'ihi ndị ogbo - ọ dị mkpa. Ọzọkwa, i kwesịrị ịdị na ntị ka Ntụziaka. Ọ bụrụ na ọ na-atụ aro ka ịgbakwunye otu ma ọ bụ abụọ teaspoons nke mmiri ntụ ntụ, na-eji dochie anya ga-ezu na na ego nke ọkara a ngaji. Ọ bụrụ na ị na-achọ ime ihe na-erughị otu teaspoon, bụ ezuru a nkeji iri na ise. Nke a bara uru ngwa nke ihe e dere na paragraf bu ụzọ. Na ikpe, mgbe n'aka bụ na mberede mba citric acid, mmanya n'enweghị iji: otu tablespoon nke mmanya imenyụ ọkara teaspoon nke mmiri soda.

Anyị na-pụtara ọma ghọtara na-eji dochie mmiri powder na nkwadebe pastries. Gịnị mere na-eji ya mgbe niile? N'ụzọ dị otú a, ụsụụ ndị agha jikwaa ka mfe na ọtụtụ manipulations ka a dị ebube na-atọ ụtọ achịcha dị iche iche.