Dị ka nri jam Gudulu (apụl)

Olee otú ime ka jam si na "nankeen"? Site n'aka onye? Olee ụdị mkpụrụ bụ - "Kitaika"? Ma eleghị anya, e nwere ụfọdụ ndudue? Ọ dịghị, ọ dị mma. E nwere a echiche n'etiti ndị - "Kitaika". Ka anyị matakwuo na ha nso.

"Kitaika" - akpali apụl

Olee otú ime ka jam si na "nankeen"? Banyere ihe a mkpụrụ ka ọ bụ? "Kitaika" - a osisi apụl, nke ọtụtụ oku "eluigwe" ma ọ bụ "Rajko". Ọ na-eto fọrọ nke nta n'ebe nile, site na Russia na China. Tree bụ nnọọ picky, ike idi oké frosts. Mkpụrụ na-enye ukwuu. E nwere otu nnukwu dịgasị iche iche nke akara ule, "nwa akwụkwọ", "ogologo", "gold chereshenka" - niile "Kitaika".

Na Russia, osisi a na-emezu na toro na ubi karịsịa, na China ọ na-etolite ọhịa. Anyị na-akpọ ya "nankeen" nke obere gbara ajọ dimkpa na obere mkpụrụ osisi. Ọ bụ ezie na ọkà mmụta ihe ọkụkụ ga-agwa gị na ọ bụrụ na osisi apụl na a obere ịrị elu, ọ bụ - "Raika" na "Kitaika" - a ot apple slivolistnaya ibu, ma na obere mkpụrụ. Ma, anyị na-na na na-ọkà mmụta ihe ọkụkụ, anyị riri na-akpọ "nankeen" ndị apụl, osisi, nke na-eto eto na "paradise apụl".

iche Gudulu

Mere aha bụ site osisi a? N'ihi na ọ bụ a obere, undersized mkpụrụ enye nnọọ obere, na nke nke nke a obere ihe udara ma dịrị naanị iri abụọ ma ọ bụ iri abụọ na ise grams. Anya, na agba na uto, ndị a na mkpụrụ osisi bụ nnọọ iche iche. Bright red apụl elongated ụdị, nke chara n'onwe ke mbubreyo okpomọkụ, nke ụdị "ogologo". Inside mkpụrụ a ude na oké red veins.

Ọ bụrụ na apụl "nankeen" were mgbe Rosy, ma n'ime anụ ahụ na-acha ọcha ma na kemmiri ihe, ọ bụ "nwa akwụkwọ", ọ bụrụ na mkpụrụ osisi na-acha odo odo, gburugburu, n'ime na-acha ọcha, na uto nke-atọ ụtọ na onwe-leveling, mgbe ahụ, nke a ụdị imezi "ọlaedo chereshenkoy". Unu ga-amụta ya, n'ihi na ọ dị nnọọ ka a udara. Ugbu a, mgbe ị na-eche otú ka jam si na "nankeen", apple anya ga-akpali gị azịza.

View jam na apple dịgasị iche iche

Tupu ị chọọ a Ntụziaka nke jam, na-eche banyere ihe ị chọrọ esi nri. Ọ bụrụ na jelii ma ọ bụ jam, ọ dị mma na-nkịtị (nnukwu) apụl. Ha bụ ihe razvaristye. Site na "nankeen" ewepụtara tumadi dum jam, ihe dị ka candied mkpụrụ osisi ma ọ swiit.

Ọ bụrụ na gị ọkwa "nankeen" - "ọlaedo chereshenka" ya bụ ezigbo maka dum apple jam. Site na "Gudulu ogologo" ọ dị mma iji kwadebe a oké jam n'ihi oyi, na "nwa akwụkwọ" i nwere ike na-agbalị rework na jam ma ọ bụ marmalade. N'ihi ya, ebe ọ maara nke iche iche ị na-eto, ị ga-adị mfe iji chọpụta otú ka jam si na "nankeen".

Kwadebe mkpụrụ

Iji esi nri dum jam, nke pụrụ ịnọchi anya swiiti, cheta na-esonụ Ntụziaka: otu kilogram nke apụl "ọlaedo chereshenka" anyị ga na-na-atọ na ọgu pound nke sugar na atọ iko mmiri.

Tupu i kpebie otú ka jam si na "nankeen", i kwesịrị iji dozie apụl:

1. Ụdị - ga-abụ otu size, evenly ripened, na ọdụ na stalk (ma ọ bụrụ na ha na-adịghị ada iche mgbe esie).
2. Na-ekpo ọkụ - mikpuru esi mmiri maka otu nkeji na ozugbo jụụ mmiri oyi.
3. Mgbe na ị mkpa iri na mkpụrụ na a tutpik ma ọ bụ ndụdụ n'ọtụtụ ebe. Apụl dị njikere maka nri.

Esi nri na mkpụrụ nri

Ugbu a, ka ikwu banyere otú e si eme jam si na "nankeen", n'ihi ya, ọ dị mma na-enye aka dị ka o kwere. Agba saturation na njupụta adabere na nri oge na ogo mmekọrịta mkpụrụ sirop. The ọzọ apụl na-na sirop, ya mere ha ga-abụ ihe dum. The bụghịzi jam a na-esi, na obere vitamin na ọ na-echebe. N'ihi ya, ajụjụ nke-esi mee ka jam si na "nankeen" oyi, esima - na ọtụtụ nkebi.

Nke a bụ otú:

1. Ikpo atọ iko mmiri ka a obụpde.
2. Na esi mmiri, tinye atọ narị pound nke sugar - ga-atụgharị sirop.
3. Kwadebere mkpụrụ osisi na-emikpu na esi sirop ka nkwụnye 8 awa.
4. Tinye mkpụrụ sirop obụpde maka nkeji iri na etiti oge nke abụọ awa atọ.
5. Ịrụ a usoro abụọ ma ọ bụ ugboro atọ, ị ga-esi jam na uzo apụl dị arọ sirop.