Efere si ọkụkọ obi

A dịgasị iche iche nke efere si ọkụkọ obi - a tọrọ ụtọ na ahụ ike. Ọ hụrụ na ọkụkọ obi nwere ọtụtụ vitamin, macro- na micronutrients, gụnyere vitamin eyi, A, vitamin B, ọla kọpa, ígwè, site, zinc na cobalt. Ahụkarị efere si ọkụkọ obi - soups, kebabs, salads, mgbe ụfọdụ, n'ihi na ha na-eme pilaf. Ha na-e ghere eghe, stewed, na-akwadebe ha pâté.

All efere na-kwadebere si ọkụkọ obi ngwa ngwa na nnọọ nanị. Bụ na anụ onwe ya nwere ike obụpde ma ọ bụ ofe dị ka otu awa. Ma anya na ya, ọ dịghị mkpa n'oge a. (A obi nwere nwunye imenyụ ruo ọkara na-etinye na friji, mgbe ahụ nri usoro-ewe mgbede awa kama 15 nkeji). Ya mere ndị a efere nwere ike na-atụ aro ka onye ọ bụla na-adịghị nwere oge dị ukwuu maka nri, ma ọ na-achọrọ chepụta mbụ nri abalị ma ọ bụ nri ụtụtụ ke kacha nta oge.

The mbụ anyị na ndepụta nke efere bụ a salad nke ọkụkọ obi.

Anyị ga-mkpa 200 grams nke obi, ọhụrụ kukumba, Korean karọt, 100 g nke ọkwụrụ bekee, yabasị, pasili na Mayonezi. Tinye nnu na ose nụrụ ụtọ.

Mbụ i nwere kwadebe obi nke ọkụkọ, obụpde ha dị ka otu awa na obere okpomọkụ na obere nnu. Mgbe ha na esie ya, bee ha na ọkara na mgbe ọkara ọzọ na ọkara.

Iru maka kukumba na bee ya n'ime cubes, ime otu ihe ahụ na painiapulu. Elu finely chopped, esie na niile Efrata anakọta ke nnukwu efere, na oge na Mayonezi na dosolit ọ bụrụ na achọrọ. Iji salad anya mara mma, iru ya na a efere slide ke ido nke Japanese Fuji na n'elu ya Crown Korean carrots.

Gaba ọzọ ihe na anyị usoro, anyị na-now na-aga esi nri Anụ Mmịkpọ ọkụkọ obi.

Ọ bụrụ na ọ dị mma ihu igwe, a obere mgbaaka na gị n'akpa uwe ego, na izu ụka na-amalite nnọọ, ya mere, ị nwere ike nweta n'ime ọdịdị na-ighe a di na nwunye nke kebabs. Ma ọ bụrụ na ị na-agachi nzukọ na-ekpo ọkụ ezi ma ọ bụ beef gbụrụ, ịzụta a kilo nke ọkụkọ obi. Ọnụ anyị na-agbalị ime ka mbụ na tọrọ ụtọ kebabs version of a pụrụ iche maka a kebab ulo-mangalnye fun ngwaahịa.

E wezụga ama kwuru n'obi, ị ga-mkpa 3 tablespoons nke olive mmanụ (olive bụghị - ọ dịghị mkpa, na-sunflower), nnu, sizinin na skewers maka threading.

Asa anụ, kpochara si fim na-ewepụ ndị nnukwu veins, ma ọ bụrụ na ha nọrọ. Mgbe ahụ, anyị tinye na a saucepan, wụsa mmanụ, nnu, tinye sizinin na ose. All ebido na-ahapụ ihe dị ka awa abụọ, ọbụna pickled. Mgbe a họpụtara oge rikwasi obi, anyị na-etinye na skewers, na i nwere ike ighe ha.

The atọ Ntụziaka ọkụkọ obi - anụ.

Na-etinye pan na mmanụ na-wụsara n'ime ya ikpo elu. Asa obi na igbapu mmiri, na-etinye ha na a pan. Simmer banyere nkeji iri abụọ, 5 ọ bụla nkeji, na mgbe ahụ jupụta na esi mmiri mix.

Mgbe anụ na-eghe, melenko nashinkuem di na nwunye nke bulbs na carrots. Mgbe anụ ruo mgbe ọ dị njikere ịnọgide abụọ ma ọ bụ atọ nkeji, tinye carrots na eyịm. Na passeruem niile ọnụ maka banyere nkeji ise, mgbe nke oge ndị anụ ọkụkọ obi njikere. Ọ kasị mma na-eje ozi ya na tebụl na akwụkwọ nri na osikapa.

Ma anyị ga-agbacha ọsọ a Obere-collection of efere si ọkụkọ obi Ntụziaka atọ ụtọ pate na akwụkwọ nri.

Iji kwadebe efere a, anyị kwesịrị na-anakọta na-esonụ ụlọ nke ngwaahịa: karọt, eyịm, 50 grams shuga, 400 grams nke ọkụkọ obi.

Yabasị na karọt ịkpụ n'ime obere cubes, wụsara sugar na ighe ke oriri na mmanụ maka banyere nkeji iri. Mgbe ahụ tinye na saa ọkụkọ obi na-ekpuchi na a uko mkpuchi. Mgbe anụ nro, dina niile ọdịnaya nke pan n'ime a blender tinyere akụkụ ndị ọzọ nke quenching ihe ọṅụṅụ. Iti na blender ruo mgbe homogeneous uka, na mgbe ahụ na-etinye na ngwa nju oyi njikere pate.

Karịsịa otú ọ bụ obi na flavorful efere nwere n'oge okpomọkụ okpomọkụ.