Keisi pancakes na curdled mmiri ara ehi, Ntụziaka

Pancakes, a omenala Russian efere, kwadebe maka ezumike na weekdays. N'agbanyeghị eziokwu na nke a bụ bụghị ngwa ngwa, n'ihi mgbe niile juru na-amasị ma ndị ọbịa na n'ụlọ. Maka Ezi ntụziaka site na iji a dịgasị iche iche nke Efrata, ụfọdụ ndị na-ahọrọ na hụọ ha na mmiri ara ehi, ọzọ - na yogot ma ọ bụ mmiri. Nti uto, lush na-esi ísì ụtọ pancakes na-nwetara na curdled, na Ntụziaka nke nke, Ọzọkwa, a na-adịghị mgbagwoju anya.

3 iko nke bred (i nwere ike dochie ya a gbara ụka yogot) ịsụgharị n'ime a miri emi nnukwu efere. Ka ọ na-wụsara tii (na a slide), mmiri soda, weere. Nwayọọ, n'aka nke ya, na-chụpụrụ na 4 àkwá, nnu nụrụ ụtọ, na-etinye sugar (na ya hà ka ndị ezi uche nke nri, ma kwa na-atọ ụtọ ha na-eme kwesịrị ya, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-amaghị nke ga-eme n'ọdịnihu nke ndochi) nri. All juputara weere ma ọ bụ pịa blender ma ọ bụ igwekota. Ntụ ọka ga-mkpa dị 2-3 iko, i kwesịrị anya na-ele ule, ọ ga-enwe anọgidesi ka gbara ụka ude. Ọ bụrụ na ị na-eme pancakes na curdled, na Ntụziaka achọ ihe mgbe mgbe, tinye ihe oriri na mmanụ na mgwakota agwa, banyere 2 tablespoons. N'ụdị ibu n'elu-ajụ okpomọkụ na a ọma kpụ ọkụ n'ọnụ frying pan. Ọkpụrụkpụ ga-nnọọ lush. Onye ọ bụla Pancake ama okodorode si okpomọkụ tee mpempe butter, a na-eme abụghị nanị maka mmezi flavor na uto nke efere, ma na-echebe n'ọnụ si ihicha.

Ọ bụrụ na ị chọrọ ka pancakes na bred, i nwere ike iji otu Ntụziaka Otú ọ dị, ga-mkpa ọzọ ntụ ọka. The mgwakota ekwesịghị oke mkpa, ma ọ bụghị oké. Site n'enyemaka nke a tablespoon nke ọ na-tọrọ ke pan, ebe ndị siri pancakes na-eghe na abụọ.

I nwekwara ike esi nri pancakes na curdled, na-ewere ndị na-esonụ uzommeputa. Ọkara a liter nke bred a gwakọtara ya na atọ àkwá. Ibu pịa, ebe a ẹkenam a tablespoon shuga na a tuo nke nnu. Soda weere na iko atọ nke utu ọka, tinye ntakịrị vanilla. Akọrọ ngwakọta na-etinye n'ime bred, kneaded mgwakota agwa, mgbe ahụ, ebe a na-wụsara esi mmiri ruo mgbe ahụ, ruo mgbe ị ga-esi chọrọ anọgidesi. Ndị a pancakes na curdled bụ ndị na-esighị ike na mkpa. N'otu oge ahụ, ọ bụrụ na ị chọrọ gbakwunye na ha nri, mgbe ahụ, ha na-agbaji, dị ka bụ nnọọ ike. N'ihi na ndị a pancakes kwesịrị ekwesị na-atọ ụtọ fillings, na anụ, na akwukwo nri ma ọ bụ ero. Prefab, ọ na-etinye na etiti achịcha dị iche iche ọbọp ke udi nke envelopu na e ghere eghe na abụọ, na ma ọ bụ na-etinye na a nkeji ole na ole na oven.

Ebe ọ bụ na soured mmiri ara ehi mgbe ụfọdụ mụ na mistresses, na dị nnọọ wụsa ya anaghị chọrọ n'ezie ya, ị pụrụ ime ka pancakes na curdled, na Ntụziaka nke bụ nke a kọwara n'okpuru ebe a. Ọzọkwa, n'ihi efere nwere ike ọbụna na-etinye on a festive table, na-agbakwụnye na pancakes ọ bụla nri. Egg pounded na sugar. Ntụ ọka na-agbakwunyere na nnu na soda. Liter nke bred wụsara na a miri emi pan. Ịgwakọta spatula mix, ebe a dina àkwá, nke nta nke nta backfilled na-akọrọ Efrata. All ebido ọma iji zere lumps kpụrụ. The batter kwesịrị ọma agwụ na a ngaji. Ọzọkwa ebe a na-agbakwunyere vanilla na a di na nwunye nke spoons nke ihe oriri na mmanụ. Preheat a frying pan tee na mmanu abuba ma ọ bụ abụba. Ọ na-eji ladle agwa ndị chọrọ ego nke mgwakota agwa (bụghị nke ukwuu, ma ọ bụghị oké achịcha dị iche iche nwere ike propechsya). Ọ bụ uru na-echeta na n'otu aka ahụ pancakes na-butere maka banyere 70% nke ngụkọta nri oge, mgbe nke abụọ n'akụkụ bụ nnọọ ngwa ngwa browns, pancakes na mgbe wepụrụ si ọkụ na enịm ke a efere a ikpo. N'etiti mmiri pan tee otu ugboro ọzọ kwesịrị ya, ebe ọ bụ na ha nke ọma pụọ.

Uru pancakes na n'oghere , ma ọ bụ site na onwe ha, gbara ụka ude ma ọ bụ jam. N'ihi sweet hụrụ nwere ike fesa ha na sugar.