Eghe okporoko: Ezi ntụziaka

E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka na iji okporoko. O nwere ya ihe mere. Okporoko nwere otutu nnọọ uru atụmatụ. Ọ nwere nnukwu ego nke protein - 17 grams kwa 100 grams nke ngwaahịa. N'ihi na nke a na-egosi, ọ bụ n'ọkwá ka atụrụ na ezi. Yana a, e nwere ihe fọrọ nke nta ọ bụla abụba, nke na-eme nke a ngwaahịa a dietary. Nke a azụ bụ ezigbo ndị na-agbaso a nri na Aims na-eme ka ọnụ ọgụgụ ndị ọzọ dị gịrịgịrị. Ka anyị kwuo banyere otú e si akwadebe eghe okporoko.

The Ezi ntụziaka na-ukwuu n'ime mfe ma nnọọ oké ọnụ. Ngwaahịa a na-aga nke ọma na ọtụtụ akwụkwọ nri na akụkụ efere.

Ṅara n'ọkụ okporoko nwere ike kwadebere Chinese, na mgbakwunye na nke omenala Oriental nri Efrata na ngwa nri. N'ihi na ịhụ mmezu nke eziokwu nke na efere a ga-achọ otu na kilogram nke okporoko. Fish juputara asa kewapụ ndị fillets si ọkpụkpụ. Mgbe ahụ bee n'ime Mpekere nke okporoko kwa serving.

Ọzọ, kwadebe marinade. Iri abụọ na cloves nke garlic na abụọ isi nke na-ajụ-sized eyịm. A Efrata ga-kpochara na-echi ọnụ n'ala eji a anụ grinder. Ihe ngwakọta e weere na 4 tablespoon soy ihendori na 3 tii spoons vodka ezi mma. Tinye nnu na ihe ọ bụla marinade ose dị ka chọrọ. pickling oge bụ banyere 30 nkeji.

Mgbe oge a, anyị na-dọpụtaara azụ si marinade na collapses ọ bụla ibe ke osikapa ntụ ọka. Na-etinye pan na ọkụ na-agbakwụnye na ihe oriri na mmanụ. Ighe ọ bụla mpempe na abụọ ruo mgbe a mara mma crisp aja aja. Tinye esie azụ na a efere na-arụkọ herbs na lemon Mpekere. Ya mere na-akwadebe eghe okporoko. Ezi ntụziaka ga-agbanwe dị ka chọrọ na-arụkọ, iji uda di iche iche na seasonings gị chọọ.
The ọzọ efere - eghe okporoko na akwụkwọ nri. Iji mee ka ya, gị mkpa iji 500 grams nke ọhụrụ iyak, banyere 200 grams nke zukini, otu mgbịrịgba ose, 100 grams nke karọt, a obere ntụ ọka maka breading, onye wayo, olive mmanụ na ngwa nri.
Akwụkwọ nri na-ọma na-asa, dị ọcha na bee n'ime nnukwu iberibe ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Carrots na zukini nwere ike bee n'ime yiri mgbaaka. Ke ofụri ofụri, mgbe akwadebe eghe okporoko, Ezi ntụziaka e ji azụ fillet. Ya mere, anyị na- azụ fillet na ịkpụ n'ime òkè.

Mix ntụ ọka na nnu na collapses na a ngwakọta okporoko. Ọ bụrụ na i chọrọ, ebe a ị nwere ike itinye mịrị amị herbs. Etinye azụ na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan na ihe oriri na mmanụ na ighe nke ọ bụla. Ọzọkwa e ghere eghe na akwụkwọ nri, ma na a iche iche pan. Kpakọọrọ niile Efrata na a efere, ọ na-eje ozi ihe mara mma. Top fesa na lime ihe ọṅụṅụ. Okporoko eghe, Ezi ntụziaka nke e nyere gị, ọ na-enyo kemmiri na oké-atọ ụtọ.

On a akụkụ nri a azụ zuru okè sie osikapa.

Ọ bụrụ na ị esi nri ndị a efere na oven, ị na butere okporoko. Na nke a, ihe niile Efrata nwere ike na-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ na ime na a na-ekpo ọkụ oven. Nri oge bụ karịa 30 nkeji. Ọ bụrụ na azụ bụ overexpose na oven, ọ ga-akọrọ.