Festive efere - ọgazị na apụl na oven

Na-atọ ụtọ Gọọmet nri dị ka onye ọ bụla. Ma, olee otú e si eme ya na ha onwe ha na-enweghị na recourse na chefs nke kasị mma ụlọ oriri na ọṅụṅụ?

Ọgazị na apụl na oven ka mgbe niile a festive na ọnụ nri. Ọ ga-amasị ọtụtụ ... kemmiri anụ ọgazị na amara ọ bụla table, jupụta oriri ndị ọbịa na-ahapụ a na-adịgide adịgide akara nke mgbede. Ọ ga-ekwe omume ruo ndị dị otú ahụ a oriri? N'ọtụtụ mba, ọgazị na apụl na oven bụ omenala festive efere, ọ na-akwadebe maka Christmas and New Year Eve, na ezinụlọ ememe. Great omenala, ọ bụghị ya?

Olee otú ịnọgide na-enwe a na omenala na mgbe nile ụtọ ndị ị hụrụ n'anya nke a magburu onwe efere? Ọtụtụ ndị kweere na a na-atọ ụtọ ọgazị na apụl na oven naanị site ọkachamara chefs, ọ bụghị, ma na-esi nri ọgazị n'ezie adịghị mfe.

Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ: otú akpọọ nkụ a ọgazị na oven, mgbe ahụ, anyị ga-agwa gị. Anyị Ntụziaka na-adịghị mgbagwoju anya, ị na-adịghị na-aga ahịa nke obere na-oké ọnụ Efrata maka efere a niile i nwere na ngwa nju oyi.

Ebe a, ị ga-abịa kemfe maka nri efere ọgazị na apụl na oven: ọgazị dịghị ihe karịrị 2 n'arọ nke apụl, ọ bụghị kwa ụtọ na gbara ụka, nnu na ala nwa ose, a ole na ole cloves nke garlic na butter, olive mma ịhọrọ.

Mbụ anyị kwesịrị ime ka nri: itucha juputara n'okpuru mmiri oyi, na ọgazị n'ime na. Ọzọkwa, ọ ga-akọrọ, na-ahapụ maka a mgbe na ụlọ okpomọkụ, ma ọ bụ iji akwa nhicha ma ọ bụ akwa nhicha. Iji ọgazị tụgharịa si kemmiri na oseose, ọ ga-ubé punctured na a mma ma ọ bụ tutpik ke afo, ụkwụ na ọgazị ara.

Next, gaa na okuko flavored. Jikọọ a pialki nnu na ose na-ete a ọgazị ngwakọta. Ọzọ, na-chopped ma ọ bụ grated garlic na-ehicha ha ozu. Were olive mmanụ na-ete ha ọgazị anụ ahụ, mgbe ahụ, ọ zapechetsya flavorful jikọrọ ọnụ. Na okpo ọnụ, ị nwere ike tinye ọzọ seasonings, akọrọ herbs na ose.

The ọzọ ogbo - nri. Were a ole na ole apụl, asa ha, i nwere ike bee. The apụl na-ebipụ site a nkeji iri na ise ma ọ bụ a ọkara, dabere na ha size, kpochara nke osisi. Stuffed ozu enweghị nnọọ uko, ma ọ na-atọ ka. Ke adianade apụl na-ọgazị na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na ị na tinye ndochi nke Fikiere apricots, mkpụrụ, akwachapụ, citrus pulp mkpụrụ. Ochie ọgazị Ezi ntụziaka stuffed na sauerkraut, ma ndị dị otú a ndochi na ihe na-amu amu. Stuffed ozu nwetara na n'ọnụ na toothpicks, i nwere ike ikwa akpụkpọ eri.

Inwe mbụ oven. Ikpo okpomọkụ ka narị abụọ na iri degrees. Ọgazị ga-esiri a oké na miri ụdị, ike ga-eji utyatnitsu. Ebe ozu n'ime ebu, wụsa sie mmiri ka ihe na ọkara, cover ma ọ bụ foil. Ahapụ banyere nkeji iri atọ na a elu okpomọkụ, na mgbe ahụ na-amalite iji belata ya. Mgbe niile atọ ọgazị ọmụmụ, o kwesịrị ịbụ na-akọrọ. N'ihi na iri na iri na iri na ise nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri wepu mkpuchi, nnụnụ kpuchie ya a na-atọ ụtọ jikọrọ ọnụ. N'ozuzu, nkezi ọgazị kwadebe dịkarịa ala awa abụọ, ma ọ bụrụ na ọ dịrị ihe karịa ise kilogram, ya nkwadebe nwere ike buru ruo awa anọ.

Ị ga-aghọta na gị ọgazị dị njikere maka ojiji mgbe na-eme a mgbapu, ga-ikpochapụ mmiri mmiri. Ọ bụrụ na ọbara na-egosi, efere bụ adịghị njikere ma. Cheta, ọgazị - finicky nnụnụ, ọ gaghị ekwe omume overdo na oven.

Njikere nri mgbasa na a tree na wepụ nsogbu (toothpicks ma ọ bụ eriri). Icho mma ọgazị nwere ike ọhụrụ herbs, akwụkwọ nri, letus. Iji ọgazị na-emekarị na-eje ozi wine, na dị ka a akụkụ nri butere nduku ma ọ bụ osikapa.

Mee a onyinye ndị ị hụrụ n'anya, na-akwadebe maka ha kemmiri na-esi ísì ụtọ ọgazị. Cheta na na ya nri, ị ga-mkpa a otutu oge, ọ dị mma ime nke a izu ụka. Bon agụụ, na-enweta enweghị atụ uto.