Frikadelkovy ofe: kasị mma Ezi ntụziaka nke ụwa

First ọmụmụ ike na-atụ aro site na niile dọkịta, ebe ọ bụ na ndị dọkịta na gastroenterologists agwụcha. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-ala azụ iso ndị a na-atụ aro, ihe ha na-adịghị amasị mmiri mmiri nri. Nke a echiche nanị na-ekwu na ndị na-adịghị ma hụrụ gị Ntụziaka. Ọ bụ uru na-agbalị ozugbo frikadelkovy ofe, na ị na-niile ga-ekweta na mbụ - ọ bụ na-atọ ụtọ, mara mma, keisi na appetizing. Otu nwere ike na-arụ ụka na Ntụziaka bụ a mmasị na gị na ezinụlọ gị. Na hụrụ n'anya ga-ahụ mgbe nile ịpụta eziokwu na ọ bụghị ezigbo ogologo oge gara aga hụrụ na nri abalị efere mma site ha.

A kacha nta nke Efrata

Kwadebe na-amalite ndị kacha frikadelkovy ofe. Ntụziaka agụnye nnọọ a bit nke nri. Ọtụtụ n'ime ha bụ mgbe nile na anyị friji. Bụ na anụ ga nwere ịzụta na ụzọ n'ụlọ. Adabako dum "ga-lee anya" ná beef ofe. Ọkara a kilo nke anụ yabasị dome na-cranked anụ grinder; minced anụ ahụmahụ na ose na nnu, abụọ àkwá na-chụpụrụ, na uka nke ọma kneaded n'ime ya. Site na nke a kpụrụ obere pellets - mkpokọta size of a ukpa. Nyefee ha ụzọ adịghị chọrọ.

Si ọzọ eyịm, chopped ọzọ finely na coarsely grated karọt na-eghe. Sie mmiri ma ọ bụ tupu esie efere. Na a pan, mbụ ẹsịn anọ Mpekere nke poteto. Mgbe ha ruru ọkara njikere, jiri nwayọọ ala anụ bọọlụ. Mgbe ha gbagoro kwukwara zazharki na frikadelkovy ofe esie ọzọ nkeji iri. Tupu ịgbanyụ ọkụ ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye nnu, na mgbe na-edo ifesa na herbs na flavored gbara ụka ude.

Ofe na Turkish

Ikekwe, e nwere a yiri Ntụziaka ndị ọzọ esi, ma anyị "ada" si Turkey. Na Turkish ntụrụndụ na-enye Wezuga tọrọ ụtọ frikadelkovy ofe, na Ntụziaka nke e gosiri anyị, "onye isi" nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ na nkwari akụ. Na ihe e kere eke nke minced anụ bọọlụ ka ịgbakwunye na tinye-acha ọcha achịcha, a obere ụyọkọ chopped dil na grated yabasị na a mma grater. Nnu na ngwa nri nụrụ ụtọ, ma nke abụọ ga-abụ nnọọ a otutu oseose meatballs tụgharịa si. Na-ekpo ọkụ mmiri na-mbụ jụrụ na nduku cubes, mgbe esi - anụ bọọlụ, na mgbe ha na nrigo tọrọ refueling. N'ihi ya blender chịngọm ná ntutu isi ise tomato peeled, anọ cloves nke garlic na dị iche iche herbs. Mgbe na-agbakwụnye ndochi ofe frikadelkovy ekpe na hob ruo mgbe esie bọọlụ. -Atọ kasị mma iji ya na-Fikiere tost na a ngaji gbara ụka ude.

Lapshova nhọrọ

Nke a Ntụziaka adabara ndị hụrụ ya n'anya na-erikwa nri na tightly. The Nchikota pasta na meatballs ga-egbo kasị agụụ na-agụ mmadụ. Minced maka meatballs mere na ọkọlọtọ ụzọ (na-atụ aro adianade garlic anụ), ha na-sculpted nakwa dị ka ndị ọzọ iche ofe. The usoro ga-abụ dị ka ndị a:

1. Nke eyịm na-ajụ-sized karọt na-eghe - elu obi ike ọlaedo.
2. The ite sie mmiri; ozugbo esi na-aghọ jupụtara n'ọgba aghara, gas na bolted tọrọ chaplet.
3. Mgbe meatballs sere n'elu mmiri Alụlụụ lavrushek omitted. Nkeji ise mgbe e mesịrị, ha na-e si na tọrọ e ghere eghe.
4. Ịgbaso ofe frikadelkovy nduku Mpekere na-ẹkenam.
5. Nkeji ise mgbe e mesịrị na ọ wụsara ndị noodles. Onyinye kwesịrị iwere bụghị oké na bụghị ike ike, ihe niile welded n'otu oge.
6. Gbanyụọ ọkụ, mgbe nri oge gafeworonụ noodles (gosiri na ngwugwu, mwepu a nkeji ma ọ bụ abụọ).

Ọ na-anọgide na-ehi ụra na a pan chopped herbs, inye ya ọdịnaya maka nkeji ise, na ị na-a na-atọ ụtọ na ọnụ-atọ ofe frikadelkovy - foto na-egosi n'ụzọ doro nnọọ anya. Ọ mere na akwusila obi ụtọ?

Ero ofe frikadelkovy: Ntụziaka na a foto

Anụ bọọlụ na jikọtara na akwụkwọ nri, n'ihi ya, ọ nwere ike n'enweghị ndinọ ndepụta Efrata, eggplant, ose na kọlịflawa. Ma ndị kasị atọ ụtọ ofe na mushrooms frikadelkovy. Ọbụna mushrooms enye ya piquancy. Ma ọ bụrụ na i nwere ike ịhụ ọhịa mushrooms, ị ga-esi a n'ezie culinary masterpiece.

Hoo haa maka meatballs flavored na ọkacha mmasị ngwa nri ka sook ke friji ruo ọkara awa, mgbe ahụ, ọ na-kpamkpam jupụta na flavors. Mushrooms na-bee n'ime Mpekere ma ọ bụ efere, obere ezu naanị asa. The mmiri sie ya, ọ na-wụsara n'ime mmepụta nke "jụụ ichu nta", na-akwadebe efere. N'ihi na a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa efere na-zuru ezu jupụta. Ọ na-atọ esie "hedgehogs". Mgbe ha gbagoro nwere ike gbakwunyere ofe frikadelkovy poteto ma ọ bụ onyinye, eriri idide, ma enweghị ndị a mmiri, ọ na-enyo na-atọ ụtọ nri. Mgbe ahụ bọọlụ dị njikere, na ofe na-wụsara efere na kpuchie greenery.