Gịnị bụ ihe dị iche si Sushi apụta

Olee otú ọtụtụ ndị mmadụ mara ihe gosiri ọdịiche Sushi apụta na? Mgbe niile, n'ezie, na ọzọ efere na-abịara anyị si Japan - otu ọnụ ọgụgụ, otu azụ (ma ọ bụ Erimeri). Ma e nwere ndị dị iche iche, n'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na-apụta - N'otu ala ahụ, ma, lee a obere dị iche iche. Taa ọ bụ a dịgasị iche iche nke efere na-amasị na-dị iche iche, na dị iche iche toppings, na-eje ozi ha na a Japanese restaurant, na-ewu ewu n'ụwa nile dị iche iche.

Ònye bụghị nụrụ banyere Sushi (mma ka Sushi), a omenala efere si Japan, nke nwere a ọgaranya akụkọ ihe mere? Ya isi Efrata - Erimeri na osikapa. Classic Sushi - oké osikapa achicha, nke bụ a iberi nke azụ (ọhụrụ - ọnọdụ a). Nri a bụ ogbenye Japanese, bụ onye dịwo mkpọ azu. Oh, na nke ahụ bụ na, na ndị a na ngwaahịa na Japan mgbe niile dị, ọbụna na ala strata nke ndị bi na.

Olee otú anyị pụrụ isi kwadebe na n'ụbọchị ndị ala ahụ? Rice enwe ya aka n'ime a obere oblong achicha, ọ e debere ọhụrụ iyak, ahụmahụ ya wasabi (oseose ihendori). Mgbe ahụ, ọ nile ikesiike na mkpa rịbọn nke ahịhịa mmiri ma ọ bụ tightened ya. Ahịhịa mmiri nori na-emekarị e, ma nwere ike ịbụ na ihe ọzọ. Rice ozugbo tụfuru atụfu, ebe ọ bụ naanị a ngwá ọrụ maka nche-kwa nke azụ, ma ugbu a ọ na-eji ọnụ na-ejuputa.

Taa, a na efere ọtụtụ ụdị -. Ọ na-apụta (makidzusi) na osidzusi na Gunkan-Maki, wdg Ya mere, ihe bụ ihe dị iche si Sushi apụta? O yiri ka otu efere, ọ dịkarịa ala, e nwere ndị na-apụta nke Sushi. Dị nnọọ abụọ ghọrọ amalite omume nke mbụ. Sushi - na ọ bụ a kpochapụwo, ma na-apụta - a ọzọ oge a version of ha.

Ala - ọ bụ a mpempe ọhụrụ iyak ọbọp ke osikapa na nori n'aka bandaged. Ma na-apụta - a mpịakọta osikapa, nke na-ọbọp ọ bụla ndochi (bụghị nanị azụ) na nke gbagọrọ agbagọ site a ute mere nke achara. Nori nwere ike ịbụ a mpịakọta n'ime, na n'elu ya.

Nke abụọ dị iche si Sushi apụta - a dịgasị iche iche nke fillings n'oge gara aga. Sushi toppings mgbe Erimeri (algae, ọhụrụ iyak, àkwá na na.), Ma na mpịakọta ọ pụrụ ịbụ na mkpụrụ, anụ na cheese, na akwụkwọ nri, na ndị ọzọ na Efrata, mgbe ụfọdụ ọbụna na a ngwakọta abụọ ma ọ bụ karịa nke jikọtara ngwaahịa.

Gịnị bụ ihe dị iche si Sushi apụta ọzọ? The mbụ na-mgbe na-eri eri na chopstiiki, mgbe ụfọdụ ụdị nke na-apụta ike ga-eri na aka, dị ka temakidzusi.

Mgbe ụfọdụ, na-eleta a Japanese restaurant, anyị ịtụ Sushi, na-apụta na-eme ka anyị, na-enweghị na-eme ka ókè. Olee otú ọ bụghị ka tọrọ atọ? The Sushi apụta dị iche, n'ihi na o doro anya na ha bụ otú yiri?

N'ihi na ndị akabeghi mụtara ọdịiche dị n'etiti ndị ọmụmụ, anyị na-ekpeghachi na ala - bụ a akpụ osikapa, nke a na-etinye on top of a mpempe nke azụ. All a na-kegide na ahịhịa mmiri (nori).

Ala shutters - bụ a ogologo yikwasịkwara mmanya. Ha bụ ndị mbụ mpempe akwụkwọ nke nori, nke ẹkenịm osikapa, Erimeri stacked na ya, na mgbe ndị ọzọ na ngwaahịa, n'ihi na ihe atụ, kukumba ma ọ bụ ube oyibo. All nlezianya afụkọta (na ọpụrụiche ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enyemaka nke a achara ute) na a na ok ngọngọ, nke na-ahụ bee n'ime isii akụkụ. The ngwaahịa mejupụtara nwere ike ịbụ dị iche iche, otu ihe na-anọgide mgbe nile na - ewepụghị Ogwe-apụta.

Ya mere, idozi echiche dị iche na Sushi apụta:

Mbụ. Na-apụta - nnọọ otu n'ime oge a iche Sushi.

Nke abụọ. Sushi - a oké ikpaohia osikapa, nke bụ azụ (ọbụna taa ọ bụ mgbe ọhụrụ, ie crude). Na-apụta - kpara akpa oyi akwa nke osikapa na a ndochi, mgbe mgbe na azụ, ma e nwere ndị ọzọ nhọrọ.

Nke atọ. Sushi - na efere a, nke a na-akwadebe kwa òkè iche iche ma na-apụta - nke a bụ otu ogbe achịcha, ma bee n'ime isii n'akụkụ, ntụgharị isii servings.

Ebe a na-niile nke isi iche n'etiti abụọ kasị ewu ewu efere nke Japanese nri.

Na ihe bụ myirịta nke abụọ ndị a goodies? Na otu, na nke abụọ na-eje ozi na a ihendori. Na-akwadebe ha, na-esi nri ga-erube otu ụkpụrụ: Efrata na-evenly ekesa na osikapa. Na Sushi ma na-apụta ga-ezi uche ike (ie udi nke a na-nọgide), ka ha wee ghara ịda iche ya aka iche. Na, n'ezie, ma ọmụmụ ga nwere ihe mara mma anya.