Gịnị bụ okwu nke ndaba nke sugar?

Sugar a na-ewere a ogologo oge echekwara ngwaahịa. Ọ dị mkpa ime na nchekwa ọnọdụ. Regulatory akwụkwọ ka ngafe ụbọchị. Sugar idowe ha n'ji Njirimara naanị mgbe agbaso ha.

Ọ bụ n'ebe a n'obi imecha?

Ọtụtụ ndị kweere sugar fọrọ nke nta ebighi-ebi ngwaahịa na-echekwara maka ogologo oge. Ọ n'ezie ogologo retains ya Njirimara. Ma dị ka GOST nwere a adị ndụ.

Sugar kwesịghị iji mgbe oge a, n'ihi na mgbe ahụ, ọ na-efunari ya Njirimara. Na na ọ dịghị mkpa ime na nchekwa ọnọdụ. Na nke a metụtara anụ ụlọ mmepụta na nchekwa nke ngwaahịa.

Dị ka ọ na-akọwa?

sugar adị ndụ nwere ike ịbụ dị iche iche, ya niile na-adabere na akụrụngwa. Okpete na biiti sugar ngwaahịa na bụ 99% nke ụwa ahịa, otu okwu a na-echekwara.

Ndị dị otú ahụ pụrụ iche na iche nke shuga n'ókè dị ka nkwụ, sorghum, malt, aki oyibo, grape, maple, ina na ọtụtụ mba. Ha adị ndụ kpebisiri ike site Russian iwu, ebe ọ bụ na ha nwere otu n'ọrụ mgwa - sucrose. Oge nke nchekwa na-emetụta ọnọdụ nke njide na containers.

GOST

GOST №26907-86 adị ndụ nke a nụchara anụcha sugar na ot ngwaahịa na akpa ke kpụ ọkụ n'ọnụ ụlọ na okpomọkụ nke 25 degrees na 70% iru mmiri ruo 8 afọ.

Ọ bụrụ na ọ bụ na unheated n'ụlọ nkwakọba, ọnụego ga-agbanwe. Nụchara anụcha sugar nwere ike nọ ruo 5 afọ. Adị ndụ nke sugar (GOST 21-94) bụ 1.5-4 afọ. Ọ bụrụ na ọ dịghị containers, oge ga-2 afọ.

Warehousing

Na mmepụta nke sugar adị ndụ bụ otu ihe ahụ dị ka n'ụlọ. Nchekwa ngwaahịa na ngwaahịa ga-mere na ndabere nke iwu nke ọbịa:

1. Ikwu iru mmiri - 70% ma ọ bụrụ na granulated sugar na akpa, na ruo 60% ma ọ bụrụ na ọ bụ a nnukwu silo. Nụchara anụcha sugar - 75%.
2. Okpomọkụ na nso nke 20-22 degrees na silos, na site na 11 ruo 25 - maka kpụ ọkụ n'ọnụ n'ụlọ nkwakọba.
3. On ruo ogologo oge nchekwa ngwaahịa na-etinye na trays, kpuchie na a tarpaulin.
4. Mgbe anụ ahụ ngwugwu ibu kwesịrị 50 n'arọ.
5. Ọ bụ ekwesighi ebe sugar na nchekwa na ndị ọzọ na ngwaahịa n'ihi na ghọta odors.
6. Sugar n'ime containers na-stacked.
7. Silo mgbidi na mpụga nke okpomọkụ-egbochi ihe, na ọ dịghị humidification ngwaahịa.

Regulations njide obibi

N'ụlọ, kwa, ga-gaa na akaụntụ adị ndụ nke sugar. Ekwela ka mmiri na ngwaahịa, nakwa dị ka n'ebe ala okpomọkụ. Mgbe iwu nke na-edebe ngwaahịa retains ya Njirimara n'oge kwuru oge, na ndị ọzọ.

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-okwu nchekwa, ọ kasị mma ịhọrọ a ákwà akpa na-echebe site na mmiri. Ọ bụrụ na ngwaahịa ga-echekwara maka ruo 1 afọ, ọ na-achọsi ike na-etinye na a plastic akpa, dị ka onye wetara isi nwere ike ime n'oge ruo ogologo oge nchekwa.

Maka ndị zuru okè n'arịa, plastic, tin, egbuke, iko na ihe ndị ọzọ. Nụchara anụcha sugar na-achọsi ike ịhapụ na katọn.

nchekwa ọnọdụ

The ụlọ ga-họọrọ na ndabere nke ọnọdụ n'okpuru nke ngwaahịa na-echekwara na nkwakọba. The kacha adabara bụ a pantiri na kpụ ọkụ n'ọnụ ụlọ na ala iru mmiri. Top akpa na-achọsi ike ebe a akpa na osikapa ka ọ na-amịkọrọ mmiri.

Ahapụla ngwaahịa nso okpomọkụ na isi mmalite na mba ọzọ na ngwongwo dị ka nke ọma fuo n'ji Njirimara. Iji zere lumps apụta, mkpa ka oge tichapụnụ akpa. Ọ bụrụ na ndị na ngwaahịa na-echekwara na polyethylene, ọ bụ ihe amamihe na-etinye ya na a kaboodu, ebe e nweghị ike odors.

Adị ndụ sugar GOST adịghị agbanwe ma ọ bụrụ na ọ bụ n'ụlọ. Gbaa mbọ hụ na iru mmiri bụ karịa 70-75%, ma ọ bụrụ na ọnọdụ okpomọkụ bụ n'elu 35 degrees. Ọ bụrụ na ọ esịmde 40 degrees, ngwaahịa ga-njọ n'ike n'ike.

Olee otú iji chekwaa nụchara?

Ndị dị otú ahụ a ngwaahịa bụ nụchara anụcha, nke a na-echekwara na a katọn, ọ na-achọsi ike na-edebe na kabinet na kichin. Near ya kwesịrị ngwaahịa na a siri ike isi, n'ihi na ihe atụ, ngwa nri, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi.

Nụchara anụcha sugar zụrụ na nnukwu, ga-enịm ke igbe, akara containers, nkikara akwa akpa. Ọ dị mkpa na ngwaahịa-na a akọrọ ebe ọ dịghị ezinụlọ kemịkal.

iji nchịkọta

Ugbu a na-eji n'ihi na ejuputa plastic akpa. Ibu ibu nke ngwaahịa na a na ngwugwu bụ dị iche iche, ma nhọrọ kasị mma ga-abụ mkpo nke 0.5-1 n'arọ. Nchịkọta nwere ọtụtụ uru, ekele nke ha na-atụle ihe kasị mma maka nchekwa nke sugar:

• mfe nchekwa na njem;
• ike na ntụkwasị obi;
• Nchedo a dịgasị iche iche nke ihe;
• mara mma imewe;
• dị iche iche nha na shapes.

Nke a ngwugwu nwere a ala na-eri, Ọzọkwa ọ ezute ike ụkpụrụ. Otú ọ dị, ndị ọzọ ihe ndị dị ka akwụkwọ akpa eji maka nchekwa.

Na table na-achọsi ike na-echekwa na ngwaahịa na sugar kemgbe a capacitance echebe sugar si mmiri ma ájá. N'ihi na nke a zuru okè metal, iko, arịa ọlaọcha. Ezigbo poselin, crystal na ceramik. Arịa ga-mma maka ahụ ike, n'ihi ya, ọ dị mkpa ịtụle nke ụlọ ọrụ arụpụtara ya.

Ọ dị mkpa ka ndị akpa tightly emechi. Housing magburu onwe sugar nnukwu efere ya na dispenser. O nwere a valvụ site na nke na n'ime ike banye odors. Na ya ga-tinye dị ka ukwuu sugar dị ka chọrọ.

Olee otú ngwaahịa karịrị oge?

Sugar na-fọrọ nke nta adịghị emetụta pests. Mbibi na-agụnye:

• mmiri;
• ngwaahịa;
• enweghị ventilashion.

Ọ bụrụ na ị na-adịghị ndị a wetara ihe, na sugar nwere ike ịchekwa na Mmebi ụbọchị kpọmkwem na GOST.

igbu oge

Olee otú iji chọpụta na ngwaahịa na-Mkpughe? Otu n'ime ihe ndị isi atụmatụ na-agụnye na agba mgbanwe, ísì ụtọ, clumps. Banyere mmebi na-egosi na ọnụnọ nke nnukwu monolithic iberibe. Iji dị otú ahụ sugar ekwesịghị ịbụ, ma ọ na-ekwesịghị ewekarị nke.

Nke a sugar bụ magburu onwe ya n'ihi ichebe na nkwadebe nke gbaa ụka na ngwaahịa, dị ka okpomọkụ na canning enyemaka iji gbochie oghom mmetụta nke ngwaahịa spoilage. Sugar fọrọ-adịghị okomoko. Ndị isi ihe - na-edebe isi na iwu na mgbe na-enwe nsogbu banyere ya nchekwa.