Hearty ike snacks si beets maka oyi: Isi nri ọnụ

Beets, nakwa dị ka poteto, na-nnọọ nke ọma nọ na-na nwere ike ịbụ na friji / okpuru ulo ruo ogologo oge. Dịcha, bụ nke a mere nke ya na-erughị tomato, kukumba, ose, na-eme ụfọdụ owuwe ihe ubi. Otú ọ dị, appetizer nke beets maka oyi pụrụ ịdị ukwuu aka mgbe ị chọrọ ihe ngwa ngwa ka esi nri, ma ọ bụ dị nnọọ a nri. Ọ nwere ike na-eji dị ka a mgbakwasa maka borscht ma ọ bụ oyi biiti ofe, na salads na-ata dị ka na, na-agbasa na nri. Ya mere, anyị nwere ike ikwu bụghị nweta gburugburu na-akpata, na-eme na nchekwa umu. Na-atụ aro ị na-agbalị iji kwadebe abụọ dị nnọọ tọrọ ụtọ nri na oyi ga-aga na "hurray".

The mbụ Ntụziaka nke biiti appetizer - a ụdị salad na ụtọ ose. Version nke ego, ma nnọọ ụtọ. N'ihi na ọ ga-adị mkpa:

• biiti - banyere 3 n'arọ;
• mgbịrịgba ose (ọkacha mma red) - a pound;
• kpọọ - odika 1.5 n'arọ.

Tụkwasị na nke a mmiri bụ na ọ dị mkpa Efrata maka marinade:

• mmanya - iko;
• oriri na mmanụ - a iko;
• sugar - ọkara a cup;
• mmiri - 300 ml;
• nnu - 2 tablespoons.

Nke a appetizer nke biiti na-esiri nnọọ nanị maka oyi. Root ga-tupu-esi nri, bee na iri na a Ntụ grater (i nwere ike dị nnọọ bee n'ime ibe). Sweet ose bee n'ime Mpekere, na yabasị - yiri mgbaaka. Na a iche iche pan esi nri marinade - n'ihi na nke a mix niile Efrata e depụtara n'elu, na-etinye na ọkụ na obụpde, na-akpali mgbe ụfọdụ. Mgbe esi, tinye ose na yabasị, esi nri 7 nkeji, mgbe ahụ, i nwere ike wụsa biiti. All ọnụ brewed banyere 10 nkeji ọbụna mgbe ihe nwere ike na-gbasaa nri na igba ogwu na ite na nso oyi. Ọ dịghị ihe dị mgbagwoju anya.

Na-esote appetizer nke beets n'ihi oyi, nke ruru nnọọ a na-agbalị - na ọ bụ caviar. Na isi awọ ma ọ bụ Borodino nri ọ na-eri ozugbo! Nri ga-a ọnụego kwa kilogram beets. Ị ga-achọ mmiri:

• Carrots - a pound;
• mfri eke tomato - a pound;
• Garlic - 5 cloves;
• apple cider mmanya - 2 tablespoons;
• oriri na mmanụ - 3 nnukwu spoons;
• nnu na ngwa nri (basil, oregano, turmeric, nwa ose, wdg) - nụrụ ụtọ.

Beets na karọt m, peeled na ala a grater. Tomato wụsa n'elu esi mmiri ma wepụ akpụkpọ si ha, na mgbe ahụ bibiri na a blender (i nwere ike iji a anụ grinder). Garlic dị ọcha na finely iri.

The casserole bottomed emesapụrụ mmanụ na ọ na-atụfu karọt na beets. Simmer, na-akpali mgbe ụfọdụ, n'ihi na 10 nkeji. Mgbe ahụ, na N'ezie na-pureed tomato na garlic, niile mix ọma, ekpuchi na a mkpuchi na-esi nri maka 20 nkeji. All fọrọ nke nta okokụre - wụsa mmanya, tinye nnu, ngwa nri. Cook maka 7 nkeji Ugbu a anyị mbuaha vegetables ajụkwa na ikwo ihe ruo mgbe ezigbo na a blender caviar ala. The abụọ appetizer nke beets maka oyi njikere. Na-amalite irekasị n'ime anoghi n'ulo oba ma na-emechi plastic mkpuchite. Na-echekwa na a jụụ ebe.

Ndị a na-mkpọ beets maka oyi anyị nwere. The mbụ preform nkwadebe na mma tinye ụfọdụ efere: soups, ofé na poteto ma ọ bụ akwụkwọ nri ọkụkọ. Na nke abụọ e nwere nnọọ otú na-atọ ụtọ - na freshly butere acha ọcha achịcha ma ọ bụ toasted Borodino. Winter ga-karị fun na ndị a na-atọ ụtọ, hearty ike snacks. The ọzọ na ha ga-akwadebe na gị onwe gị aka.