Ị na-amaghị otú e si esi goroshnitsu? Anyị na-akụziri!

Chee echiche banyere gị nri ehihie na nwata. Ọ bụrụ na-anọghị n'ụlọ, n'ogige eleghị anya ị nri agwa porridge. Onye hụrụ ya n'anya, onye ọ bụghị nnọọ. Ọ bụrụ na dị ka a na nwa gị hụrụ n'anya nke a efere ma ọ bụ na-eme atụmatụ ya afọ, ọ bụ uru na-echeta nke a oké ọgbaghara na agbanwezi ya ka ọ ụfọdụ nke na-abịa ezinụlọ dinners. Ị na-amaghị otú e si esi goroshnitsu? Isiokwu a ga-enyere gị aka.

Peas - a nnukwu uru ka obere mkpụrụ

A okwu ole na ole banyere peas, na gịnị mere ọ ka kwesịrị ya rie dịkarịa ala mgbe ụfọdụ. N'ihi na nke ọ ga-akwanyere ùgwù, n'ihi na ọ bụ elu ọdịnaya nke mfe digestible protein, na amino asịd na antioxidants. Ọzọkwa a otutu peas na vitamin na mineral, karịsịa ígwè na calcium. Nkwadebe nke peas maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị abụọ ma ọ bụ ugboro atọ a ọnwa aka ịnagide digestive nsogbu, nrekasi obi, ma ka bara uru na a tuo nke shuga dị n'ọbara. Kwenyesiri ike na uru nke a magburu onwe ya ngwaahịa? Mgbe ahụ, anyị na-amalite na-amụta otú e si esi goroshnitsu.

Ogbo №1. ọzụzụ

Nzọụkwụ mbụ bụ na họrọ, asa na sook na peas. The kasị achị atụle unshelled. Ma, ọ ga-tinye maka a ogologo oge. N'ihi na mma, mma ime ya n'abalị, ma, ị nwere ike ụtụtụ maka 5-6 awa. Mmiri iri 4 ugboro ogologo karịa peas na wụsa agwa na-ọma na-asa. Ọ ga-obụpde na otu mmiri, nke e tinye.

Ogbo №2. nkwadebe

Were pan ma ọ bụ ketulu. Ọ dị mkpa na efere nwere oké mgbidi na ala ala, mgbe porridge gaghị arapara na a ga-esiri evenly. First, i nwere ike na-etinye ite n'elu-ajụ okpomọkụ na-echere ruo mgbe mmiri Juda. Mgbe ahụ tinye nnu, mix peas na esi nri ya maka ihe dị ka ọkara otu awa na obere okpomọkụ.

Otú e si esi goroshnitsu na o nwere a puree anọgidesi? Nke a na-enwe mmetụta oge Nrịrọ na nri: mma aza peas, na kpu ya ga seethe. Echefula na nwuo mgbe niile ka porridge na-adịghị nsure. Dị ka mkpa, tinye goryachuyuyu sie mmiri ruo mgbe ị na-ahụ na efere dị njikere. Ọ nwere ike na- 60 nkeji. Ị ga-enweta ezi sie pease pudding.

Ọ bụrụ na ị chọrọ anọgidesi bụ edo, ka gwere poteto, iji obychknovennuyu tolkushkoy. Na ya na ị na-a ezigbo agwa puree enweghị lumps. Ụfọdụ n'ime airiness ọbụna pịa ya na a igwekota ma ọ bụ blender, na ị na-agbalị. Ọfọn, ugbu a ị pụrụ ijere ozi efere na tebụl. Ma adịghị ọsọ ọsọ.

Ogbo №3. ennobling

Otú e si esi goroshnitsu, anyị na-aghọta, ma esi mee ka ọ a zuru nri? N'ezie, na ndị ọzọ Efrata. Ọtụtụ mgbe, nke a ọgbaghara nanị tinye a obere butter na e ghere eghe eyịm - nnọọ ụtọ. Ị nwere ike ime ka-akpali: ighe na mix na goroshnitsey mushrooms, herbs, grated cheese. N'ụzọ siri na creamy uto nke porridge priobetayut site na-agbakwụnye ude na ya. Nke a na nhọrọ bụ ezie na, na elu-kalori, ma nnọọ mma.

Goroshnitsa ọma na dị ka akụkụ nri, na dị ka a isi efere. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka n'okpuru ya na ọhụrụ ma ọ bụ steamed akwụkwọ nri na-elu. Nye flavor porridge enyere obere ego nke efere, ma ọ bụ a dobe oriri na mmanụ, ose na ndị ọzọ ngwa nri. Ị ike nnwale dị ukwuu dị ka ọ dị mkpa.

NDỤMỌDỤ: Olee otú Mee Fast

Na ikpeazụ n'ọnụ na-esi esi nri goroshnitsu. Ọ bụrụ na ị na-enweghị oge na-amịkọrọ peas, esi nri ya ozugbo na a agafeghị oke okpomọkụ, na mma seethe porridge tinye ụfọdụ mmiri soda (ọkara a teaspoon). The mmiri ga-softer na gị goroshnitsa ga esi nri ngwa ngwa. Enwe gị nri.