Cheta tupu mgbe ahụ mgbe anyị dị obere, mgbe mgbe n'ebe obibi kụrụ incredibly-atọ ụtọ, ịtụnanya flavor, akpọ niile na nri abalị. Cheese bọọlụ na-emekarị gara na anyị tebụl, na anyị na-ngwa ngwa gbara ọsọ gaa na kichin nụrụ ụtọ a nri. Ka anyị na-aga azụ m bụ nwata na iji weghachi Ntụziaka "The Gingerbread Man" n'uche, a ga-akwadebe site na obi cheese. Ga-eme ka a efere na ga-amasị ha n'ụlọ na, n'ezie, ya onwe ya.
ozi izugbe
The agwọ ntụ ọka bọọlụ na-mere si ntụ ọka, obi cheese, sugar na àkwá. Ọ bụrụ na ị họrọ elu-edu ngwaahịa, ọ ga-pliable na juu. Iji afụkọ na usoro nke na-akpụ chaplet site n'ịnọgide na aka gị, ha nwere ike lubricated na mmanụ (obere ego). Echetara m Ntụziaka maka "Gingerbread Man"? Ihe i kwesịrị ime iji na-gbawara cheese mma na-abụghị nke ọma propeklis? N'ihi nke a, na ọ na-atụ aro iji a frying pan na a oké ike ma ọ bụ fryer. Iji pastries na-adịghị topped na àjà-nsure-jikọrọ ọnụ, na-eme ka a nnukwu ọkụ. Bọọlụ ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja, akụkụ. Esie, fesa na powdered sugar na-eje ozi na ọkacha mmasị gị jam.
N'ihi na ị na: na Ntụziaka "Chiiz bọọlụ"
Ị ga mkpa: 0,5 n'arọ nke cheese, anọ tablespoons ntụ ọka, otu egg, ọkara a teaspoon nke mmiri soda na abụọ tablespoons nke sugar maka nri - oriri na mmanụ. Ugbu a nkwadebe onwe ya. Site a na ihuenyo ihicha cheese, tinye ya na sugar, àkwá na bido. Yet ntụ ọka, tinye mmiri soda na aka-agwakọta ntụ ọka. Akpụ nke ya bọọlụ na a dayameta nke banyere 3-4 sentimita. Na elu okpomọkụ, a dipper bụ kpụ ọkụ n'ọnụ oriri na mmanụ, mgbe ahụ, ibelata na-ajụ ọkụ na-agbasa anyị preform. The nọmba - dị ọtụtụ dị ka ga-dabara na ịwụ. Bọọlụ ga tụgharịa onwe ha na mmanụ, nke a na-adịghị mkpa igbochi. Mgbe ha ruru a ọlaedo na agba, dọpụtaara na-ezite ya na a akwụkwọ towel. Ozugbo niile bọọlụ na-eghe, na ha ọkọdọ Bibie ngafe mmanụ, na-etinye ha na a efere. The ozi na-gburu - Ntụziaka "bun" weghachiri eweghachi. Rie nro na airy cheese bọọlụ nwere ike na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ - ọ bụla ikpe, ha ga-magburu onwe.
Nkwadebe nke "White Sea koloboks"
e nwere a dịgasị iche iche nke nhọrọ maka nri a mmasị efere na dị iche iche n'ógbè nke mba. Na n'ebe ugwu na ọ bụ na kichin - enweghị cheese na ghere n'ekwú. Anyị kwesịrị na-esonụ Efrata: 0,6 n'arọ nke wheat ntụ ọka, 0.3 n'arọ - gbara ụka ude ma majarin, a nkeji iri na ise teaspoon nke nnu na otu tablespoon nke ihe oriri na mmanụ. Ugbu a, anyị ga-akwadebe "White Sea bọọlụ", nke Ntụziaka dị nnọọ mfe. Of wheat ntụ ọka, utoojoo ude, majarin, mmiri soda na nnu-agwakọta ntụ ọka. Good igwakorita ya na ụdị chaplet na a dayameta nke 2-3 cm. Ịtụ oriri na mmanụ pan, mgbasa na ya, na-eziga bọọlụ 45 nkeji na oven ebe okpomọkụ kwesịrị 180 degrees. Mere.
Obi cheese bọọlụ na mmanụ
Ebe ọ bụ na afụkọ ga-adị ugbu a na ihe oriri nke onye ọ bụla, e nwere ọtụtụ ụzọ nke isi-ya. Ọtụtụ mgbe bọọlụ nke obi cheese esie ke miri abụba. Nke a efere bụ a prototype "akwụkwọ seminarị" - na Turkish nri. Dị Mkpa Efrata: 0,25 n'arọ nke obi cheese, otu egg, a tuo nke nnu, sugar - Anọ tablespoons nke, slaked soda - a nkeji iri na ise teaspoon. Ịmụta a ọhụrụ Ntụziaka - "miri-eghe bun". Mix niile dị n'elu mmiri na-agbakwunyere ya otu iko ayọcha ntụ ọka na-agwakọta ntụ ọka. Ọ maa kwesịrị inwe a nro, na-adị mfe akpọrepu na bọọlụ. Na nke a, ha na-ọma propekutsya. Etolite a obere dayameta ruo abụọ sentimita, bọọlụ ebube ha, ma ọ bụrụ na i chọrọ, a semolina na ighe fryer asaa nkeji ruo mgbe a mara mma ọlaedo aja aja. Ighe mkpa obere òkè, dị ka ha ukwuu ntọt ke olu. Kpakọọrọ si, ka tufuo ngafe abụba na a nweta akwa nhicha. Anyị na-ama ebube eji megharịa ọnụ, gụnyere maka ụmụaka. Ọ bụrụ na anyị na-ịgbakwunye elu na ibelata ego nke sugar, nwere ihe ndị magburu onwe appetizer.
Cheese bọọlụ na garlic
Na ugbu a kwadebe "Koloboks home" (a Ntụziaka na garlic). Ka a na-atọ ụtọ nri, nke ga-zuru okè ụbọ ọ bụla ọṅụṅụ. N'ihi na ọ anyị mkpa: obi obodo - otu kilo nke butter - 300 grams, ọhụrụ dil - 100 grams nke garlic - asatọ cloves, turmeric - otu table ngaji, onye na-ajụ sized beets na uto - nnu. Anyị na-akwadebe a nri. Iji kpochapụ ọka ikwo ihe afụkọ site a strainer, dapụtara efere ga-agbazekwa n'ọnụ gị. Na ụlọ okpomọkụ, na-ịrọ arọ butter, nnu, na tinye ya na afụkọ. Site chesnokodavku ikwu na garlic na ebido ya juputara na afụkọ. -Asa na finely crumble kasị dil. I nwekwara ike iji pasili, basil ma ọ bụ cilantro, finely slicing ha. Clean beets, finely ete, afanyekwa na ihe ọṅụṅụ site cheesecloth. Kewaa afụkọ uka n'ime n'akụkụ atọ. Otu tinyere turmeric nke abụọ - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na nke atọ - biiti ihe ọṅụṅụ. Ịkpali akụkụ ahụ niile. Anyị tụgharịa ala acha bọọlụ. Aka oge a gwara mmiri oyi uka site n'ịnọgide na ha. Emechara bọọlụ na-tọrọ na a ewepụghị efere na-ezite ya maka awa anọ na friji - wụsa. Rie ọma!