Jellied ire

Jellied ire ẹka kwadebe maka ememe, ma ọ dịghị ihe
gbochie, na-emeso onwe gị ka ọ bụla ụbọchị, ọ na ndokwa a obere oriri. efere bụ
bụ ihe pụrụ iche na ya uto, mara mma anya na
mmekọ. Asụsụ, nke bụ isi mgwa nwere haemoglobin
na ọtụtụ Chọpụta ọcha. Ọtụtụ ndị odozi akụ na-atụ egwu ọbụna ịgakwuru
nkwadebe nke nri, ọ bụ ezie na ọ bụghị ndị dị otú ahụ a mgbagwoju anya usoro. Jellied ire na-enyere ihe ọ bụla nwe gosi pụrụ ichetụ n'echiche ke imewe -
agbakwunye a dịgasị iche iche nke akwụkwọ nri, i nwere ike inye nri a dịgasị iche iche nke agba.

Iji kwadebe snacks mkpa ire, sie karọt, sie àkwá, gelatin, mkpụrụ oliv ma ọ bụ mkpụrụ oliv. Asụsụ ga-sie ruo mgbe obi, ya bụ, ruo mgbe ọ na-aghọ soft. Nke a nwere ike iwe ruo 3 awa. Ná ngwụsị nke nri, i kwesịrị tinye n'ọnụ mmiri akwukwo. Iji jellied ire tụgharịa a baa ọgaranya uto mgbe esie na efere tinye na yabasị na karọt kpochara kpamkpam. Mgbe ire dị njikere, ọ ga-ewepụ si efere, wụsa mmiri oyi na peeled. Aspic asụsụ kwadebere iji gelatin, nke bụ na mbụ mkpa ka amịkọrọ mmiri oyi. gelatin iza oge nke 30 nkeji, mgbe nke ọ ga-ụtọ ruo mgbe zuru ezu mgbasa ya.

Efere, nke e esiri a asụsụ, mkpa ka nsogbu site sieve ma ọ bụ cheesecloth na mgbe
ịgbakwunye gelatin. Na na ala nke n'ụdị na-tọgbọrọ ahịrị Mpekere nke sie ire,
na therebetween raspberries ma ọ bụ mkpụrụ oliv, Ọgụgụ chopped sie carrots, okirikiri
àkwá na elu. Jiri nlezianya na wụsara n'ime gelatin efere na-mma. aspic
asụsụ njikere mgbe zuru ezu solidification. Ijere snacks na-na otu akpa,
ebe ọ na-mma.

Iji ịchịkwa ọdịdị nke dịanyā, ọ dị mkpa maka sekọnd ole na ole n'ime mmiri ọkụ, wee tụgharịa. Kwadebe jelii dị ka beef na ezi asụsụ. Tupu kwadebe aspic ezì asụsụ, ọ bụ na-achọsi ike ka sook ke mmiri oyi maka otu hour. Na icho mma nke efere, i nwere ike iji sie mushrooms, bee n'ime mkpa Mpekere, green peas, brọkọlị, na ọbụna ọka na asparagus.

Ọ dịghị obere irè lere festive table anụ aspic. Iji esi nri na ya na ị chọrọ 250 grams. fillet nke sie ma ọ bụ steamed
beef, efere, gelatin, sie carrots na pasili. beef ịkpụ
mkpa Mpekere ma ọ bụ ibe. Ebu wụsa a obere efere
gelatin etisasịwo nime ya na-ekwe ka ajụkwa. Na friji jelii mgbasa
mara mma sliced carrots na herbs, wụsa a obere efere. mgbe
Yet abụọ oyi akwa stacked na a jelii Mpekere nke beef kpam
jupụta na ofe. Oyi kpọnwụrụ jelii Ebu mikpuru a ole na ole
sekọnd na esi mmiri, na mgbe ahụ nọdụ na efere mma epupụta
letus.

The dịanyā nwere ike si dị iche iche ụdị nke anụ. Traditional Russian appetizer kwadebere si sie asụsụ na beef, ham, sie ọkụkọ anụ na àkwá. N'ihi nkwadebe na efere a na-wụsara n'ime Ebu bit efere gelatin etisasịwo nime ya, na-mma. Na jelii mgbasa oyi akwa
shredded anụ, tinye chopped garlic na àkwá, sliced okirikiri. Yet fọdụrụ efere na-mma. Ijere a omenala Russian appetizer na horseradish ihendori.

Ma mbuso ya ọbịa na ntụpọ nwere ike ịbụ a ndochi si ọgazị imeju na wine. N'ihi na nke a ọgazị imeju free fim na ọwa, tinye n'ime mmiri ara ehi maka 2 awa. Imeju ighe a nkeji ole na ole, mgbe ahụ, tinye nke mmanya ọcha na ofé ruo mgbe obi. Na okokụre ofe tinye a obere lemon ihe ọṅụṅụ na gelatin bụ kpụ ọkụ n'ọnụ. Na udi na a ewepụghị ike na-tọrọ omume ọma bee imeju Mpekere ma wụsa efere na gelatin.